মোচা চিংড়ি (mocha chingri recipe in Bengali)

Ratna Paramanik
Ratna Paramanik @cook_31570099

মোচা চিংড়ি (mocha chingri recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 টামোচা সিদ্ধ
  2. 1/2 কাপচিংড়ি মাছ
  3. 1 চা চামচআদা রসুন বাটা
  4. 1.5টেবিল চামচ ধনে জিরে গুঁড়ো
  5. 1 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  6. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  7. 1/2 চা চামচগরম মশলা গুঁড়ো
  8. 1/2 চা চামচজিরা
  9. 1 টাতেজপাতা
  10. 2 টোশুকনো লঙ্কা
  11. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  12. পরিমাণ মততেল ও ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    চিংড়ি মাছ নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং ঐ তেলে জিরা তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা দিয়ে দিন আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  2. 2

    ধনে জিরা গুঁড়ো ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে মোচা সিদ্ধ দিয়ে দিন এবং ভাল করে কষিয়ে নিন

  3. 3

    লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও চিংড়ি মাছ দিয়ে দিন ভাল করে কষিয়ে চিনি ঘি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ratna Paramanik
Ratna Paramanik @cook_31570099

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes