পনির চৌকো করে কেটে দুধে ভিজিয়ে রাখুন

তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মশলা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন, টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে নিন এবং নরম হয়ে গেলে বাদাম তিল ও নারকেল বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

পনির ও দুধ দিয়ে ফুটিয়ে নিন এবং চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে নিন