প্রথমে একটা নন্ স্টিক সসপ্যান নিয়ে তাতে দুধ দিয়ে গ্যাসে বসিয়ে ফুটতে দিন।

কিছুক্ষন ফোটার পরে দুধ যখন ঘন হয়ে আসবে তখন চিনি মিশিয়ে দিন

এবারে একটি বাটিতে কাস্টার্ড পাউডার নিয়ে তাতে ২ চামচ দুধ দিয়ে গুলে রাখুন।

এরপরে গ্যাসের ফ্লেম স্লো রেখে দুধে গোলা কাস্টার্ড পাউডার আস্তে আস্তে গরম দুধের মধ্যে ঢেলে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিন