বেগুন ভর্তা (Begun bharta recipe in Bengali)

Ruby Bose
Ruby Bose @rubyz2

বেগুন ভর্তা (Begun bharta recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
৪ জন
  1. ৫৫০ গ্রাম বেগুন
  2. ৩টি কাঁচা লঙ্কা কুচি
  3. ১ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  4. ১ টি বড় পেঁয়াজ কুচি
  5. স্বাদ মতনুন
  6. প্রয়োজন মতসর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    বেগুন ধুয়ে, মুছে, সরষের তেল লাগিয়ে গ্যাসের ফ্লেমের উপরে জালি রেখে বেগুন পুড়িয়ে নিয়েছি।

  2. 2

    বেগুন পোড়ানো হয়ে গেলে বেগুনের খোসা ছাড়িয়ে নিয়েছি। বেগুন গরম থাকা অবস্থায় নুন, সরষের তেল, পেঁয়াজ কুঁচি, কাঁচাল্ংকা কুঁচি,ধনেপাতা কুঁচি দিয়ে চটকে মেখে নিয়েছি।

  3. 3

    বেগুনের বোটা প্লেটে রেখে মাখা পোড়া বেগুন ধনেপাতা, কাঁচাল্ংকা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করেছি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ruby Bose
Ruby Bose @rubyz2
আমি রান্না করতে খুব ভালোবাসি।নতুন নতুন রান্না করা আমার শখ ও তার সাথে এক্সপেরিমেন্ট ও চলতে থাকে। বলা বাহুল্য খেতে ও ভালোবাসি।বিভিন্ন ধরনের আর নানা দেশের খাবার চেখে দেখা আমার দুর্বলতা বটে।
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes