বেগুন ভর্তা (Begun bharta recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
বেগুন ধুয়ে, মুছে, সরষের তেল লাগিয়ে গ্যাসের ফ্লেমের উপরে জালি রেখে বেগুন পুড়িয়ে নিয়েছি।
- 2
বেগুন পোড়ানো হয়ে গেলে বেগুনের খোসা ছাড়িয়ে নিয়েছি। বেগুন গরম থাকা অবস্থায় নুন, সরষের তেল, পেঁয়াজ কুঁচি, কাঁচাল্ংকা কুঁচি,ধনেপাতা কুঁচি দিয়ে চটকে মেখে নিয়েছি।
- 3
বেগুনের বোটা প্লেটে রেখে মাখা পোড়া বেগুন ধনেপাতা, কাঁচাল্ংকা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করেছি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
বেগুন ভর্তা (Begun bharta recipe in Bengali)
#VS2বেগুন ভর্তা ছাড়া শীত কাল অসম্পূর্ণ।শীত এসে গেছে বন্ধুরা,এই শীতে অপূর্ব স্বাদের এই বেগুন ভর্তা বানিয়ে, সবাইকে চমকে দিতে পারেন। Sukla Sil -
-
-
বেগুন ভর্তা (begun bharta recipe in Bengali)
আমার খুব প্রিয় গরম ভাতে একটা কাঁচা পেঁয়াজ ও কাঁচা লঙ্কা Sanchita Das(Titu) -
বেগুন ভর্তা (Begun bharta recipe in Bengali)
#DRC4আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এসেছি আমার খুব পছন্দের একটি রেসিপি ।শীতকালে এর স্বাদ ই আলাদা। তোমারাও এভাবে করে দেখো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । Nayna Bhadra -
-
-
বেগুন ভর্তা (begun bharta recipe in bengali)
#baburchihut#প্রিয়_রেসিপিশীতে বেগুনের ভর্তা হয় না এমন ঘর একদমই নেই | আমার প্রিয় রেসিপির মধ্যে এটি অন্যতম | Tapashi Mitra Bhanja -
-
বেগুন ভর্তা (Begun bharta recipe in Bengali)
#FFW4#week4আমি বেগুনের ভর্তা বেছে নিয়েছি ,তার কারণ এটি ভীষণ একটি লোভনীয় পদ। এটা ভাত,রুটি দুটোর সাথেই খাওয়া যায়। সারা বছর বেগুন পাওয়া যায় এটাও সুবিধাজনক। বাড়ির সকলের পছন্দের বেগুন ভর্তা আজ আমার রেসিপি। Tandra Nath -
বেগুন পোড়া / ভর্তা (begun pora /bharta recipe in Bengali)
#FFW4আকিঁ চালি বাঁকি চালি.. চোরাঙ্গি মে ঝাঁকি চালি.. পান্তা ভাতে টাটকা বেগুন পোড়া...না আমি অবশ্য তোমাদের গান শোনাতে আসেনি। আমি এসেছি শীতের অনবদ্য একটি পদ, বেগুন পোড়ার রেসিপি নিয়ে। আর হ্যাঁ অবশ্যই পান্তা ভাত না হাতে গড়া গরম আটার রুটি অথবা গরম ধোঁয়া ওঠা ভাত দিয়ে এই বেগুন পোড়া একবার খেয়ে দেখবেন, জীবন টা স্বার্থক হয়ে যাবে। Mousumi Das -
-
-
-
-
বেগুন ভর্তা (Begun bharta recipe in Bengali)
#FFW4রান্না টি আমি আসামের একজন গুনী গায়কের কাছ থেকে শিখেছিলাম। এই রান্না টি পেটের জন্য খুবই উপকারী SOMASREE BAIDYA -
-
-
বেগুন ভর্তা (Begun bharta recipe in bengali)
#GA4#week9এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি eggplant। আমি এখানে বেগুন দিয়ে ভর্তা করেছি।এটি খেতে খুব সুন্দর হয় আর খুব কম সময়ে হয়ে যায়। Moumita Kundu -
বেগুন ও টমেটো ভর্তা (begun o tomato bharta recipe in Bengali)
শীতের রাতে গরম ভাতে বা রুটি এক কথায় অসাধারন♥️Sodepur Sanchita Das(Titu) -
চট জলদি বেগুন ভর্তা (begun bharta recipe in Bengali)
#চটজলদি রান্নার রেসিপি বেগুনের ভর্তা, বেগুন পোরা, বেগুন ভাতে এক ই পদের অঞ্চল ভিত্তিক বিভিন্ন নামে জানা যায়। এটি খুব তাড়াতাড়ি রান্না যেমন খেতে ও বেশ ভালো হয়। অনেক সময় বেগুন শুকিয়ে যায় সেসময় এই বেগুন ভর্তা অনায়াসে বানানো যায়। এই দুর্মূল্যের দিনে বেগুন টি নষ্ট হলো না।তেল কয়েক ফোঁটা তে ভর্তা টি হয়ে যায়। স্বাস্থ্য ও স্বাদের কথা ভেবে আজ এই রান্নাটি চটপট সেড়ে ফেলি। Runu Chowdhury -
-
-
বেগুন ও টমেটো ভর্তা(begun o tomato bharta recipe in bengali)
#WVশীতের রাতে গরম রুটি বা গরম ভাতে অসাধারন Sanchita Das(Titu) -
-
ডিম বেগুন ভর্তা (dim begun bharta recipe in Bengali)
#ইবুক রেসিপি নং 2শীতকাল মানেই বেগুনের নানান রেসিপি আমাদের হেঁসেলে দেখা যায়. আজ শীতের শুরুতে আমি একটি সহজ সুস্বাদু রেসিপি শেয়ার করছি. ডিম বেগুন ভর্তা. Reshmi Deb -
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15951999
মন্তব্যগুলি