#FFW#week1বসন্ত পঞ্চমীসকলকে বসন্ত পঞ্চমীর শুভেচ্ছা জানাই ।বসন্ত পঞ্চমী চ্যালেঞ্জে আমি বেছে নিয়েছি ,গোটা সিদ্ধ। এটা একটা ট্রাডিশোনাল রেসিপি বাঙালীর কাছে। শীতল ষষ্ঠীর প্রধান আকর্ষণ হলো গোটা সিদ্ধ।

বসন্তকালের শ্রীপঞ্চমী তিথির পরেরদিন‌ই আসে শীতলষষ্ঠী। এইদিন গোটা সবজি ও ডাল সহযোগে এই পদ প্রস্তুত করা হয়। মুলত বাসি বা ঠান্ডা খাওয়া হয়। এটি পশ্চিমবঙ্গের প্রথা।

#FFWবসন্ত পঞ্চমীতে আমি বেছে নিলাম গোটা সিদ্ধ ,খেতে খুব ভালো লাগে,ও পুষ্টি কর

#FFW#Week1সরস্বতী পুজো উপলক্ষে রান্না করা এই বিশেষ পদটি আশা করি প্রায় সকলেরই ভীষণ পছন্দের।

#FFW#Week1সরস্বতী পুজো উপলক্ষে রান্না করা বিশেষ এই পদটি খুবই পুষ্টিকর ও সুস্বাদু

#পুজো রেসিপিসরস্বতী পুজোর একটি বিশেষ অঙ্গ হল গোটা সেদ্ধ। পুজোর পরের দিন ঠান্ডা ভাতের সাথে এই গোটা সেদ্ধ যেন অমৃত সমান।

#FFW। week1।গোটা ।

#FFW#week 1

#FFWবসন্ত পঞ্চমীতে খিচুরির সঙ্গে লাবড়া চাই চাই নতুবা খাওয়াটা যেন ঠিক জমে ওঠে না 😃লাবড়া অনেক রকম সবজি দিয়ে হয় বলে যেমন সুস্বাস্থ্যকর তেমনি সুস্বাদুও হয়

#পুজো রেসিপি

#SPRসরস্বতী পূজা রেসিপি চ্যালেন্জে আমি আজকে বানিয়েছি গোটা সেদ্ধ।সরস্বতী পূজার পরের দিন মা শীতলা মার পূজা উপলক্ষে আমি আমার শাশুড়ি মার কাছে শেখাএই গোটা সেদ্ধ রান্না করেছি, এটি যেমন টেষ্টি তেমনি স্বাস্থ্যকর , অসাধারণ এই রান্না।।

#FFW #week 1...

#FFWআমি যেহেতু এটি সরস্বতী পুজোর দিন তৈরি করেছি, পরের দিন শীতলা ষষ্ঠী উপলক্ষে। তাই এর মধ্যে লবণ-হলুদ বা তেল কোন কিছু ব্যবহার করিনি। গোটা সেদ্ধ, ষষ্ঠী পূজার দিন প্রায় সব বাঙালির ঘরে খাওয়া হয়।তার সাথে খাওয়া হয় পান্তা।।

#wd4এটি সরস্বতী পুজোর দিন রান্না করা হয়। দারুন লাগে।

#নিরামিষ রেসিপিগোটা সিদ্ধ সব সব্জি গোটা দিয়ে রান্না করা হয়, আর স্বরস্বতী পুজোর আগে দিন পঞ্চমী তিথি তে রান্না করা হয় আর ষষ্ঠী তে খাওয়া হয় সাথে থাকে পান্তা ভাত, কুলের টক, শিসপালং এর চচ্চড়ি।

#SPR

বসন্ত পঞ্চমী থেকে লাবড়া বেছে নিলাম।#FFW#week1

#FFWWeek 1আমি বানিয়েছি ভোগের খিচুড়ি

#FFW#week1#বসন্ত পঞ্চমীআমি লাবড়া রেসিপি বেছে নিয়েছি।

#fc#week 1এটি উড়িষ্যার খুবই প্রচলিত রান্না এবং জগন্নাথদেবের ভোগের অন্যতম পদ।পুরীর মন্দিরে ভোগের থালায় রোজ থাকে।

#FFW1#Week1এটি আমি আমার শাশুড়ি মায়ের কাছে শিখেছি। খুবই স্বাদযুক্ত হত অথচ পরিশ্রম কম। শীত শেষ হওয়ার আগে শীতের সব্জি দিয়ে পাঁচমিশালি এই সব্জির সমাহার খেতে যেমনি ভীষণ ভালো লাগে তেমনি স্বাস্থ্যের পক্ষেও খুব উপকারী।

#GA4#Week21এই সপ্তাহের ধাঁধা গুলি থেকে আমি কিডনি বিন শব্দটি বেছে নিয়েছি

#আলুর রেসিপিএটি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু খাবার

#SPRআমি সরস্বতী পুজোর জন্য যে রান্না টি করেছি সেটা হলো গোটা সেদ্ধ। এটা খেতে দারুণ হয়। এটা একটা সাবেকি রান্না। এটা পুজোর পরের দিন ঠান্ডা খেতে হয়।

#পুজো রেসিপিসরস্বতী পুজো মানে যেমন খিচুড়ি তেমনি সরস্বতী পুজো মানে গোটা সেদ্ধ.সরস্বতী পুজোর পরের দিন গোটা সেদ্ধ না খেলে সরস্বতী পুজো নিয়ে যে আনন্দ, হৈচৈ থাকে সেটা অসম্পূর্ণ হয়ে থাকে। তাই আজকে বানালাম বাঙালির চিরাচরিত প্রথায় এই গোটা সেদ্ধ ।

সরস্বতীর পূজার বিশেষ দিনে গোটা রান্না বাঙালিদের ঘরে চিরন্তন সুস্বাদু রেসিপি ।

#পুজো রেসিপি

#মাছের রেসিপিএটি একটি চিরাচরিত ঐতিহ্যবাহী মাছের পদ।

খিচুড়ি এমন খাবার যা বারোমাসে খাওয়া যায়।এটা খেতে যেমন সুস্বাদু পুষ্টিকর অনেকখন পেট ভরা থাকে।

#FFWWEEK 1