বাদশাহী পনির (badshahi paneer recipe in Bengali)

Sarbani Roy Chowdhury
Sarbani Roy Chowdhury @Sarbani2912

বাদশাহী পনির (badshahi paneer recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
3 সারভিংস
  1. 200 গ্রামপনির
  2. 2টেবিল চামচ কাজু কিসমিস বাটা
  3. 1/2 চা চামচআদা কাঁচা লঙ্কা বাটা
  4. 1 চা চামচরসুন বাটা
  5. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  6. 1/4 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  7. স্বাদমতোনুন ও চিনি
  8. 2 চা চামচঘি বা সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    পনীর চৌকো করে কেটে নিন।

  2. 2

    কড়ায় ঘি বা তেল গরম করে রসুন আদা কাঁচালন্কা বাটা দিয়ে কম আঁচে কষান এরপর একে একে নুন হলুদ ও লাল লন্কা গুড়ো দিয়ে 3-4 মিনিট রান্না করুন কেটে রাখা পনীর আন্দাজ মতো নুন ও চিনি দিন।

  3. 3

    ভালো করে কষানো হলে কাজু কিসমিস বাটা দিয়ে দিন। সামান‍্য জল দিয়ে নাড়িয়ে আঁচ বেশী করুন।

  4. 4

    নামানোর আগে গরম মশলা গুড়ো দিয়ে নাড়িয়ে নামিয়ে নিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sarbani Roy Chowdhury

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes