#FF3

#KD

# নিরামিষঘরে থাকা কিছু উপকরণ দিয়ে বানালাম। আর এটা নিরামিষ দিনে খুবই ভালো যায়।

আমি আজ পিতৃ দিবসের দিনে বানালাম এটা।

#FHF#মা_ঠাকুমার_রান্না

#GA4 #week20এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি কোফতা।

#নিরামিষ

#নিরামিষ

#ebook06 #week6 এই ডিশ টা আমার খুব প্রিয়। মাঝে মাঝেই বানিয়ে খাই।

#GA4#week20এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি কোপ্তা

#cookwithpride

#ebook06#week6

#VS2#INDIAN

#ebook2জামাই ষষ্ঠীকোফতা আমাদের বাড়িতে সকলেরই খুব প্রিয়।দৈনন্দিন জীবনে অথবা বিশেষ দিনে আমার বাড়িতে ভিন্ন রকমের কোফতার চল বরাবরই। কাঁচা কলার কোফতা তাদের মধ্যে একটি অত্যন্ত সুস্বাদু নিরামিষ রেসিপি। জামাই ষষ্ঠীর বিশেষ দিনে নিরামিষ পদ হিসাবে এই রেসিপি টি অতুলনীয়। কাঁচা কলা ও আলু সিদ্ধ করে কিছু চিরাচরিত মসলা ও ছাতু দিয়ে মেখে বড়ার আকারে বানিয়ে ভেজে,মসলার গ্রেভি তে কিছুক্ষন ফুটিয়ে তৈরি করা হয় এই সুস্বাদু রেসিপিটি।

#YT#foodofmystateএটি খুব সুস্বাদু খাবার।গরম ভাতের সাথে গরম গরম খেতে খুব ভাল লাগে।

#ঠাকুরবাড়ির২০২১(এই রান্নাটা অনেক পুরানো একটা রান্নার বই এর রেসিপি।খুব সুস্বাদু রেসিপি।আমার পরিবারের সকলেই খুব পছন্দ করে।)

#নিরামিষ বাঙালি রান্নাএটি একটি সনাতনী রান্না। এখন প্রায় সবাই আমাদের ঠাকুমা দিদিমাদের হাতের স্বাদ ভুলতে বসেছি। আধুনিকতার ছোঁয়া আজ আমাদের সবার হেসেলেই লেগেছে। তবে মাঝে মধ্যে এই পুরনো রান্না গুলো আমাদের ছোটোবেলায় ফিরিয়ে নিয়ে যেতেই পারে। তাই সবার মতো আমিও ছোটোবেলার স্মৃতিচারণ করতে চেষ্টা করলাম।

#GA4#week20