প্রথমে চাল ভালো করে ধুয়ে নিয়ে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে।তারপরে জল ঝরিয়ে নিতে হবে

গ্যাস জ্বালিয়ে একটা কড়াই বসিয়ে গরম হলে ঘি দিয়ে তেজপাতা ও গোটা গরম মসলা দিয়ে একটু নেড়ে দিতে হবে।এবার কাজু ও কিশমিশ দিয়ে ভালো করে ২ থেকে ৩মিনিট ভেজে নিতে হবে।

এবার কড়াই তে চাল দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিয়ে ৩ মিনিট পরে জল দিয়ে ডেকে দিতে হবে।

৫ মিনিট পরে ঢাকনা খুলে একটু সাবধানে নেড়ে আবার ঢেকে রাখতে হবে।

৩ মিনিট পরে ঢাকনা খুলে একটু সাবধানে নেড়ে চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে আবার ডেকে রাখতে হবে।

২ থেকে৩ মিনিট পরে ঢাকনা খুলে ভালো করে নেড়ে দিয়ে গুঁড়ো মসলা দিয়ে একটু নেড়ে,১ চা চামচ ঘি দিয়ে আবার ডেকে রাখতে হবে। গ্যাস অফ করে দিতে হবে।

৫ মিনিট পরে ঢাকনা খুলে একটা পাত্রে নামিয়ে ঠাকুরকে ভোগ দিতে হবে।