বিষ্ণু ভোগ
Sonali Banerjee @cook_17490086
বিষ্ণু ভোগ
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সব উপকরণ জোগাড় করে রাখুন
- 2
ছোলার ডাল আগের দিন রাতে ভিজিয়ে রাখুন
- 3
এই বার কড়া তে ঘি দিয়ে ঘি গরম হলে কিশমিশ, গোটা গরম মসলা,তেজপাতা ভেজে নিতে হবে তারপর চাল টা একটু হালকা করে ভেজে নিতে হবে
- 4
হালকা ভাজা হলে কড়া তে জল দিন যে কাপে মেপে চাল নেবেন সেই কাপে মেপে জল নিন 2 কাপ মানে 1 কাপ যদি চাল হয় 2 কাপ জল, জল দিয়ে ভিজানো ছোলার ডাল দিয়ে দিন, একটু নাড়াচাড়া করে গোলমরিচ গুঁড়ো, আর গুড় দিয়ে দিন, পরিমান মতো নুন তাও দিয়ে দিন
- 5
চাপা দিতে হবে 20 মিনিট কম আঁচে
- 6
20 মিনিট পর চাপা খুলে দেখুন চাল, ডাল সিদ্ধ ঠিক হয়েছে কি না পরিমান, জল শুকিয়ে গেলে নামিয়ে নিন
- 7
তৈরি বিষ্ণু ভোগ আমি নিরামিষ আলুদম দিয়ে পরিবেশন করেছি, সাজানোর জন্য তুলসী পাতা ব্যাবহার করেছি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
পেটুক, ভালোবাসা কাঙাল, রান্না ঘরে বেশি সময় কাটাতে ভালোবাসি , সুন্দর রান্না করে মানুষ কে খাইয়ে তাদের মুখের হাসি ডেকে আমার আনন্দ 🤤🤤🤤🤤😘😘😘
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
কনিকা ভোগ(kanika bhog recipe in Bengali)
#fc#week1জগন্নাথ দেবের ৫৬ ভোগের মধ্যে অন্যতম এই কণিকা ভোগ।সকাল ১০ টার সময় প্রভু কে এই ভোগ দেওয়া হয়।
Soumyashree Roy Chatterjee -
কনিকা ভোগ(kanika bhog recipe in Bengali)
#fc#week1জগন্নাথ প্রভুর ৫৬ ভোগের মধ্যে এই কণিকা একটা অন্যতম ভোগ।
-
কণিকা ভোগ (Kanika bhog recipe in Bengali)
রথযাত্রা উপলক্ষে আমার নিবেদন জগন্নাথ দেবের ৫৬ ভোগের অন্যতম আইটেম "কণিকা ভোগ"। পুরীর জগন্নাথ মন্দিরে সকাল ১০ টার ভোগে এটা দেওয়া হয়।
-
কনিকা ভোগ(Konika bhog recipe in Bengali)
#fc#week1প্রভু জগন্নাথের 56 ভোগের মধ্যে একটা ভোগ এই কনিকা ভোগ। আমি রথযাত্রা স্পেশাল এই কনিকা ভোগ রেসিপি আজ তোমাদের সাথে শেয়ার করছি
-
কনিকা (konika recipe in Bengali)
#ebook2 , রথযাত্রা রেসিপি#দৈনন্দিন রেসিপিজগন্নাথ বাবার 56 ভোগ এর রেসিপি
-
ঘি অন্ন (Ghi Anno recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা / জন্মাষ্টমীজগন্নাথ দেবের 56 ভোগের মধ্যে একটি পদ হল ঘি অন্ন। এটি রথযাত্রা উপলক্ষে বানানো হয়। এটি বানানো যেমন সহজ খেতেও তেমনই সুস্বাদু।
-
-
কনিকা (Kanika recipe in Bengali)
#ebook2জন্মাষ্টমী/রথযাত্রারথযাত্রার সময় জগন্নাথ মহাপ্রভু কে এই কনিকা ভোগ হিসেবে দেওয়া হয়। পুরি তে এটা খুবই জনপ্রিয়।
-
বাসন্তী পোলাও(basonti polau recipe in Bengali)
#ebook2#India2020#নববর্ষএই বাসন্তী পোলাও আমরা পয়লা বৈশাখের দিন বানিয়ে থাকি। -
কনিকা রেসিপি(Kanika recipe in Bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী/ রথযাত্রা জগন্নাথ দেবকে 56 ভোগ রান্না করে দেয়া হয়. সেই 56 ভোগ এর মধ্যেই কণিকা একটি ভোগ আমি বানিয়েছি .
-
সুজির মোহন ভোগ (soojir mohon bhog recipe in Bengali)
#love #আমার প্রিয় স্ন্যাক্স রেসিপি । ভালোবাসার দিনে ভালোবাসার মানুষটিকে মিষ্টি জাতীয় খাবার না খাওয়ালে হয় তাই আজকের প্রচেষ্টা সুজির মোহন ভোগ।
-
-
ঘি অন্ন(ghee anno recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজগন্নাথ দেবের 56 ভোগের মধ্যে একটি অন্যতম ভোগ এই ঘি অন্ন।
-
-
কনিকা (Kanika Recipe in Bengali)
#ebook2রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজগন্নাথদেবকে উৎসর্গীকৃত ছাপ্পান্ন ভোগের মধ্যে অন্যতম হল কনিকা। রথযাত্রার দিনের অন্যতম বিশেষ ভোগ এই কনিকা। জগন্নাথ দেবের স্মরণে সেই কনিকাই আজ এই থিমের পন্চম রেসিপি হিসাবে রান্না করলাম।মন্দিরে মাটির হাঁড়িতে এই রান্নাটি করা হয়। আমার মাটির হাঁড়ি নেই তাই লোহার কড়াইতেই করেছি। তোমাদের মাটির হাঁড়ি থাকলে তাতেই করতে পারো। বাসমতি চালের পরিবর্তে আতপ চালও ব্যবহার করা যেতে পারে। আর চাল মোটা হলে জলের পরিমাণ বাড়িয়ে নিতে হবে।
-
বাসমতী চালের পোলাও(basmoti chaler polau recipe in bengali)
#ebook2নববর্ষ তথা যেকোনো শুভ অনুষ্ঠানে পোলাও খাওয়া হয়। পোলাও সাধারণত গোবিন্দভোগ চালের হয়। আমি বাসমতী চাল দিয়ে করলাম ।
-
ফ্রায়েড রাইস (fried rice recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ_পার্বণ/সরস্বতী_পূজাসরস্বতী পুজো উপলক্ষে স্কুল কলেজ বা পাড়ার ক্লাবের প্রীতিভোজ অনুষ্ঠানে এই বাঙালি স্টাইলের নিরামিষ ফ্রাইড রাইস তো অবশ্যই চাই।
-
বাসন্তী পোলাও (basonti polau recipe in Bengali)
#ebook2বাঙালির নববর্ষ মানে নানা আহারের সমাহার ,তার মধ্যে একটা গুরুত্বপূর্ণ অংশ হলো পোলাও। আমি আজকে বাসন্তী পোলাও রেসিপি শেয়ার করলাম যদিও এটা খুবই পরিচিত এবং তোমরা সবাই করো ,দেখো আমার রেসিপিটা হয়তো তোমাদের ভালো লাগতে পারে।
-
কাশ্মীরী পোলাও (kashmiri polau recipe in Bengali)
#চাল#ebook2#জামাইষষ্ঠীখুব সুসবাধু কর একটি রান্না।আমিষ, নিরামিষ যে কোন থালিতেই পরিবেশন করতে পারি।
-
বাসন্তী পোলাও (basonti polau recipe in Bengali)
#ebook2বাঙালির নববর্ষ মানে নানা আহারের সমাহার ,তার মধ্যে একটা গুরুত্বপূর্ণ অংশ হলো পোলাও। আমি আজকে বাসন্তী পোলাও রেসিপি শেয়ার করলাম যদিও এটা খুবই পরিচিত এবং তোমরা সবাই করো ,দেখো আমার রেসিপিটা হয়তো তোমাদের ভালো লাগতে পারে।
-
-
বাসন্তি পোলাও (basonti polao recipe in bengali)
#ebook2নববর্ষযে কোনো অনুষ্ঠান বাড়ি তে এই রেসিপি টি পাওয়া যায়।এটা খেতে বেশ সুস্বাদু।
-
পনির মোতি পোলাও (paneer moti polau recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষ রেসিপিএটি একটি নিরামিষ রেসিপি | পোলাও খেতে অামরা সকলেই পছন্দ করি এটা একটু অন্য রকম খুব ভালো খেতে |এটি রাজস্থানের একটি জনপ্রিয় রেসিপি |
-
গোবিন্দ ভোগ চাল দিয়ে নলেন গুড় এর (Gobinda vog chal dia nolen gur recipe in Bengali)
#fc#Week1আমি বানিয়েছি গোবিন্দ ভোগ চাল দিয়ে নলেন গুড় এর পায়েশ।যার স্বাদ এক কথায় অমৃত 😋
-
কারমাবাই এর খিচুড়ি(Karmabai er Khichuri recipe in Bengali)
#fc#week1 আমি এই সপ্তাহ থেকে ভোগের খিচুড়ি বেছে নিয়ে জগন্নাথ দেবের 56 ভোগ এর এক ভাগ কারমাবাইয়ের খিচুড়ি বানিয়েছি. -
তাল ক্ষীর (Taal Kheer Recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা স্পেশাল রেসিপিতাল ক্ষীর একটি সুস্বাদু পদ৷ জগন্নাথ দেব এর ভোগ হিসেবে এই ক্ষীর উৎসর্গ করা হয়৷
-
বাতাসার পায়েস(Batasar payesh recipe in Bengali)
#ebook2জগন্নাথ দেবের পুজো হোক বা শ্রী কৃষ্ণের।পায়েস সবাইকে আমরা ভোগ দি।
-
-
মগজ নাড়ু (magaj nadu recipe in bengali )
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজগন্নাথ দেব যখন রথে থাকেন তখন তাঁকে অন্নভোগ দেওয়া হয় না, সেই সময় রথোপরি ভোগে দর্শনী ভোগে এই মগজ নাড়ু করে ভোগ নিবেদন করা হয়।
-
ছানাপোড়া (Chena Poda Recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা_স্পেশাল_রেসিপিরথযাত্রায় জগন্নাথ দেব এর উদ্দেশ্যে উৎসর্গ করা বিশেষ পদ ছানাপোড়া৷ ওড়িশা বিখ্যাত মিষ্টি৷
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13326613
মন্তব্যগুলি (10)