১মে চিকেন গুলো ভালো করে ধুয়ে নিবেন।এরপর কড়াইয়ে তেল দিবেন।তেল গরম হলে পেয়াজ কুচি দিবেন।পেয়াজটা ভাজা হলে আদা ও রসুনের পেষ্ট দিবেন।

তারপর টমেটো কুচি দিবেন। এরপর চিকেন ও দইটা দিয়ে দিবেন।তারপর একে একে সব মশলা দিয়ে চিকেনটা ভালো ভাবে কষিয়ে নিবেন।কষানো হলে অল্প জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিবেন।