আলু বেগুনের তরকারি একটি ঘরোয়া রান্না র মধ্যে অন্যতম ।মাছ দিয়ে রান্না আরও সুস্বাদু হয়।

#GA4#week11এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি কুমড়ো

#নিরামিষ#ebook2এটি একটি নিরামিষ রান্না কিন্তু লুচি পরোটা ভাত সবের সাথেই খেতে ভালো লাগে আর তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় ।

#WV

#ebook2জন্মাষ্টমী/ রথযাত্রা

#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পুজোপৌষপার্বন এর দিন আমি এই নিরামিষ কুমড়োর রেসিপিটি রান্না করি খেতে দারুণ লাগে ।

#নিরামিষ বাঙালি রান্নাএটা বাঙালির একটা খুবই পপুলার তরকারি । ঘরে আমাদের নানা পুজো তে খিচুড়ির সাথে এই তরকারি টা করে থাকি । তাছাড়া শনি , মঙ্গল যারা পুরো নিরামিষ খাবার খাই তখনও এটা করে থাকি । ভাত , ডাল আর এই রকম লাবড়ার তরকারি বাঙালির একটা প্রিয় খাবার ।

#নিরামিষ রেসিপি

#মা স্পেশাল রেসিপিআমার মা এর হাতের এই তরকারি থাকলে মাছ মাংস তে ও হাত লাগায় না। আমার মা এর হাতে এই রান্না টিএতই ভালো । তুলনাহীন

এই গরমে খুবই হালকা পাতলা একটি রান্না, যা অত্যন্ত সুস্বাদুও বটে।

#MC

#LD

#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি

#masterclass

#দৈনন্দিন রেসিপিআমি একটু সবুজ সবজির ব্যবহার প্রত্যেকদিনের খাবারে বেশী করে থাকি ,সচেতন ভাবেই করে থাকি দৈনন্দিক রান্নায়।কেউযদি মনে করে আরো নিজের পছন্দ মত সবজি ব্যবহার করতে পারে।

#asrঅষ্টমীর দিন মা দুর্গাকে লুচির ভোগ দেওয়া হয়। তাই সেদিন পুজোর শেষে বাড়িতে সবাই লুচি তরকারি খায়। তাই আমি অষ্টমী স্পেশাল রেসিপি তে তালের লুচির সাথে নিরামিষ পটল আলুর তরকারি বানালাম।।

#ইন্ডিয়া পোস্ট 8এটি একটি পুরোনো দিনের নিরামিষ রান্না ,অনেক সব্জী র মেলবন্ধন স্বাদে অতুলনীয়।