ইলিশ মাছ ভাজা (Ilish mach bhaja, recipe in Bengali)

Sumita Roychowdhury @Sumita_26
ইলিশ মাছ ভাজা (Ilish mach bhaja, recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ইলিশ মাছের পিস গুলো ভালো ভাবে আঁশ ছাড়িয়ে,,ধুয়ে নুন ও হলুদ গুঁড়ো মাখিয়ে রাখতে হবে।
- 2
এরপরে মাছ গুলোতে লংকা গুঁড়ো
মাখিয়ে দিতে হবে। - 3
এরপরে একটা নন্ স্টিক কড়া গ্যাসে বসিয়ে তাতে সরষের তেল দিয়ে, তেল গরম হলে,গরম তেলে মাছ গুলো দুটো দুটো করে দিয়ে,,
ভেজে তুলে নিতে হবে। - 4
ভাজা ইলিশ মাছের সাথে গরম মাছ ভাজার তেল টাও খাওয়ার জন্য পরিবেশন করলাম।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ইলিশ মাছ ভাজা (Ilish mach bhaja recipe in bengali)
#fc#as#week2#আষাঢ়-শ্রাবণ স্পেশালবর্ষাকালে বাঙালীর ভীষন প্রিয় ইলিশ মাছ ভাজা।এই ইলিশ মাছ ভাজা আর মাছ ভাজার তেল দিয়ে গরম গরম ভাত দিয়ে খেতে দারুণ লাগে। Swati Ganguly Chatterjee -
ইলিশ মাছ ভাজা(Ilish mach bhaja recipe in bengali)
#as#week2ইলিশ মাছ ভাজাবর্ষাকাল ইলিশ সুন্দরীর আগমন।এক পিস ভাজা মাছ আর তার সাথে গরম ভাত আর সঙ্গে কাঁচা লঙ্কা আহা Dipa Bhattacharyya -
ইলিশ ভাজা (illish bhaja recipe in Bengali)
#as#week2আষাঢ় শ্রাবণের অত্যন্ত জনপ্রিয় মাছ সরষে ইলিশ ইলিশ মাছ ও তার ভাজা তেল গরম ভাতের সাথে দারুন লাগে। Pinky Nath -
ইলিশ মাছ ভাজা(Ilish mach bhaja recipe in bengali)
#as#week2আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছে ইলিশ মাছ ভাজা। বর্ষা কালে এই মাছ ভাজা দারুন লাগে। আর সঙ্গে যদি খিচুড়ি থাকে তাহলে তো কথাই নেই। Moumita Kundu -
ইলিশ মাছ ভাজা (ilish mach bhaja recipe in bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজা 2020দুর্গাপূজা উপলক্ষে প্রতি দিন আমার বাড়িতে ইলিশ মাছ দিয়ে কিছু না কিছু পদ রান্না করা হয় তবে ইলিশ মাছ ভাজা তার তেল ও কাচালঙ্কা প্রথম পাতে সবার চাই তাই এই ইলিশ মাছ ভাজা টা আমি রোজই করে থাকি । Sarmistha Paul -
ইলিশ মাছ ভাজা (ilish mach bhaja recipe in bengali)
#GA4#week5ইলিশ মাছ ভাজা ছোট বড়ো সবার প্রিয় Rupali Chatterjee -
খিচুড়ি আর ইলিশ মাছ ভাজা (Khichuri ilish mach bhaja recipe in Bengali)
#as#week2বিবরণ-বর্ষাকালে খিচুড়ি আর ইলিশ মাছ ভাজা,আমার ছেলে প্রচন্ড ভালোবাসে। আর ওর ভালোবাসার জন্যই,আমার বানানো। Anusree Goswami -
সর্ষে ইলিশ মাছ (sorshe ilish mach recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#ইলিশমাছেররেসিপিআমি মাছের রেসিপি প্রতিযোগিতা থেকে ইলিশ মাছ বেছে নিলাম Sharmistha Paul -
ইলিশ মাছ ভাজা (ilish mach bhaja recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিইলিশ অত্যন্ত জনপ্রিয় মাছ বাঙালীদের, পদ্মার ইলিশ, কোলাঘাটের ইলিশ খুবই বিখ্যাত, এই মাছ গরম ভাজা আর তার সঙ্গে ভাজার পাতলা তেল গরম ভাতে মেখে খেতে আহা! সুস্বাদুনিবেদিতা মল্লিক
-
ইলিশ মাছ ভাজা (ilish mach bhaj recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষনববর্ষের সময় বা বৈশাখ মাসে অনেকেই পান্তা ভাতে বা গরম ভাতে বিভিন্ন ধরনের ভাঁজা খায়, তার মধ্যে অন্যতম ইলিশ মাছ ভাঁজা ও তার তেল, খেতে অসাধারণ একটি পদ! Ratna Sarkar -
ইলিশ মাছ ও বেগুন ভাজা(ilish mach o begun bhaja recipe in Bengali)
#MM 9#Week9এই বৃষ্টি ভেজা দিনে ইলিশ মাছ ও বেগুন ভাজাSodepur Sanchita Das(Titu) -
ইলিশ ভাজা (iliish bhaja recipe in Bengali)
#as#week2ইলিশ মাছ খেতে আমরা অনেকেই ভালবাসি আর বর্ষাকাল মানে ইলিশ। আমার সবথেকে ভাললাগে ইলিশ মাছ ভাজা ইলিশ মাছ ভাজার তেল দিয়ে গরম গরম ভাতে কাঁচালঙ্কা Nibedita Majumdar -
ইলিশ মাছ ভাপা (ilish mach vapa recipe in Bengali)
#ebook2বর্ষাকালে তেল ইলিশ ভাপা চটপট বানিয়ে ফেলুন।। Bidisha Ghosh Hansda -
ইলিশ মাছ ভাজা
#goldenapronমেছো বাঙালিদের জীবনে ইলিশ মাছের কদর নিয়ে নতুন করে কিছু বলার নেই। এটি একটি অসাধারণ স্বাদের সাধারণ রান্না। ইলিশ মাছ ভাজা সাথে গরম সাদা ভাত তাতে অল্প মাছ ভাজার তেল সাথে এক টুকরো পেঁয়াজ ও নুন - একেবারে জমে যাবে। Moumita Nandi -
ইলিশ ভাপে (Ilish bhape recipe in Bengali)
#MM6আজ আমি শাওন সংবাদে ইলিশ ভাপার রেসিপি দিলাম | বর্ষাকালে বাংলায় খুব ভালো ইলিশ মাছ পাওয়া যায় ।এটি তৈরী করা খুবই সহজ এবং ইলিশ মাছ হার্টের পক্ষেও খুব উপকারী | এটি প্রায় প্রত্যেক বাঙালীর কাছে একটি লোভনীয় রেসিপি | Srilekha Banik -
ইলিশ ভাজা (illish bhaja recipe in Bengali)
#as#week2ইলিশ মাছ বাঙালীর প্রিয় মাছ সে গঙ্গার ই হোক বা পদ্মার. শুধু ভাতের সাথেই নয় চা বা কফির সাথেও ভাজা ইলিশ পেলে সান্ধ্য আড্ডা জমে ওঠে. Reshmi Deb -
ইলিশ মাছ ও বেগুন ভাজা(ilish mach o begun bhaja recipe in Bengali)
গরম ভাতে ইলিশ মাছ ও বেগুন ভাজা ,তার সাথে একটা কাঁচা লঙ্কা Sanchita Das(Titu) -
ইলিশ মাছ ভাজা (Ilish mach bhaja recipe in Bengali)
#as#week2বর্ষাকাল মানেই চারিদিকে বৃষ্টি আর গরম ভাতে গরম গরম ইলিশ ভাজা😋 আহা যেন অমৃত ।পুরো ঘরে ইলিশ ভাজার একটা অদ্ভুত ম ম করা গন্ধ যেন একদম স্বর্গ 😀আর তাই মনে হয় ইলিশকে বর্ষার রানী বলা হয়ে থাকে 😊 Mrinalini Saha -
ইলিশ মাছ ভাজা (ilish mach bhaja recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিগরম ভাতের সাথে ইলিশ মাছ ভাজা ও তেল বাঙালির প্রথম পাতে খুবই পছন্দের পদ। Jharna Shaoo -
ইলিশ মাছ ভাজা (illish Mach bhaja recipe in Bengali)
বর্ষা আর বৃষ্টি, এ দুটি র সাথে ইলিশ অঙ্গাঙ্গীভাবে জরিত। বর্ষা এলেই অপেক্ষায় থাকা বাজারে ইলিশ আসার। ইলিশ মাছ ভাজা আর ইলিশের তেল বাঙালির কাছে অমৃতের সমান। বন্ধুরা আপনারা অবশ্যই বানাবেন। Sukla Sil -
-
ইলিশ ভাপা(ilish bhapa recipe in Bengali)
#MM6শাওন সংবাদ পত্রিকার ষষ্ঠ সপ্তাহের রেসিপি প্রতিযোগিতা তে আমি আজকে বানিয়েছি ইলিশ ভাপা Sumita Roychowdhury -
-
ইলিশ মাছ এর তেলঝাল(Ilish mach er tel jhal)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠী তে সব মেনু গুলোই যখন বেশ মশলা দরা হয়ে ওঠে তখন তারই মধ্যে একটু কম মশলা দার হালকা পদ রাখলে মন্দ হয়না। আবার সেটা যদি ইলিশ মাছ এর কোনো পদ হয় তাহলে তো কথাই নেই। ইলিশ মাছ তো যেমন ভাবেই রান্না করা,হোক নাকেন তা খেতে ভালো লাগবে ই মাছের রাজা ইলিশ বলে কথা তাই আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম ইলিশ মাছ এর তেল ঝাল Sonali Banerjee -
ইলিশ ভাপে (Ilish bhape recipe in Bengali)
#FF2বাঙালিদের উৎসব মানে খাওয়া দাওয়া , আর যদি পাতে পরে ইলিশ মাছ তা হলে উৎসব আরো আনন্দ ময় হয়ে ওঠে। Lisha Ghosh -
-
-
ফুলকপি দিয়ে ইলিশ মাছ(fulkopi diye ilish mach recipe in Bengali)
#MM 9#Week9ইলিশ মাছ ও ফুল কপি দুটিই আমার প্রিয় মাছের মাথা,লেজ,ছোটো ছোটো মাছের পিশ দিয়ে আমি ফুল কপি দিয়ে পাতলা ঝোল করি।গরম ভাতে অসাধারন লাগেSodepur Sanchita Das(Titu) -
সর্ষে ইলিশ(Sorshe Ilish recipe in bengali)
#মাছের রেসিপি ইলিশ মাছ যেভাবেই রান্না করা যাক না কেন!!!!স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় হয়ে ওঠে,,তাইতো আমরা এই মাছটির আগমনে হয়ে উঠি আনন্দে ভরপুর। ।।। Mousumi Sengupta -
খিচুড়ির সাথে ইলিশ মাছ ভাজা(khichurir sathe illish mach bhaja recipe in Bengali)
#as#week2 Chhanda Nandi
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15275758
মন্তব্যগুলি (4)