MM9আমি সিমুই এর পায়েস বেছে নিলাম

#GA4#week15আমি ধাধাঁ থেকে গুড় নিলাম

#OneRecipeOneTree#ইবুক 46#নলেন গুড় ও পিঠের রেসিপি

#ebook2#রথযাত্রা /জন্মাষ্টমীপুজোর ভোগ বা, লুচির সঙ্গে সেমাই এর পায়েস কিন্তু পারফেক্ট।

#wdএই আন্তর্জাতিক নারী দিবসে আমি আমার মায়ের জন্য এই পায়েস করেছি। আমার মা মিষ্টি খেতে পছন্দ করে, বিশেষ করে গুড়ের পায়েস। সবসময় আমাদের জন্য আমাদের পছন্দের খাবার করে খাওয়াতো মা, তাই মায়ের পছন্দ মতো এই পায়েস আজকে মাকে উৎসর্গ করলাম।

#GA4#week15 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি গুড়। আর আমি বানিয়েছি খেজুর গুড়ের পায়েস

#ebook2#পৌষ পার্বন/সরস্বতী পূজাযে কোনো শুভ অনুষ্ঠানে সেমাই এর পায়েস করা হয় লুচি পরোটার সাথে খেতে খুব ভালো লাগবে

#মিষ্টিযুগ যুগ ধরে বাঙালীর জন্মদিনে পায়েস একটি অন্যতম আবশ্যিক পদ হিসেবে সবসময়েই গুরুত্ব পেয়ে এসেছে। ফ্লেভার চ্যালেন্জে মিষ্টির সপ্তাহেই আমার জন্মদিন পড়ে গেল আর তাই আর সময় নষ্ট না করে নিজের মত করে চটপট বানিয়ে ফেললাম দুধ, সেমাই, গুড়, এবং ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে আমার প্রিয় সেমাই ক্ষীর বা সেমাইয়ের পায়েস। নিজেকেই নিজে দিলাম ট্রিট ! এই ডিশটার নাম দিয়েছি ‘গুড় দিয়ে সরগরম সেমাই ক্ষীর’; আশা করি নামটা আপনাদের ভালো লাগবে। আমরা বাঙালীরা ক্ষীর বা পায়েস বাড়িতে নানা অনুষ্ঠানে বা এমনিও বানিয়েই থাকি। এমনিতে সাধারণত, সেমাইয়ের পায়েসে গুড় খুব একটা ব্যবহার করা হয় না কিন্তু আমি এভাবে খেতে পছন্দ করি, খুবই সুস্বাদু হয় এবং অনেকটাই ফিরনির মত ব্যাপার।মিষ্টির পরিমাণ যে যেরকম মিষ্টি খান সেরকমই রাখবেন।

ওয়ার্ল্ড মিল্ক ডে উপলক্ষে আমি বানিয়ে নিলাম সেমাই এর পায়েস।সেমাই খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। সেমাই দেখতে যতটা লোভনীয় খেতেও ততটাই মজাদার। আর এই সেমাই দিয়ে যদি পায়েস বানিয়ে পরিবেশন করা হয় তাহলে তো আর কোন কথা হবেনা।

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

#ebook2#জামাইষষ্ঠীসেমাই এর পায়েস খেতে সবার ই খুব ভালো লাগে আর আর আমি ক্যারামেল দিয়ে করেছি তাই স্বাদ টাও দারুণ হয়েছে

#গুড় রেসিপি

#cookpadurns3#ইবুক আমার প্রিয় গ্রুপ কুকপ্যাড এর তৃতীয় জন্মদিন উপলক্ষে আমার ছোট্ট প্রচেষ্টা ।হ্যাপি বার্থডে কুকপ্যাড

#goldenapron3১৭তম সপ্তাহে শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি 'kheer ' বেছে নিয়েছি ।

ছোট বড় সবার কাছেই প্রিয় কনডেন্সড মিল্ক স্বাদ।এর এই স্বাদ যদি পায়েসে আনা যায়,তাহলে তো কথাই নেই।তাই বানিয়ে নিলাম এই যুগল বন্দির পায়েস, আর তার ফল অসাধারণ বের হলো।

#মিষ্টিছোট বড় সবার কাছেই প্রিয় কনডেন্সড মিল্ক এর স্বাদ।আর এই স্বাদ যদি পায়েসে আনা যায়, তাহলে তো কথাই নেই।কনডেন্সড মিল্ক বাড়িতে অনেকেই তৈরি করেন,কিন্তু এর মধ্যে সেমাই দিলে কেমন হবে খেতে, নানা চিন্তা ভাবনা করতে করতে বানিয়ে নিলাম এই যুগল বন্দির পায়েস। আর এর ফলাফল অসাধারণ বের হলো ।

#GA4#week8Puzzle থেকে আমি milk বেছে নিয়ে সেমাই করেছি।

#পরিবারের প্রিয় রেসিপিজামাই ষষ্ঠী আমাদের খুব কম সময় হয়েছে।তাই হাসবেন্ডের জন্য বানালাম ওনার পছন্দ এটা তাই।

#ebook2সরস্বতী পুজো তে অন্যান্য মিষ্টি জাতীয় খাবার ছাড়া খেজুর গুড়ের পায়েসও ভোগে নিবেদন করা হয়।নতুন গুড় দিয়ে তৈরি এই পায়েস সবার খুব পছন্দের।

#ebook2 ভাজা সেমাই বা জর্দা সেমাই ট্রাডিশনাল একটি ডেজার্ট।

#সংক্রান্তির রেসিপিপৌষ সংক্রান্তি তো চলেই এলো, আর চারিদিকে খেজুর গুড়ের গন্ধে ভরে উঠেছে। আজ সংক্রান্তি র আগেই তাই বানিয়ে ফেললাম খেজুর গুড়ের ক্ষীর পায়েস ।

#cookforcookpad week-4#goldenapron3 week-7শীতকালীন খাবার এটি।অতি সুস্বাদু এই পায়েস সারা বছরই বানানো যায় চিনি দিয়ে; কিন্তু খেজুরের গুড় দিয়ে এর স্বাদ পেতে হলে অবশ্যই শীতে একবার বানিয়েই দেখতে হবে।বাঙালির খুব প্রিয় এই পায়েস লুচির সাথে জমে বেশি❤️বাসি পায়েসের স্বাদই আলাদা।

#CookpadTurns6জন্মদিনে আমরা কেক আর পায়েস বানাই। তাই কুকপাডে র ষষ্ঠ জন্মদিনে আমি নলেনগুড়ের পায়েস বানালাম।

সামনেই ঈদ আসছে, যদি আপনি চাইছেন একই দুধ সেমাই,ঝুরো সেমাই না করে আলাদা কিছু করার তাহলে এই রেসিপি করতে পারেন।খুব সহজেই তৈরি করা যায় সেমাই আর মালাই এর মেলবন্ধন।

#cookpadTurns4গ্রুপের জন্মদিন উপলক্ষে সকল বন্ধুদের মঙ্গল কামনা করে আজকে আমার খুদ্র প্রয়াস নিবেদন করছি।

সন্ধ্যের টিফিনে খব মজাদার রেসিপি বা রাতে রুটির সাথে অনবদ্য,মিষ্টি মিষ্টি এই সেমাই কাজু কিসমিস সহযোগে খুব সুস্বাদু.

#GA4#week8গোল্ডেন এপ্রোন এর ধাঁধা থেকে আমি মিল্ক(দুধ) বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম মিল্ক ক্যারামেল সেমাই ।এটি সুস্বাদু ও লোভনীয় একটি মিষ্টি রেসিপি ।

#সংক্রান্তির

#ebook2এটি একটি সুস্বাদু পায়েস যা খেতে আমরা সকলেই খুব পছন্দ করি।

#মিষ্টিখুব কম সময়ের মধ্যে আর খুব সহজে এই দুধ সেমাই টা করে ফেলা যায়। খেতেও সুস্বাদু হয়।