শিম ডেলা (shim dela recipe in Bengali)

Sanchita Das(Titu)
Sanchita Das(Titu) @sanchita253

খুব প্রিয় আমার একটি রেসিপি

শিম ডেলা (shim dela recipe in Bengali)

খুব প্রিয় আমার একটি রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
2 জন
  1. 1 টুকরোডেলা মাছ
  2. 4 টেশিম
  3. 5 টাপেঁয়াজকলি
  4. 1 টাপেঁয়াজ কুচি
  5. 2 টোশুকনো লঙ্কা
  6. 1/2 চা চামচজিরে
  7. 1টেবিল চামচ পেঁয়াজ ও শুকনো লঙ্কা বাটা
  8. 1চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  9. 1 চা চামচকাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো
  10. 2টেবিল চামচ সাদা তেল
  11. 5 টাবড়ি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে সবজি কেটে ধুয়েনিয়ে একটা প্লেটে সাজিয়ে রাখতে হবে।মাছ ধুয়ে নুন, হলুদ,মাখিয়ে কড়াই তে তেল দিয়ে মাছ ভেজে তুলে রাখতে হবে।

  2. 2

    কড়াই বসিয়ে ফোড়ন দিয়ে,পেঁয়াজ কুচি দিয়ে সবজি দিয়ে নুন,হলুদ দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে।

  3. 3

    ভালো করে কষানো হলে জল দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।একটু পড়ে ঢাকনা খুলে মাছ ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।

  4. 4

    ঢাকনা খুলে ভালো করে নেড়ে গ্যস অফ করে ঢেকে রাখতে হবে।5 মিনিট পর ঢাকনা খুলে একটা প্লেটে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sanchita Das(Titu)
Sanchita Das(Titu) @sanchita253
Myself Sanchita Das. Being an assistant teacher , cooking has always been my passion....when i get tired after all day's work, cooking refreshes my mind and it is actually my stress booster . ❤️
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes