শীতের শুরুতে একদিন মালপোয়া

হঠাৎ মিষ্টি খাওয়া‌র ইচ্ছে হলে বাড়িতে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এই মালপোয়া। খেতে ও হয় খুব‌ই সুস্বাদু।

পিঠে পুলিমালপোয়া আমার সবচেয়ে প্রিয়।

পিঠে পুলি

#ebook2বিভাগ ৩ রথযাত্রা / জন্মাষ্টমী জন্মাষ্টমীর সময় মালপোয়া ভোগে নিবেদন করার প্রথা আছে। এই মিষ্টি বানানো বেশ সহজ আর খেতেও খুব ভাল। প্রায় প্রত্যেক রাজ্যেই মালপোয়া রান্না হয়।

#ebook2#জন্মাষ্টমীভাদ্র মাসের কৃষ্ণপক্ষের অষ্টমী তিথিতে জন্মাষ্টমী পালিত হয়ে থাকে।কৃষ্ণের জন্ম উপলক্ষে সারা দেশে মহা সমারোহে জন্মাষ্টমী পালিত হয়।জন্মাষ্টমীতে বিশেষ ভাবে পূজিত হন শ্রীকৃষ্ণ,তাই তাঁর ভোগও হয় অন্য দিনের থেকে অনেক আলাদা।ছোট্ট গোপাল খেতে খুব ভালোবাসতেন, তাই জন্মাষ্টমীতে ৫৬ ভোগের আয়োজন করা হয় তাঁর জন্য। সেখান থেকে একটা পদ হল মালপোয়া, সেটার রেসিপি আমি আজকে শেয়ার করছি।

#ময়দাতালের অনেক কিছুই আমরা বানিয়ে থাকি।কিন্তু তালের মালপোয়া ও যে এত ভালো হয় তা না খেলে বোঝা যাবেনা।

#ebook2

#GA4#week2মালপোয়া আমরা অনেক ধরনের খেয়েছি। কিন্তু কলার মালপোয়া হয়তো অনেকের কাছেই অজানা। তাহলে দেখেনি কি কি লাগছে এই রান্নায়।

#PSপৌষ সংক্রান্তি রেসিপি চ্যালেন্জে আমি আজকে বানিয়েছি দারুন স্বাদের মুচমুচে মালপোয়া

#AWT2#TheCheStoryঘরোয়া উপকরণে চটপট মিষ্টি বানাতে গেলে এর চাইতে ভালো আর কিছু হয় না

#মিষ্টিআমরা বাড়িতে কোনো পূজা থাকলে ভগবানের উদ্দেশ্যে যে ভোগ নিবেদন করি তার মধ্যে মালপোয়া অন্যতম । আর সেই মালপোয়া কত সহজেই তৈরি করা যায় সেই রেসিপি সকলের সাথে শেয়ার করতে চাই।

#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাজন্মাষ্টমীতে মালপোয়া খুবই জনপ্রিয় একটি পদ। আমি আজ বানিয়েছি নারকেলের মালপোয়া। এটি খেতে খুব সুস্বাদু হয়।

#GA4#week9 মালপোয়া পিঠে ছোট থেকে বড় সকলেরই খুব পছন্দের

#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পুজোএই সময় পিঠে পুলি ছাড়া আমাদের কারুর ভালো লাগে না ,বাড়িতে সবাই পছন্দ করে

অনেক গুলো পাকা কলা ছিল, কলা বেশি পেকে গেলে খেতে ভালো লাগে না,তাই মালপোয়া বানালাম ।খেতে খুবই ভালো হয়।

#ebook2পৌসপাবন মানেই পিঠে কথা সবার আগে মনে পরে।পিটে হলে পাটিসাপটা হবে না তা কি করে হয়।

#fc#week1 আজ প্রভু জগন্নাথ দেবের রথযাত্রা । তাই ফল মিষ্টি,লুচি সুজির সাথে মহাপ্রভু কে তার প্রিয় মালপোয়া ভোগ দেওয়া হয়েছে।

#দোলের

#সংক্রান্তিদারুন স্বাদের রেসিপি।খুব কম সময় তৈরি করা যায়।মকর সংক্রান্তিতে এই রেসিপিটি অামি বানিয়ে থাকি।সকল কে মকর সংক্রান্তির অনেক শুভেচ্ছা।

#HRহোলি রেসিপি চ্যালেন্জে আমি আজকে বানিয়েছি সোনালী মালপোয়া তিনটে

#মিষ্টি

#কিডস স্পেশাল রেসিপি

#ebook2 #পৌষপার্বণ / সরস্বতীপূজাপৌষপার্বণের সময়ে বাঙালির ঘরে ঘরে পিঠে পুলি পায়েস বানানো হয়। পাটিসাপটা একটি জনপ্রিয় পিঠে। সহজেই বানানো যায়। সুস্বাদু হয়। সাধারণত নারকেল আর ক্ষীরের পুর দিয়ে পাটিসাপটা বানানো হয়।

সংক্রান্তির সময় এই পুলি পিঠে না হলে একেবারে বাঙালির চলে না, তাই আমি একটু অন্য রকম বানিয়েছি দুধ পুলি পিঠের রেসিপিকে।#সংক্রান্তির

#fc#week1

#কিডস স্পেশাল রেসিপি

#fc#week1জগন্নাথ দেবের জনপ্রিয় ৫৬ ভোগের অন‍্যতম এই মালপোয়া।

#দোলউৎসব

#DR1