মুচমুচে আলুর চিপস
Kumkum Chatterjee @cook_12055532
#উপকরণআলু এই চটজলদি আলুর চিপস বানানো হয় যখন নতুন আলু চাষ করা হয় সেই আলু দিয়ে তাতে স্বাদ আরও খোলে এবং দুপুরের খাবারে বা চা- কফির সাথে চটজলদি গলাধঃকরণ করার জন্য এটা সর্বদা হিট।
মুচমুচে আলুর চিপস
#উপকরণআলু এই চটজলদি আলুর চিপস বানানো হয় যখন নতুন আলু চাষ করা হয় সেই আলু দিয়ে তাতে স্বাদ আরও খোলে এবং দুপুরের খাবারে বা চা- কফির সাথে চটজলদি গলাধঃকরণ করার জন্য এটা সর্বদা হিট।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আলুর খোসা ছড়িয়ে স্লাইসার দিয়ে টুকরো করে নিন। ঠান্ডা জলে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে। নুন মাখিয়ে গরম ডুবো তেলে ভেজে নিন এবং অতিরিক্ত তেল ঝরানোর জন্য ঝাড়ানির উপর আলুর চিপসগুলো রাখুন। যদি প্রয়োজন হয় শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো ও অল্প নুন মাখাতে পারেন। ঠান্ডা করে বায়ূনিরোধক বোতলে বন্দী করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
মুচমুচে আলুর বল
#দিওয়ালি এটি একটি মুখরোচক জলখাবার, চা ও গরম কফি দিয়ে দারুন জমবে বা স্টার্টার হিসেবেও পরিবেশন করা যায়।
-
মুচমুচে ডিম কাটলেট
#শীত - পোস্ট ৪ এই কাটলেট গুলো খুবই মুখরোচক হয় এবং স্টার্টার হিসেবে বা এক কাপ ধোঁয়া ওঠা চা বা কফি সহযোগে আরও চমৎকার লাগে। -
আলুর চিপস (Alur chips recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপি#ebook2#রথযাত্রা /জন্মাষ্টমী#জামাইষষ্ঠীবাচ্চাদের একটা প্রিয় খাবার এই আলুর চিপস, বাড়িতেই বানিয়ে দিলাম বাচ্চাকে।
-
নতুন আলু ও মেথীশাক ভাজা (Notun aloo o methi shak bhaja recipe in Bengali)
#গল্পকথা #শীতকালীনসব্জীশীতের সময় মেথীশাক দিয়ে রুটি, পরোটা, চিলা যেমন বানানো হয় তেমনি এক বা একাধিক সবজির সঙ্গে ও রান্না করা হয়। এর স্বাদ ও গন্ধ খাবারে একটা অন্য মাত্রা যোগ করে।
-
নিরামিষ নতুন আলুর দম (Niramiish notun aloor dum recipe in Bengali)
#নিরামিষ#নিরামিষ আলুর দমনতুন ছোট আলু দিয়ে দম তৈরী করলাম , আজ দুপুরে সবাই খাবে
-
আলু বড়া (aloo bora recipe in bengali)
শীতকালে বাড়িতে নানারকমের পিঠে তৈরি হয় আমার আর আমার মেয়ের ফেভারেট একটি পিঠের রেসিপি আজ তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই আমার বাপের বাড়িতে শীতে এই পিঠেটি নতুন আলু দিয়ে খুব বানায় মা আমিও করি খেতে দারুণ লাগে খুব মুচমুচে হয়।
-
দেশি লাল আলুর দম
আলুর দম আমাদের সবার মনের প্রিয় পদ। দেশি লাল আলু দিয়ে এটি স্বাদ আরও বেশি।
-
বেকড নিরামিষ আলুর দম(baked niramish aloor dum recipe in Bengali)
#নিরামিষআমাদের সকলের প্রিয় আলুর দমের একটি নতুন রুপ।
-
ক্রিস্পি পটেটো চিপস (Crispy potato chips recipe in Bengali)
#আলুআলু ছাড়া আমাদের একটা দিনও চলে না। ভাত ,রুটি থেকে শুরু করে নানা রকম স্ন্যাকস সবকিছুতেই আলুর ব্যবহার অপরিহার্য। আলু দিয়ে আমি যে চিপস বানিয়েছি সেটা চা কিংবা কফির সাথে কিংবা শুধু শুধু খেতেও খুব ভালো লাগে
-
ক্রিস্পি পটেটো চিপস (Crispy potato chips recipe in Bengali)
#নোনতাবাচ্ছা হোক বা বড়, বাড়ি হোক বা সিনেপ্লেক্স যে কোনো জায়গায় যে কোনো সময় মন ভালো করার সবার অল টাইম ফেভারিট ক্রিস্পি পটেটো চিপস | অল্পেতে মন ভরে না, তাই বাড়িতেই অতি সহজে কম সময়ে এটি বানিয়ে ফেলুন |
-
চিকেন কষা(Chicken kosha recipe in bengali)
#VS1নতুন আলু দিয়ে চিকেন কষার স্বাদ দারুণ হয়। এই রান্নাতে কোনো জল ব্যবহার হয় না।
-
মুচমুচে তন্দুরি চিকেন উইংস
#ওজনহ্রাস-পোস্ট১ এটি পুরোদমে লোভনীয় ও মুচমুচে বেকড মুর্গি যা ভারতীয় রন্ধন জাদু ও তন্দুরি মশলা এবং অন্যান্য মশলা মিলেমিশে এটিকে আরও সুগন্ধময় ও স্বাস্থ্যকর বানিয়েছে। -
"মেথি আলুর চচ্চড়ি"
#মধ্যাহ্নভোজন রেসিপি , রোজকার দুপুরের খাওয়ার পাতে, শুরুতে একটু মেথি আলুর চচ্চড়ি হলে মন্দ হয় না। মুখটার একটু স্বাদ বদল হয়।
-
মুচমুচে বেগুনি
#উপকরণবেসন. এটি বাংলার সর্বাধিক জনপ্রিয় নৈশভোজ এবং বেশিরভাগ খিচুড়ি, ডাল, মুড়ি বা কেবল চা দিয়ে সান্ধ্য আহারের সাথেও পরিবেশন করা হয়। -
টকঝাল আলুরদম (Tokjhaal aloor dum recipe in Bengali)
#ebook2সরস্বতী পূজার ভোগের অন্যতম এই আলুরদম। শীতের নতুন আলু দিয়ে বানানো এই পদের টকঝাল স্বাদ ভোগের মাত্রা কয়েকগুণ বাড়িয়ে দেয়।
-
-
পটেটো বাইট (Potato bite recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সশীতে নতুন আলু ওঠার পরে ঘরে থাকা পুরনো আলুর কদর তখন কমে যায়।শীতের বিকেলের চা বা কফির সাথে সেই কদর হীন পুরনো আলু দিয়ে খুব সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায় সুস্বাদু এই স্ন্যাক্সটা।
-
ঝিনুক পায়েস
#নববর্ষের_রেসিপি#goldenapron post-6 Bengaliনববর্ষ মানে চতুর্দিকে উৎসবের ছোঁয়া এবং এই সময় নতুন ধান ওঠে সেই নতুন ধান থেকে বানানো গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে তৈরি ঝিনুক এবং নতুন গুড় ও দুধ এই তিনটি জিনিসের মিশ্রণে একটি অপূর্ব স্বাদ এনে দেয় এই পায়েস।
-
মুচমুচে আলুর ভাজা
আমার বাড়ি তে সবার ভালো লেগেছে এইসব আলু ভাজা বিয়ে বাড়ি তে খুব হয় তাই আমি বাড়ি তে করে দেকলাম খুব সহজে তৈরি করা যায় । খেতে খুবই ভালো লেগেছে এই রেসিপি
-
বেসন আলুর ভুজিয়া (besan aloor bhujia recipe in Bengali)
#বেসন/আলুএই রেসিপি টি আমি গ্রুপের এক বন্ধুর টা দেখে করেছি। খুব সুন্দর খেতে চা বা কফির সাথে দারুণ লাগে আর এটা দিয়ে সবজি ও তৈরি করা যায়।
-
-
-
মটরশুটি দিয়ে আলুর দম,লুচি (matarshuti diye alur dum luchi recipe in Bengali)
#goldenapron2পোস্ট 6স্টেট পশ্চিমবঙ্গ#ইবুক 20#শীতের রেসিপিপশ্চিমবঙ্গের খুব জনপ্রিয় সকালের জলখাবার লুচি আলুরদম বাড়িতে গেস্ট আসলে বানিয়ে এই জলখাবার সার্ভ করা হয়,শীতকালের নতুন আলু ও মটরশুটি দিয়ে বানালে আরো সুস্বাদু হয়
-
আলুর চপ
#কাবাব এবং তেলেভাজা রেসিপি,,,,,তেজেভাজা বলতে গেলে প্রথম মনে আসে আলুর চপ আর এর স্বাদ তো অসাধারন
-
বেগুনী (beguni recipe in Bengali)
#GA4#Week9#eggplantদুপুরের খাবারে কিংবা সন্ধের টিফিন এটি একটি লোভনীয় পদ।
-
সেদ্ধ আলুর কুরকুরে পাকোড়া
#কাবাব এবং তেলেভাজা রেসিপি#goldenapronবিকেলে জলখাবারে বা চা কফির সঙ্গে এই পাকোড়া আসর জমিয়ে দেবে ।
-
শোলার চিপস(Sola Kochur Chips Recipe In Bengali)
#SR আমরা আলুর চিপস তো সবাই খেতে ভালোবাসি, শোলার চিপস খেতেও দারুন লাগবে।সন্ধ্যাবেলায় চায়ের সঙ্গে স্ন্যাক্স ইসেবে ট্রাই করে দেখো বন্ধুরা।
-
ভাজা আলুর দম(bhaja aloor dum recipe in Bengali)
#alu নতুন আলুর দম খেতে বাড়ির সকলে পছন্দ করেন।আজ বানালাম নতুন ছোটো ছোটো আলু দিয়ে মজাদার ভাজা আলুর দম।
-
-
পোস্ত ছড়িয়ে আলু ভাজা(Posto choriye alu bhaja recipe in Bengali)
#চটজলদি রান্নার রেসিপি#goldenapron3মুসুর ডাল বা সেদ্ধ ডালের সাথে এই আলু ভাজার জুড়ি মেলা ভার।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/7311955
মন্তব্যগুলি