বাটা মাছের ঝাল
পিয়াসী @Piyasisi
#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্না...একটি বাঙালির প্রিয় মাছের ঝাল রান্না খেতে খুব সুন্দর হয় এই পদ টি গরম ভাতে এই পদ লা জবাব
বাটা মাছের ঝাল
#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্না...একটি বাঙালির প্রিয় মাছের ঝাল রান্না খেতে খুব সুন্দর হয় এই পদ টি গরম ভাতে এই পদ লা জবাব
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কড়াইয়ে সরষের তেল দিয়ে গরম হলে নুন হলুদ মাখিয়ে বাটা মাছ গুলি ভেজে নিন
- 2
এবার ঐ তেলে সামান্য জল দিয়ে সরষে বাটা কাঁচালংকা বাটা সামান্য হলুদ দিয়ে মশলা কষে নিন এবার মশলা তে বাটা মাছ দিয়ে দিন কম আঁচে মাছ টি সেদ্ধ করে নিন মশলার সাথে এবার গা মাখা করে নামিয়ে নিন বাটা মাছের ঝাল,নামানোর আগে অবশ্যই একটু কাঁচা তেল ছড়িয়ে দিন মাছের উপর ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
পারশে মাছের তেল ঝাল
#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্নাসম্পূর্ণ পেঁয়াজ রসুন ছাড়া এই মাছের ঝাল গরম ভাতের সাথে খেতে অনবদ্য
-
খয়রা মাছের ঝাল সরষে
#ইবুক 7সরষে আর কাঁচালংকা বাটা দিয়ে এই মাছটি গরম ভাতে খুব সুস্বাদু হয় খেতে কাঁচা মাছ টি কে সরষে বাটা দিয়ে ভপে রান্না করে নিন একদম ইলিশ মাছের মত স্বাদ এই মাছটির
-
বাংলার সরষে মাছের ঝোল/মাছের ঝাল
মাছের ঝাল বাংলার একটি বিখ্যাত মাছের পদ সরষে বাটা দিয়ে
-
পাবদা মাছের ঝাল (Spicy Pabda fish in a light gravy)
#মাছের রেসিপিআমরা হলাম মাছে ভাতে বাঙালি। আর এই পাবদার হাল্কা ঝোল দিয়ে যে একথালা গরম ভাত নিমেষে শেষ হয়ে যাবে, সেটা আমার গ্যারান্টি।
-
পাবদা মাছের ঝাল (pabda macher jhal recipe in Bengali)
কথাতেই আছে বাঙালি মাছে ভাতে। ভাত এর সাথে মাছ না হলে বাঙালির মুখে ভাত রোচে না। তা যদি পছন্দের মাছ হয় তো, কথাই নেই। তাই আজ নিয়ে এলাম পাবদা মাছের ঝাল।
-
কাতলা মাছের ঝোল
#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্না...বাঙালি বড়ির রোজই এই মাছের ঝোল রান্না হয় একটি সাবেকি ঘরোয়া রান্না -
বাটা মাছের ঝাল (bata macher jhal recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি বাঙ্গালী হল মৎস প্রিয় মানুষ,,,,,প্রতিদিন কিছুনা কিছু মাছ রান্না হবেই,,,মাছে মধ্যে এমন একটু হালকা মাছের রান্না হলে মন্দ হয় না।
-
-
-
দই ইলিশ
বাঙালির প্রিয় ইলিশ মাছ।ঝাল ঝাল দই ইলিশ গরম ভাতে আর কিছুই লাগে না।খুবই সুস্বাদু একটি পদ।
-
সর্ষে দিয়ে চাল কুমড়োর ঘন্ট
#ইন্ডিয়া.....পশ্চিমবঙ্গের বাঙালিদের একটি খুব সুন্দর পুরনো দিনের রান্না, গরম ভাতে খেতে খুব ভালো হয়। -
বাটা মাছের তেল ঝাল (Bata macher tel jhal recipe in Bengali)
#kitchenalbela#আমারপছন্দেররেসিপিমাছ খেতে আমরা সবাই ভালবাসি বাটা মাছ আমার একটি পছন্দের মাছ আর আজ আমি এই যে রান্না টিপস শেয়ার করছি এটা একটি হারিয়ে যাওয়া অতি সহজ রান্না, বাটা মাছের তেল ঝাল,
-
বাটা বেগুনের তেল ঝাল
খুব কম মশলা দিয়ে করা হয় রান্নাটি কিন্তু খেতে হয় খুব সুস্বাদু কাঁচা লংকা আর সরষের তেল দিয়ে একটু ঝাল ঝাল আর তেল থাকে একটু বেশি তাই এটির নাম তেল ঝাল। -
গাটি কচুর ঝাল
#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্না...কচু দিয়ে এই রান্না টি বাংলার একটি পুরনো দিনের রান্না...এই রান্না টি গ্রাম বাংলায় খুব পরিচিত একটি রান্না এবং খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু হয়...এটি বাংলার একটি ঐতিহ্যগত রান্না। -
কই মাছের ঝাল (koi macher jhal recipe in bengali)
#GA4#Week5এই সপ্তাহে আমি মাছের পদ বেছে নিয়েছি।এটি খুব সুস্বাদু একটি পদ।
-
পার্শে মাছের তেল ঝাল(arshe maacher tel jhaal recipe in Bengali)
#স্পাইসিএই মাছের পদ টি গরম ভাতে খেতে খুব এ সুস্বাদু লাগে, কেউ যদি খুব ঝাল পছন্দ করে তাহলে আর ও কয়েকটি লঙ্কা দিতে পারে
-
বাটা মাছের ঝোল (bata macher jhol recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#মাছেরঝোলএকদম হালকা এই বাটা মাছের ঝোল গরম গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগবে।
-
রুই সর্ষে
#GOLDENAPRON post no 19...একটি সুস্বাদু মাছের রেসিপি সর্ষে দিয়ে মাছটি সাদা ভাতে খেতে অসাধারণ লাগে। -
কাতল ভাপা (katol bhapa recipe in bengali)
#GA4 #Week8 কাতল মাছের অনেক রকম পদ হয়।এই রান্নাটা করা সহজ কিন্ত খেতে খুব সুস্বাদু। -
টেংড়া মাছের ঝাল
#স্মার্ট কুক মাছের নানা পদ বাঙালি মানেই মাছে ভাতে টেংড়া হল একটা দারুন স্বাদের মাছ সর্ষে বাটা দিয়ে গরম ভাতে আহা
-
-
মাছের তেল চচ্চরি
বড় মাছের তেল অনেক সময় কিভাবে রান্না করা হবে বুঝতে পারিনা,কিন্তু এই মাছের তেল দিয়ে খুব সুন্দর একটি চচ্চরি বানানো যায়,গরম ভাতে এই চচ্চরি টি খুব সুন্দর হয় খেত। -
আলু ফুলকফি দিয়ে বাটা মাছের ঝোল
#ইন্ডিয়া....পশ্চিমবঙ্গের বাঙালির প্রিয় মাছের ঝোল আলু ও ফুলকপি দিয়ে, এই ঝোল টি খেতে খুব সুস্বাদু হয় -
দই পটল
#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্না।পুরোনো দিনের একটি বাঙালি রান্না দই পটল। বাঙালি বড়িতে প্রায় হয়ে থাকে এই রান্নাটি খুব সুন্দর খেতে হয় । -
পাবদা মাছের সরষে ঝাল(Pabda macher sorshe jhal recipe in Bengsli) recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষ স্পেশালপাবদা মাছের সরষে ঝাল বাঙালির খুবই প্রিয় একটি পদ। নববর্ষের স্পেশাল দিনে আমাদের বাড়িতে তৈরি করা এই রেসিপিটি শেয়ার করে নিলাম।
-
-
লইট্যা মাছের ঝুরো
#ইন্ডিয়া....পশ্চিমবঙ্গের মাছের পদের মধ্যে পুরনো দিনের একটি ট্রাডিশনাল রান্না এই লইট্যা মাছের ঝুরো ,খুব সুন্দর খেতে হয় -
লেবুপাতা দিয়ে ইলিশ(lebupata diye ilish recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্টিইলিশ মাছের এই রান্না গরম ভাতে খুব ভালো লাগবে
-
বাটা মাছের সর্ষে ঝাল
#সর্ষে দিয়ে তৈরি রান্না #ইন্ডিয়া এই রান্নাটা সম্পুর্ন বাঙ্গালি রান্না,এবং অসাধারন একটা সুস্বাদু খাবার
-
আচারি ভিন্ডি
#ইন্ডিয়া উত্তরপ্রদেশের খুব জনপ্রিয় একটি পদ এই আচারি ভিন্ডি.ভিন্ডির মদ্ধ্যে আচারের স্বাদ,খেতে হয় খুব সুস্বাদু .গরম গরম রুটির সাথে লা জবাব এই ভিন্ডি টি
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/9641878
মন্তব্যগুলি