কড়াইতে তেল দিয়ে টমেটো গুলো দিতে হবে

ছানা মিক্সিতে পেস্ট করে নিতে হবে

টমাটো গুলো টুথপিক দিএ ফুটো করে দিতে হবে

টমাটো নুন, লনকার গুঁড়ো, আদা বাটা,কাস্মিরি লঙ্কার গুঁড়ো চিনি,হলুদ,একটু কষিয়ে নিতে হবে

এবার ছানার বাটায় একটু জল দিয়ে মিশিয়ে ফোটাতে হবে

গা মাখা হলে ঘি গরম মসলা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।