#ebook 2#দইকোনো কোনো নববর্ষে পাতে দই ইলিশও থাকে।খাওয়াটা দারুন জমে।

#নববর্ষের রেসিপি

#কুকিং বেকিং এর আমি একজন সদস্য

ইলিশ মাছের যে রান্নাটি সব থেকে বেশি জনপ্রিয় এবং আমরা প্রায়ই খেয়ে থাকি সেটি হল সর্ষে ইলিশ। গরম কালে টক দই খাওয়া ভালো, শরীর ঠান্ডা থাকে, তাই আমি শুধু সর্ষে না দিয়ে সর্ষের সাথে একটু টক দইও মিশিয়ে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে করি দই সর্ষে ইলিশ। খুব সহজ একটি আগুন বিহীন রান্না আর মাইক্রোওয়েভ ওভেনে খুবই কম সময়ের মধ্যে হয়ে যায়।

মাছের রেসিপি

#রাঁধুনি

#আমার প্রথম রেসিপিতে বন্ধুরা তোমাদের জন্যে একটি খুবই সুস্বাদু ও পরিচিত মাছের রেসিপি নিয়ে এলাম যার নাম সর্ষে ইলিশ। অন্যান্য মাছের তুলনায় ইলিশ মাছের কদর বাঙালিদের জীবনে অনেকটাই বেশি। গরম গরম সাদা ভাতের সাথে খুবই ভালো খেতে।যে কোনো উৎসবেই হোক বা সাধারণ দিনেই হোক ভুরি ভোজকে জমিয়ে তুলবে।

#ebook2 নববর্ষ #দইমাছের রাজা বলতে ইলিশ কেই বোঝায়, কোনো অনুষ্ঠান মানেই ইলিশ মাছ।

#GA4#Week18আমি এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে Fish রেসিপি বেছে নিলাম

#পূজা2020মাছের রাজা হল ইলিশ এটি একটি প্রচলিত বাক্য, কিন্তু এই কথা টি ষোলআনা খাঁটি। আমার পরিবারের সবার খুব পছন্দের এই দই ইলিশ। আর তাই আমার একটি ছোট্ট প্রচেষ্টা।

#নববর্ষের রেসিপি ইলিশ মাছ বাঙালির খুব প্রিয় মাছ ।যে কোনো উৎসবে এই মাছ খাওয়া হয় । আর নববর্ষের দিনে বাঙালির পাতে এই মাছতো হতেই হবে । এই রকম দই ইলিশ গরম গরম বাসমতি চালের ভাতের সাথে খেতে ভালো লাগে ।

ইলিশের এই রান্না টি সকলেরই খুব পছন্দের। ইলিশ কে রুপালি শষ্য বলেও আমরা জানি।আমার প্রথম রেসিপি।

#বেকিং

#মাছের রেসিপি

ইলিশ মাছ বাঙালির প্রাণের প্রাণ তাই যে কোনো মাছের রেসিপির নাম মনে এলে প্রথমেই ইলিশ মাছের উল্লেখ করতে হয়।

# মধ্যাহ্ন ভোজনের রেসিপি

#ebook2#নববর্ষের রেসিপি

#ebook2 #জামাইষষ্টি ইলিশ না হলে জামাই ষষ্টি কি জমে?আজ ইলিশ টা একটু ছোটো সাইজের পেলাম।তাই দিয়েই করলাম এই রেসিপি টা।

#নববর্ষ স্পেশ্যাল রেসিপি।নববর্ষের দিন ভেটকি মাছের এই পদটি আমাদের বাড়িতে প্রতি বছরেই হয়ে থাকে।এটি আমার পরিবারের খুবই প্রিয় একটি রেসিপি।কয়েকটি সহজ উপকরণ দিয়ে খুব চট জলদি এই রান্নাটি হয়ে যায়

#ebook2#মাছের রেসিপি#জামাইষষ্ঠীউৎসবের দিনে ইলিশ মাছ না হলে হয় না।।

#GA5#week5এই রান্নাটি (বাংলাদেশের) বরিশালের একটি সাবেকী রান্না। দিদা, মায়ের হাত ধরেই ইলিশে মাছের এই অসাধারণ পদটি আমার শেখা।

#মাছের রেসিপি

#ebook2নববর্ষ হয়ে উঠুক ইলিশের মতো রুপালি

#ebook2#দূর্গাপূজা বাঙ্গালীর কাছে দূর্গাপূজা মানেই জমজমাটি খাওয়া দাওয়া, তাই পূজোর দিনে ইলিশ হবে না তাই কখনও হয় , পূজোর মধ্যে আমি একদিন বানালাম এই দই ইলিশ

#ebook2#দই#India2020যে কোনো উৎসবে বা নববর্ষ উপলক্ষে জমিয়ে খাওয়ার জন্য জাস্ট পারফেক্ট এই রুই ভাপা.স্বাদে গন্ধে ভরপুর

#মাছের রেসিপি

#মাছের রেসিপি ইলিশ মাছ যেভাবেই রান্না করা যাক না কেন!!!!স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় হয়ে ওঠে,,তাইতো আমরা এই মাছটির আগমনে হয়ে উঠি আনন্দে ভরপুর। ।।।

#ebook2 নববর্ষ মানেই বিশেষ কিছু খাওয়া দাওয়া। আর সেই বিশেষ দিনে বাঙালির পাতে ইলিশ মাছ পড়বে না.. তা কীকরে হয়। তাই নববর্ষের দিনে সহজেই রান্না করা এই ইলিশ ভাপা রেসিপি টা আজকে নিয়ে এলাম। খুব সহজেই চটজলদি এটা বানিয়ে নেওয়া যায়।

#jemonkhushiradho2#rinaইলিশের মরশুমে ভাপা,সর্ষে ঝাল,তেল ঝাল,বেগুন ইলিশ এসব তো থাকবেই তার সাথে স্বাদ বদলের জন্য দই ইলিশ টাও একবার বানিয়ে দেখতে পারেন

#পূজা2020#ebook2#দুর্গাপূজাউৎসব মানে ভালো কিছু খাওয়া। সেখানে গরম ভাতের সাথে দই ইলিশ হলে তো আর কোন কথাই নেই।