রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
পাতা গুলো গরম জলে কিছুক্ষণ এ ভিজিয়ে রাখতে হবে।
- 2
জল ঝরিয়ে ছোট করে কেটে শীলনোড়াতে বেটে নিতে হবে।
- 3
পাতার সাথে একটা কাঁচা লঙ্কা এবং চারটে রসুন বেটে নিতে হবে।
- 4
কড়াইতে সামান্য সর্ষের তেল দিয়ে কালোজিরা ফরণ দিয়ে ওই পাতা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে।
- 5
১/২ চামচ চিনি দিয়ে নাড়াচারা করে নামিয়ে ফেলুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
লাউ পাতা বাটা(Lau pata bata recipe in bengali)
লাউ শাক সকলেরই প্রিয়। আর সেটা যদি ডালের বড়ি দিয়ে নিরামিষ হয়।তবে এর পাতাটিও কম যায়না।পাতা দিয়েও অনেক কিছু রান্না করা যায়।লাউ শাক এ উচ্চমাত্রায় ভিটামিন সি থাকে।মুখ বদলের জন্য শাকের এই পাতা বাটা বেশ মুখরোচক।এটি আমার মায়ের কাছ থেকে শেখা।
-
ফুলকপির পাতা বাটা (fulkopir pata bata recipe in Bengali)
#FF3শীতের শুরুতে কচি ফুল কপির পাতা গুলো দারুন সতেজ থাকে।পাতা গুলি যদি বাটা যায় জমে যায়।
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
সর্ষে বাটা দিয়ে বাটা মাছ (hBata diye bata mach recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিগরম ভাতে খুব ভালো লাগবে
-
-
-
খাড়কুন পাতা বা ঘেঁটকুল পাতা বাটা (kharkun /ghetkul pata bata recipe in Bengali)
#GRবর্তমানে ঠাকুমা দিদিমাদের মতো রান্না সত্যিই দুর্লভ, তবু আমরা খুঁজে পেতে চেষ্টা করি তার স্বাদ পেতে। আজকে আমি তাঁদের অনুকরণে বানিয়েছি খাড়কুন পাতা বাটা বা অনেকে বলেন ঘেটকুল পাতা।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/7532448
মন্তব্যগুলি