সব উপকরণ গুছিয়ে নিতে হবে

জল ফুটে ২ কাপের মত হ'লে জল থেকে চিকেনপিসগুলো তুলে জল ছেঁকে আলাদা করে রাখতে হবে ।

প্যানে ঘি দিয়ে পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে সাঁতলে রসুন বাটা দিয়ে সাঁতলে চিকেন পিসগুলো দিয়ে সাঁতলে কাঁচা লঙ্কা ও টক দই দিয়ে সাঁতলে নিতে হবে যতক্ষণ না টক দই শুকিয়ে যায় । এই সময়ে চাইলে আলু দিতে হবে

জল শুকিয়ে চাল সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে রায়তার সঙ্গে