ক্রিস্পি পটেটো

Sharmila Dalal
Sharmila Dalal @cook_15520232

আলুর রেসিপি

ক্রিস্পি পটেটো

আলুর রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

তিরিশ মিনিট
দুই জন
  1. 2 টি আলু লম্বা লম্বা করে কাটা
  2. স্বাদ মতো নুন
  3. 1/2 চা চামচ আদা বাটা
  4. 1/2 চা চামচ রসুন বাটা
  5. 1 টেবিল চামচ ময়দা
  6. 1/2চা চামচ চিনি
  7. 3 চা চামচ পেঁয়াজ বাটা
  8. 1 টেবিল চামচকর্নফ্লাওয়ার
  9. 1/2 চা চামচ আদা কুচি
  10. 1/2 চা চামচ রসুন কুচি
  11. 1 টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি
  12. 1/2 টেবিল চামচ ক্যাপসিকাম কুচি
  13. 1/2 টেবিল চামচটমেটো সস
  14. 2 চা চামচ চিলি সস
  15. 1 চা চামচ সয়া সস
  16. 1/2 চা চামচ ভিনেগার
  17. 1চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো
  18. 2 চা চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি
  19. 2 চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  20. 1/2 কাপতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

তিরিশ মিনিট
  1. 1

    আলুর পিসগুলো নুন, চিনি, কর্নফ্লাওয়ার, আদা বাটা, রসুন বাটা, ময়দা, পেঁয়াজ বাটা, 1 চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে মেখে রাখতে হবে

  2. 2

    তারপর ছাঁকা তেলে ভেজে নিতে হবে

  3. 3

    কড়াইতে তেল দিয়ে আদা কুচি, রসুন কুচি, পেঁয়াজ কুচি, ক্যাপসিকাম কুচি দিয়ে ভাজতে হবে।

  4. 4

    তারপর টমেটো সস, চিলি সস, সয়া সস, ভিনিগার, কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো, নুন দিয়ে নাড়তে হবে।

  5. 5

    আলু গুলো দিতে হবে, শুকিয়ে নিয়ে কাঁচালঙ্কা কুচি ও এক চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে নামাতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sharmila Dalal
Sharmila Dalal @cook_15520232

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes