ভাত ভাজা
আগের দিনের বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে তৈরি সুস্বাদু ভাত ভাজা।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্যানে তেল দিয়ে সরষে,জিরা,কারি পাতা শুকনো লংকা ফোড়ন দিয়ে আলু,পিয়াজ,গাজর ভেজে নিতে হবে।
- 2
ভাজা হয়ে গেলে ওর মধ্যে ডিম ফাটিয়ে ভালো করে ভেজে নিয়ে জিরা,ধনে,হলুদ গুঁড়ো,নুন দিয়ে আবার ভেজে নিন।
- 3
মসলা ভাজা হয়ে গেলে ভাত টা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষণ রাঁধতে হবে।
- 4
ঢাকা খুলে ধনে পাতা, ঘি ছড়িয়ে দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে তৈরি রেসিপি -"ভাজা -ভাত'.
আগের রাতে বেঁচে যাওয়া ভাত নিয়ে চিন্তিত? না চিন্তার কোন কারণ নেই। কারণ খুব সহজে বানিয়ে ফেলুন অপূর্ব স্বাদের" ভাজা ভাত "বা" ফ্রাইড রাইস "রেসিপি। এটা বানানো যেমনি সহজ খেতেও ততটাই সুস্বাদু।
-
লেফট্ওভার রাইস ওমলেট (left over rice omelette recipe in Bengali)
#ব্রেকফাস্ট রেসিপিকখোনো কখোনো আমাদের ফ্রিজে আগের দিনের তৈরী করা ভাত বেঁচে যায়। ছোটবেলায় আমার মা ভাত ভাজা তৈরি করতো বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে। আর আমার ছেলের ছোটবেলায় আজ আমি বানালাম বেঁচে যাওয়া ভাতের অমলেট।
-
রাইস রোল
#উদ্বৃত্ত খাদ্যবস্তু দিয়ে তৈরি রেসিপি(আগের দিনের বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে করা যাবে)
-
সব্জী দিয়ে ভাত ভাজা (Sabji diye Bhat bhaja recipe in bengali)
#LRCভাত ভাজা হল খুব চটজলদি ও সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এমন একটি পদ।আগের দিনের বেঁচে যাওয়া ভাতের সঙ্গে কিছু সব্জি ও বাদাম মিশিয়ে এই দারুণ রেসিপিটি বানিয়ে ফেলা যায়।প্রায় প্রত্যেক বাঙালীরাই এই ভাত ভাজা একবার না একবার বানিয়ে থাকবে।আজ আমার রান্নাঘরের সেই পুরোনো দিনের ভাত ভাজা আবার বানালাম।
-
ভাত ভাজা (bhaat bhaja recipe in Bengali)
#Onirbanআগের দিনের বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে ভাত ভাজা করে টিফিন বা নকল ফ্রায়েড রাইস, দারুণ সুস্বাদু এবং চটজলদি রেসিপি
-
লেফট ওভার চিকেন পোলাও(leftover chicken pulao recipe in Bengali)
অনেক সময় আগের দিনের কিছু মাংস বেঁচে যায় সেখানে ঝোলের পরিমাণ কম থাকে সেই মাংসগুলো দিয়ে খুব সহজেই এই পোলাও বানিয়ে নেওয়া যায়
-
ঠান্ডি পোলাও(thandi pulao recipe in Bengali)
#চালদুপুরের বেঁচে যাওয়া ভাত বা আগের দিনের বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে বানানো হয় এই ঠান্ডি পোলাও।
-
চিঁড়ের পোলাও (chirer pulao recipe in Bengali)
#LRCআগের দিনের বেঁচে যাওয়া আলুভাজা দিয়ে বানিয়েছি।
-
পালং পরোটা (Palak Paratha recipe in Bengali)
#LRCলেফ্টওভার দিয়ে রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি আগের দিনের বেঁচে যাওয়া পালং শাকের তরকারি দিয়েপালং পরোটা।।়
-
ভাত ভাজা (Bhatt Bhaja recipe in Bengali)
#Onirbanআজ ভাত ভাজা করলাম । বেঁচে যাওয়া সেদ্ধ ভাত আলু , পেঁয়াজ ও ক্যাপসি কাম কুচি দিয়ে ,জলখাবার হিসাবে বেশ মুখরোচক | উপকরণ যা খুশি দিয়েই করা যায় |
-
ভাত ভাজা (bhaat bhaja recipe in Bengali)
#onirbanআগের দিনের ভাত বেচে গেলে এর থেকে সহজ সদ্ ব্যবহার আর হয় না। আর খেতেও লাজবাব।
-
রুই মাছের ফুলুরি
#উদ্বৃত্ত খাদ্য বস্তু দিয়ে তৈরি রেসিপি(আগের দিনের রান্না করে বেচে যাওয়া মাছ থেকে তৈরি) -
ভাত ভাজা (Bhat bhaja recipe in bengali)
#onirbanআজ আমি একদম সাধারণ ভাবে ভাত ভাজা তৈরি করেছি যেটা খেতে অসাধারণ লাগে।
-
চাউ রোল
#উদ্বৃত্ত খাদ্যবস্তু দিয়ে তৈরি রেসিপি(আগের দিনের বেঁচে যাওয়া চাউ দিয়ে তৈরি) -
ভাত ভাজা(Bhat Bhaja recipe in Bengali)
#onirbanআগের দিনের বাসি ভাত অথবা ঠান্ডা ভাত অনেকে খেতে চায় না তাই এই ভাত দিয়ে এমন ভাবে বানালে খেতে ভীষণ মজা লাগে।
-
-
রাইস বল
#উদ্বৃত্ত খাদ্য বস্তু দিয়ে তৈরি রেসিপি(আগের দিনের বেচে যাওয়া ভাত থেকে তৈরি) -
রোটি নুডলস
#উদ্বৃত্ত খাদ্য বস্তু দিয়ে তৈরি রেসিপি(আগের দিনের বেঁচে যাওয়া রুটি দিয়ে করা) -
লেমন রাইস (lemon rice recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিরোজকার ভাতের স্বাদবদল করতেই এই প্রচেষ্টা। আগের দিনের বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়েও বানানো যেতে পারে। তবে আমি গরম ভাত ই ব্যবহার করেছি। -
বাসিরুটির চটপটা (Basi rotir chatpata recipe in Bengali)
#LRC#Leftover recipeআমি এখানে রাত্রে করা বেঁচে যাওয়া রুটি দিয়ে রুটির চটপটা বানিয়েছি ।এটি খেতে যেমন সুস্বাদু ,দেখতেও লোভনীয় হয়েছে | বন্ধুরা ট্রাই করে দেখতে পারো , ভালো লাগবে | -
বিট রাইস
অনেক সময় রাতের বারতি ভাত বেচে যায়।বিট দিয়ে এইভাবে ভাতটি বানিয়ে দেখুন সবাই খুশী খুশী খেয়ে নেবে।
-
ভাত ভাজা (bhaat bhaja recipe in Bengali)
#উদ্বৃত্ত খাদ্যবস্তু দিয়ে তৈরি রেসিপিআমার মতো ভেতো বাঙালির প্রিয় খাবার #ভাত_বাগাড়।যখন আমার কিছু খেতে ভালো লাগেনা,তখন এটা খাই।শিখেছি মার কাছ থেকে।বাসায় কখনো ভাত খাবার পর কিছুটা রয়ে গেলে আম্মু ফেলতো না।অন্য সময়ে সেটাকে বাগাড় দিয়ে খেতে দিতেন।কি যে ভালো লাগতো ছোট বেলায়।এখনো ভালো লাগে।এই সেই ভাত বাগার/ভাত ভাজার রেসিপি।
-
ভাত ভাজা (Bhat bhaja recipe in Bengali)
#onirbanআজ এনেছি ভাত ভাজা। ছোটবেলার বা স্কুল জীবনের প্রিয় একটি খাবার ছিল এই ভাত ভাজা। সেই মেনু আজ হাজির আমার রান্নাঘরে। মা এর হাতের সেই স্বাদ নিজের হাতের রান্নায় পাই না ঠিকই তবু ভালোই লাগে অন্তত পুরোনো সেই দিনের স্মৃতি কিছুটা ঝালিয়ে নেওয়া যায়
-
কলাপাতায় মোড়া ভাতের কাটলেট। (kolapatay mora bhater cutlet recipe in Bengali)
#homechef.friends #gharoarecipeআগের দিনের বেচে যাওয়া ভাত দিয়ে বানিয়ে ফেললাম ভাতের মসলা কাটলেট।
-
ভাত ভাজা (bhat bhaja recipe in Bengali)
#aprআমি ছোটবেলা থেকেই ভাত খেতে ভালবাসি,আজও ভাত বে চে গেলে সেটা দিয়ে নানান কিছু বানাই,তার মধ্যে এই ভাত ভাজা টা অন্যতম
-
ভাত ভাজা (bhat bhaja recipe in Bengali)
#চাল মাঝে মাঝে ব্রেকফাস্ট এ আমিষ বা নিরামিষ ভাত ভাজা খেতে ভালোই লাগে আমার। তাই আজ কে ভাত ভাজার রেসিপি টাই দিলাম।
-
-
চীজি টাকোনস (cheesy tacons recipe in Bengali)
#আমারপ্রিয়রেসিপি#HETTআমি একজন গৃহিনী জার অতিসহজে সব বেঁচে থাকা খাবারটি ফেলে নষ্ট করতে বড়োই কষ্ট হয়। তাই সেই মনোভবনা নিয়েই এই সুস্বাদু রান্না টি আমি তৈরি করেছিলাম বেঁচে যাওয়া রুটি ভাত দিয়ে।
-
ভেজিটেবিল চপ
#goldenapronpost-17Language-BengaliDate-27.06.19#উদ্বৃত্ত বস্তু দিয়ে তৈরি রেসিপি(আগের দিনের বেঁচে যাওয়া মিক্সড ভেজ তরকারী দিয়ে করা) -
ভাত ভাজা (Bhat bhaja recipe in Bengali)
#Onirbanআগের দিনের তৈরি করা ভাত ফ্রিজে রেখে,তার পরের দিন রান্নার ১/২ ঘন্টা আগে ফ্রিজ থেকে বের করে তারপর ভাত ভাজা বানালে ভালো হয়। আমি সেটাই করেছি।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/9393403
মন্তব্যগুলি