ডিম চাল

#উত্তরবাংলার রান্নাঘর সুস্বাদু চটজলদি এই রেসিপিটি দিয়ে যে কোনো অতিথিকে আপ্যায়ন করতে পারেন.এটি সাদা ভাতের সাথে ভালো লাগে. এছাড়া চাইলে এমনি ও খাওয়া যায়.
ডিম চাল
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর সুস্বাদু চটজলদি এই রেসিপিটি দিয়ে যে কোনো অতিথিকে আপ্যায়ন করতে পারেন.এটি সাদা ভাতের সাথে ভালো লাগে. এছাড়া চাইলে এমনি ও খাওয়া যায়.
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সেদ্ধ করা ডিম গুলোর খোসা ছাড়িয়ে কড়াই এ তেল দিয়ে অল্প ভেজে নিন.
- 2
এর মধ্যে কুচোনো পেঁয়াজ, গোটা গরম মসলা, হলুদ গুড়ো ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ভালো করে ভেজে একে একে আদা বাটা, রসুন বাটা, পেঁয়াজ বাটা দিয়ে কষিয়ে নিন.
- 3
গোবিন্দ ভোগ চাল, নুন ও চিনি দিয়ে কম আঁচে ভালো করে কষিয়ে অল্প জল দিয়ে কম আঁচে ঢাকা দিয়ে রাঁধুন.
- 4
চাল সেদ্ধ হলে এবং গা মাখা হয়ে এলে ঘি মিশিয়ে উপর থেকে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে গরম গরম সাদা ভাতের সাথে পরিবেশন করুন
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
প্রন কেক(prawn cake recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#মাছের রেসিপিএকদম নতুন ধরণের এই চিংড়ি মাছের রেসিপিটি যে কোনো অনুষ্ঠানে অনবদ্য. Rudrani Deb Ghosh -
রুই মাছ বাসমতি চাল দিয়ে (rui mach diye basmoti chal recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর #মাছের রেসিপি. যে কোনো উৎসবে বা অতিথি আপ্যায়নে এই রেসিপিটি অনবদ্য.Manjari Banerjee
-
রাজকীয় স্বাদের ডিমের শাহী কোর্মা
# উত্তর বাংলার রান্নাঘর এই পদটি খুব সুস্বাদু.... ফ্রায়েড রাইস, রুটি, লুচি, পরোটা বা বেবি নানা দিয়ে খুব ভালো লাগে.. এই পদটি একটু মিষ্টি ধাঁচের হয়.... স্বপ্নাদর্শী পম্পি -
ডিম দিয়ে আলুর চোখা(dim alur chokha recipe in Bengali)
#চটজলদি রান্নার রেসিপি#লাঞ্চ রেসিপিডিম আর আলু তো সবার ঘরেই সবসময় থাকে. তাই আজ চটজলদি রেসিপির সাথে লাঞ্চ এর জন্য বানিয়ে ফেললাম এই সুস্বাদু রেসিপিটি Reshmi Deb -
ফ্রেস ক্রিমে মসলাদার ডিমের ধোকা
. #উত্তরবাংলার রান্নাঘর সুস্বাদু এই রেসিপিটি ভাত, রুটি, পরোটা বা ফ্রাইড রাইস সবেতেই ভালো লাগে Reshmi Deb -
চাল দিয়ে পেঁপে বা পেঁপের পোলাও (penper polao recipe in Bengali)
পেপেঁর একই রকম তরকারি খেতে একটু স্বাদবদলাতে এই রেসিপিটি একটু অন্যরকম ,নিরামিয দিনে এটা এমনিই খাওয়া যাবে।এই রান্নাটি খুব সাধারন কিন্ত খেতে খুব ভালো লাগে Samita Sar -
-
-
সব্জী চচ্চড়ি (sabji charchari recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#সব্জিশীতকালের নানা সব্জি ও সর্ষে বাটা দিয়ে এই চচ্চড়ি গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে খেতে. Moupiya Roy -
-
ফুলকপি চাল (foolkopi chal recipe in Bengali)
#ইবুক রেসিপি 48#TeamTreesশীতকালে সব্জির মধ্যে ফুলকপি সবার প্রিয়. আজ আমি চাল দিয়ে ফুলকপির রেসিপি শেয়ার করছি. Reshmi Deb -
-
কারি পাতা দিয়ে রুই মাছের কালিয়া (curry pata diye rui macher kalia recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপি#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#মাছের রেসিপিরুই মাছের কালিয়া তো আমরা সকলেই খেয়ে থাকি. কিন্তু কারি পাতা দিয়ে এই রেসিপিটি বানানোতে এর স্বাদ ও গন্ধ অপূর্ব হয়েছে. শেয়ার করছি এই রেসিপিটিManjari Banerjee
-
-
চাল পটলের ঘন্ট (chal potoler ghonto recipe in Bengali)
#FF1পূজো এই চারটি দিন কেটে গেল কি ভাবে বোঝা গেল না বিল্ডিং র পূজো হয সকাল বিকেল দু বেলা তে খাবার খাওযানো হয সাথে থাকে কালচারাল প্রোগ্রাম খুব ভালো আনন্দ হয রান্নার কোনো কিছু করতে হয়নি কিছু বন্ধু যারা নিরামিষ খায তাদের আবদার ছিল এই রেসিপিটা আমার হাতের বানানো খেতে চেয়েছে তাই বানিযে ফেললাম Hena Sarkar -
গাজরের ফিরনি(Gajor Phirni Recipe in Bengali)
গাজর খেতে এমনি ভালো লাগে না, কিন্তু এটা অসাধারণ খেতে হয়। Samita Sar -
ডিম পোস্ত
#এগ রেসিপিপোস্তর সাথে বাঙালির চিরদিন সম্পর্ক। সেটা আলু পোস্ত হক বা যে কোনো রান্না পোস্ত দিয়ে । Tanusree Tanusree -
-
কাঁচকি মাছের ঝাল (kanchki maacher jhaal recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#মাছের রেসিপিভীষণ সুস্বাদু ও সহজ রেসিপিটি আপনাদের সাথে শেয়ার করছি Swapna Majumder -
শসা চালের রেসিপি(sosha chaler recipe in Bengali)
#goldenapron3Week 9 #সবুজ রেসিপি. Goldenapron3 র 9 সাপ্তাহিক puzzle থেকে cucumber (শসা ) বেছে নিলাম আর বানিয়ে ফেললাম শসা চালের সুস্বাদু রেসিপি. Reshmi Deb -
-
বোয়ালভাপা(boyal bhapa recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#মাছের রেসিপিখুব চটজলদি সুস্বাদু এই রেসিপিটি শেয়ার করছি Saswati Roy -
ধনেপাতা ক্যাপ্সিকাম বাটায় আলুর দম(dhone pata batay aloor dum recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#শাক#myfirstrecipeশীতকালে আলুর দম ধনেপাতা ও ক্যাপ্সিকাম বাটায় ভীষণ সুস্বাদু এক চটজলদি রেসিপি Dibyendu Ghosh -
ফুলকপির কোরমা (Foolkopir korma recipe in bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#সব্জীশীতকালে ফুলকপি দিয়ে এই রান্না টা অসাধারণ লাগে রুটি পরোটা পোলাও এর সাথে দারুন লাগে Dipa Bhattacharyya -
-
চাল পটল(Chal Potol recipe in bengali)
#চাল#গোবিন্দ চাল ও পটল সহযোগে ভীষন সুস্বাদু একটি রেসিপি।যা সকলের ভালো লাগবে। Popy Roy -
আলু টিক্কা
#আগুন বিহীন রান্না#goldenapronএটা একটা স্ন্যাক্স রেসিপি । নর্থ ইন্ডিয়ান খাবার । চা , কফির সাথে খেতে ভালো লাগে । বাচ্চারা খুব ভালো বাসে আলু টিক্কা । Arpita Majumder -
সিদল শুঁটকি লা জবাব(sidhol shutki la jawabab)
#আমার প্রথম রেসিপি#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#মাছের রেসিপিশুঁটকি মাছের এই রেসিপিটি শুধু মাত্র ভাতের সাথেই নয়, স্ন্যাকস হিসেবেও লা জবাব. Madhuchhanda Biswas -
ভোলা মাছের সর্ষে ঝাল পোস্ত (bhola macher sorse jhal posto recipe in Bengali)
ভোলা মাছ সাধারণত শীতকালে বেশী পাওয়া যায়।আর এই রেসিপিটি গরম ভাতের সাথে ভীষণ ভালো লাগে।। Chandradipta Karmakar -
স্যালমন/ভেটকি তাওয়া তন্দুরি (salmon / bhetki tawa tandoori recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#মাছের রেসিপিবাড়িতে বানিয়ে ফেলুন এই চটপটে সুস্বাদু রেসিপিটি শুধু মাত্র তাওয়া র সাহায্যে।Manjari Banerjee
More Recipes
মন্তব্যগুলি