হাঁড়ি তে জল গরম করে তাতে ডাল দিয়ে ভালো করে ফুটতে দিন

ডাল আধা সেদ্ধ হয়ে গেলে চাল দিয়ে ভালো করে ফুটতে দিন এবং নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

একটি কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিন

আদা বাটা ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজুন

এবার ধনে জিরের গুঁড়ো ও হলুদ দিয়ে নাড়াচাড়া করে মটরশুঁটি দিয়ে মিশিয়ে নিন

এই মশলা হাঁড়িতে দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন