Bandeng kuah kecap pedas

Name: Bandeng kuah kecap pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bandeng presto; 1 bt daun bawang potong2; 3 bh cabe merah iris serong; 1 bh cabe hijau iris serong; 1 keping (30 gr) gula jawa; 1 sm gula pasir; 1 sdm kecap manis; 300 ml air; Minyak untuk menumis; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 st garam

Indriati midi atmini @cook_14533770

Solo

#SayangAnak .. Biasanya masak bandeng hanya digoreng saja, skr dibikin pake kuah.

Lebih banyak

Bandeng kuah kecap pedas

Indriati midi atmini @cook_14533770

Solo

#SayangAnak .. Biasanya masak bandeng hanya digoreng saja, skr dibikin pake kuah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
1 ekorbandeng presto
1bt daun bawang potong2
3 bhcabe merah iris serong
1 bhcabe hijau iris serong
1 keping (30 gr)gula jawa
1 smgula pasir
1 sdmkecap manis
300 mlair
Minyak untuk menumis
Bumbu :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 stgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bandeng smp matang, dipotong beberapa bagian, sisihkan
2

Tumis bawang merah, putih sampai layu.
3

Masukkan cabe, tumis lg smp layu. Tambahkan air, garam, gula merah,gula pasir, kecap. Masak smp mendidih.
4

Bila sdh mendidih masukkan bandeng dan daun bawang. Masak sampai matang, sampai air agak kental. Sajikan