રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
પહેલા એક બાઉલ મા મકાઈ નો લોટ,ચોખા નો લોટ, ખાંડ, તજ પાવડર બધુ મિક્ષ કરી પાણી થી લોટ બાંધી લેવો
- 2
લોટ માથી પુરી વણી કાંટા ચમચી થી કાણાં પાડી તેને તળવી અને વચ્ચે થી વાળી બોટ જેવેા શેપ આપવો
- 3
હવે ફીલીગ માટે સફરજન ને છીણી લેવુ એક પેન મા ઘી મુકી તેમાં કાજુ ને સાંતળી ને કાઢી લેવા હવે તેમાં સફરજન નો છીણ ઉમેરી ૫/૭ મીનીટ પાણી બળે ત્યાં સુધી સાંતળવું પાણી બળી જાય એટલે તેમાં ખાંડ ઉમેરવી ૨/૪ મીનીટ પછી ઘી છુટુ પડે એટલે ગેસ બંધ કરી તેમા તજ નો પાવડર મિક્ષ કરી હલાવી લેવુ રેડી છે સફરજન નો હલવો
- 4
હવે ટાકોઝ મા સફરજન નું ફીલીગ ભરી તેના પર ચોકલેટ સોસ અને મિલ્ક મેડ રેડી(જરૂર મુજબ) સવિઁગ પ્લેટ મા સવઁ કરો
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
વેજ નૂડલ્સ(Veg Noodles Recipe In Gujarati)
આઈયે...🧞♀️🧚♀️એએએએ.... મહેરબાઁ🧜♀️ બૈઠીયે 🤗 તો જરા....આઆઆઆશોક સે ખાઇયેજી..... 😋 નૂડલ્સ 🍝કા મજ્જા આઆઆઆ હાં જી.... મજ્જાજાજા ની લાઈફ💃💃💃💃 Ketki Dave -
સિઝનલ કંકોડા ફીટસઁ
#Tasteofgujarat#તકનીકકંકોડા ન ભાવતા વ્યક્તિ ને પણ ભાવી જાય એવી રેસીપી લઈ ને આવી છું Prerita Shah -
-
ચટપટા આલુ ટાકોઝ
#5Rockstars#તકનીકઆ વાનગી આપણી પાસે ઘર માં હાજર હોય એજ સામગ્રી માંથી બને છે અને ખૂબ જ હેલ્દી પણ છે નાના મોટા સૌ ને પસંદ આવે એવી વાનગી છે Daksha Bandhan Makwana -
ગુલાબજાંબુ (Gulab Jamun Recipe In Gujarati)
#GA4#Week18#ગુલાબજાંબુતુજે દેખા 👀 ... તુજે ખાયા 😋 ....તુજે બહોત પસંદ કિયા ❤ કીયા હમને...બસ ઇતની ખતા હૈ મેરી... ઓર ખતા ક્યા... શું તમે જાણો છો ગુલાબજાંબુ ઇન્ડિયન સ્વીટ નથી. એ તો મોગલ બાદશાહ શાહજહાં ના રાજવી રસોઈયા થી ભૂલ થી બની ગયા.... ખરેખર તો એ પર્શિયન ટ્રેડીશનલ મિઠાઇ Babien બનાવતા હતા. શરૂઆતમાં તો ગુલાબજાંબુ માત્ર રાજવી પરિવાર મા જ બનતા... ધીરે ધીરે જમીનદારો અને ધનિકો ના રસોડે બનતા થયા.... અત્યારે તો ગુલાબજાંબુ ઇન્ડિયા મા તહેવારો નું ૧ અવિભાજ્ય અંગ છે. Ketki Dave -
-
મોહનથાળ
#લંચરેસિપીઆ રેસિપી પસંદ કરવાનુ કારણ એ કે કદાચ આ સ્વાદીષ્ટ રેસિપી આપણા ભાણા માથી ગાયબ થતી જાય છે.તો ચાલો સોને યાદ કરાવી દઉ આપણી આ પરંપરાગત વાનગી. VANDANA THAKAR -
-
-
વડા કચોરી સ્ટાઈલ મે
#Tasteofgujarat#ફયુઝનવીકગુજરાતી વડા મા થોડું ફયુઝન કરી ને રાજસ્થાની કચોરી સ્ટાઈલ મા સવઁ કરેલા છે Prerita Shah -
મેક્સિકન ટાકોઝ
#ઇબુક૧#૪૨#સ્ટફડ#મેકસિકન ટાકોઝ પહેલી વાર બનાવું છું બહુજ સરસ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે નવુ ટ્રાય કરવા ની મજા આવે છે તો ચાલો તમને ગમ્યું કે? mamtabhatt829@gmail.com Bhatt -
-
બનાના સ્વીટ મોમોસ
#Fun&Food#તકનીક#અમારી ટીમે બાફેલું બનાવવાનું નક્કી કર્યું છે તો મેં અહીં મોમોસની sweet રેસિપી બનાવી છે. Jyoti Ukani -
સ્વીટ ચોકલેટ બોલ્સ (Sweet chocolate Balls Recipe In Gujarati)
#GCકહેવાય છે કે ગણપતિ બાપા તો નાના બાળકોના ફ્રેન્ડ હોય છે તમે મેં પણ ગણપતિ બાપ્પા ને નાના બાળકોની જેમ સમજીને ચોકલેટ ની મીઠાઈ બનાવી છે આમ તો મોદક બનાવવામાં આવે છે પણ ચોકલેટનું કોટિંગ કરીને અંદર સરસ મીઠાઈ નું સ્ટફિંગ દેખાઈ આવે એવી રીતે બનાવ્યા છે. Pinky Jain -
ખાંડવી
સો ગ્રામ ચણાનો લોટસો ગ્રામ દહીંઅડધી ચમચી હળદરત્રણ ચમચી આદુ-મરચાની પેસ્ટબે ચમચી લીંબુનો રસદસથી બાર લીમડાના પાન૧ વાટકો ઝીણી સમારેલી ધાણાભાજીએક ચમચી રાઈજરૂર મુજબનું તેલસ્વાદ અનુસાર મીઠું Patel Rutvi -
-
-
-
ચીઝી ટાકોઝ (Cheesy Tacos Recipe In Gujarati)
# મારા બાળકો ને બહુ જ પ્રિય છે. સાથે સાથે નુટ્રી્શન થી ભરપૂર છે કેમ કે મેં રાજમા બીન્સ, વેજિટેબલ, મકાઈ વગેરે નો ઉપયોગ કર્યો છે. Arpita Shah -
-
-
ઓનયન રીંગ ભજીયા
#Tasteofgujarat#તકનીકવરસાદ ની મૌસમ માં ચટપટું ખાવાનું મન થાય છે.આ ભજીયા ફટાફટ બની જાય છે.અને ઘરમાં કંઈપણ વસ્તુ ના હોય તો બે જ વસ્તુ થી બની જાય છે. Dharmista Anand -
ટાકોઝ (Tacos Recipe In Gujarati)
દિવાળી ટ્રીટ્સ 🥳🤩🎉🎉#DTRટ્રેડિંગ રેસીપીસ ઓફ ઓક્ટોબર 🥮🧁🧋🥙#TROઆજનાં ફાસ્ટ ફૂડ અને પેકેજીંગ ફૂડ ના યુગ માં એક વસ્તુ મે જોઈ અનુભવી કે દરેકને રસોઈ નો શોખ નથી હોતો ,રસોઈ એક કળા, આવડત, સુઝ બુઝ આવરી લેતો શોખ છે. કુકિંગ મારો શોખ તો છે જ ... પરંતુ તે ઉપરાંત હું તેના સ્વાસ્થ્ય લાભોને વિશેષ મહત્વ આપું છું..રસોઈ દ્વારા અન્ય સંસ્કૃતિનું આદાન- પ્રદાન થાય છે.. જે તમારી ક્ષીતિજ ને વિસ્તરે છે અને આપણે આપણાં રસોડામાં આરામથી સમગ્ર વિશ્વ નો આનંદ - સ્વાદ માણી શકીએ છીએ. કૂકિંગ દ્વારા હું મારી પરંપરા જાળવી રાખવા માંગુ છું જે પેઢી દર પેઢી જળવાવી જરૂરી છે..અમુક સુગંધ,સ્વાદ, પધ્ધતિ દ્વારા આપણે આપણી ગમતી વ્યક્તિ ને યાદોમાં રાખી શકીએ છીએ.. રસોઈ બનાવવી એ મારા માટે ખરેખર આનંદદાયક અને આરામદાયક શોખ છે.. જે આપ સહુ અને મારા દીકરાને કારણે વધુ વિસ્તરી રહ્યો છે.. એવી એક આશા છે કે મારો આ શોખ આદિત્ય ની જેમ પ્રકાશમય રહે....ટાકોઝ આમ તો મેક્સિકન ફૂડ છે ,,,પણ આપણે આપણા ટેસ્ટ મુજબ ફેરફાર કરી વધુ હેલ્થી ટેસ્ટી બનાવી શકાય છે ,રોટલી પૂરી પરાઠા થેપલા કઈ પણ વધ્યું હોય કે કઈ કોરા શાક કઠોળ સલાડ વધી પડે તો આવી વાનગી બનાવી પીરસી અન્નનો બગાડ અટકાવી કૈક નવીન બનાવ્યાનો આનંદ લઇ શકાય છે . જુલીબેન.કે.દવે.🙂🙏🏻 Juliben Dave -
-
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/10470639
ટિપ્પણીઓ