પાઉંભાજી

Sachi Sanket Naik
Sachi Sanket Naik @cookwithsachi

મારી ખૂબ જ પ્રિય વાનગી.... અને મારી રેસીપી પણ કઇ અલગ છે તીખી અને ચટાકેદાર પાઉભાજી😋😋😋
#ઇબુક
#day12

પાઉંભાજી

2 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

મારી ખૂબ જ પ્રિય વાનગી.... અને મારી રેસીપી પણ કઇ અલગ છે તીખી અને ચટાકેદાર પાઉભાજી😋😋😋
#ઇબુક
#day12

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪ લોકો
  1. ૨૦૦ ગ્રામ વટાણા
  2. ૧ બટાકો
  3. ૨૦૦ ગ્રામ ફલાવર
  4. ૩ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
  5. ૪ ઝીણા સમારેલા ટામેટા
  6. ૨ ચમચી લસણ ની પેસ્ટ
  7. ૨ ચમચી લાલ મરચું
  8. ૧ ચમચી હળદર
  9. મીઠું સવાદમુજબ
  10. ૨ ચમચી એવરેસ્ટ પાઉભાજી મસાલો
  11. પાઉ
  12. ૩ ચમચા તેલ
  13. ૧ ચમચી તજ લવીંગ નો ભૂકો
  14. બટર પાઉ શેકવા
  15. ૧ નંગ લીંબુ
  16. ૧ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સોપ્રથમ વટાણા બટાકા અને ફ્લાવર ને સમારી કૂકર માં બાફી લેવું... અને ઠંડું પડે એટલે પાઉભાજી સ્મેશર થી સ્મેશ કરી લેવું...

  2. 2

    એક પેન માં તેલ લેવું તેલ ગરમ થાય એટલે એમાં તજ લવીંગ નો ભૂકો, લસણ ની પેસ્ટ અને ડુંગળી નાખી સાંતળવું... સંતળાઈ જાય એટલે ટામેટા નાખી સાંતળવું.... સંતળાઈ જાય એટલે એમાં બધો મસાલો કરી દેવો....

  3. 3

    મસાલો નાખી સંતળાય જાય એટલે બાફેલું શાકભાજી નાખી તેલ છૂટું પડે ત્યાં સુધી સાંતળવું... ઉપર થી કોથમીર ભભરાવી દેવી...

  4. 4

    એક તવા પર બટર લઈ પાઉ શેકી લેવાં... હવે ગરમાગરમ પાઉભાજી એક બાઉલ માં લઈ ઉપર એક ચમચી બટર નાખી પાઉ, લીંબુ અને ડુંગળી સાથે સર્વ કરવું...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sachi Sanket Naik
Sachi Sanket Naik @cookwithsachi
પર
My Blog: https://www.sachirecipe.com/
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes