#AC

હું પંજાબી છું, અને આ રેસિપિ પ્રોટીન અને આયરન થી ભરપૂર છે

#Ac

#AC

#લોકડાઉન

#Ac

આજે એક નવી વાનગી બનાવી. ઘર માં બધા ને ખુબજ ગમી.

#AC

#ડિનર

#goldenapron3

#supers

#goldenapron3#Week 14# Chana ( ચણા )#Hing ( હિંગ )

#મોમ મારા દીકરાને આ સબ્જી બહુજ ભાવે છે

#પંજાબીનોર્થ ઈન્ડીયન વાનગી

#MFF#Punjabi style#RB16#week16

#ડિનરમેથી મટર મલાઇ પંજાબી ગ્રેવી સાથે સરસ લાગે છે એક વાર જરુર બનાવશો.

#Ac

#AM3

પંજાબી છોલે સ્વાદ મા ખૂબ જ સરસ લાગે છે અને બધા જ પ્રેમ થી ખાય છે જે ભટુરા, પુરી, પરાઠા જોડે પીરસવામાં આવે છે અને ભાત સાથે પણ સારુ લાગે છે.#શાક

#Immunityલીલી ભાજી માં એન્ટી ઓક્સિડન્ટ હજારો હોય છે. જે તમને નાના મોટા વાઇરલ ચેપ અને ફ્લૂ સામે રક્ષણઆપવામાં મદદ કરે છે અને તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિવધારવામાં મદદ કરે છે.જે તમારા Immune system ને મદદ કરે છે.પાલક શરીરના દરેક કામમાં મદદગાર બને છે.પાલક ની ભાજી ખાવાથી પાચનતંત્ર માં રેસા ઉમેરાય છે.એટલે પાચન સરળ થઈ જાય છે.પાલક થી હિમોગ્લોબીન વધે છે. રોગપ્રતિકાકશક્તિ વધે છે.પાલક અને મેથી ની ભાજી માં કેલ્શિયમ, વિટામિન સી અને આયર્ન ,ફોસ્ફરસ, ,પ્રોટીન અને વિટામિન K પુષ્કળ માત્રામાં હોય છે.

#Ac

આ પંજાબી વાનગી ખુબ જ એ બને છે.જેને નાન કે પરાઠા સાથે પીરસી શકાય છે.

#goldenapron3

#EB#week1

#AM1ભારતીય વ્યંજન મા દરરોજ ના ખાવાના મા દરેક ના ઘરે ફિક્સ ડીશ હોઈ છે જેમાં દાળ, ભાત, રોટલીને શાક બનાવીએ છે પણ આજે મે તડકા દાળ બનાવી છે, જેમાં બે દાળ ને મિક્સ કરી ને બનાવી છે, જેમાં મે તુવેર દાળ અને છોડાવાડી દાળ નો ઉપયોગ કરી ને બનાવી છે જે મારા પતિ ને ખુબ જ ભાવે છે આ દાળ અમારા ઘરમાં ખુબ જ બને છે જે મને મારી મોમ એ બનાવતા શીખવાડી હતી તમે પણ આ બનવાનો ટ્રાય કરજો ખુબ ભાવશે નાના છોકરાઓ થી માડી મોટા ને ખુબ ભાવશે.

પંજાબી છોલે બનાવતી વખતે આદુ લસણ અને મરચા ને મિક્સર માં પિસવાને બદલે ખાંડી ને પિસવામાં આવે તો તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સરસ આવશે.

#AC

#goldenapron2#પંજાબછોલે અને એ પણ પંજાબ સ્ટાઇલ.. આહાહાહાહા...