#JR3

આ એક અલગ પ્રકાર ના ઢોંસા છે જેમાં ચોખા સાથે અડદ સિવાય અન્ય દાળ નો ઉપયોગ કરી ને બનાવ્યું છે રેગ્યુલર ઢોંસા થી અલગ છે સ્વાદ માં. આ ઢોંસા સંભાર અને ચટણી સાથે સર્વ કરવાના હોય છે.

#goldenapron3#week6પ્રોટીન થી ભરપૂર આ ઈડલી ચોક્કસ થી બનાવજો ખૂબજ ટેસ્ટી બને છે.

#ફેવરેટ

#ભાત

#નાસ્તો

#GA4#Week3

#માઇઇબુક #સુપરશેફ4 #રાઈસઅથવાદાળ #મોન્સુનસ્પેશ્યલપર્યુષણમાં ઢોસાનો એક સરસ વિકલ્પ બની રહે...

#ભાત# મોમ

#હેલ્થી #india.. આ એક સાઉથ ઇન્ડિયન ડીશ છે.. આમ ચાર ડાળ ane ચોખા મિક્સ કરી ને બનાવાય છે.. આમાં ભરપૂર આર્યન અને પ્રોટીન છે જેથી આ ખૂબ જ હેલ્થી ડીશ છે.. આમાં આથો લાવવાની જરૂર નથી જેથી બહુ વાર નથી લાગતી..

#MLઅ હેલ્થી વરઝન ઓફ ઢોંસા . આ ઢોંસા ની વાનગી બહુજ હેલ્થી અને Diabetic friendly છે.જુવાર શરીર ને બહુ જ ઠંડક આપે છે , એટલે ગરમી માં એનો બને એટલો વધારે ઉપયોગ કરી જ લેવો જોઈએ.

#GA4#Week8#STEAM#COOKPADGUJ#COOKPADINDIA ગુજરાતી ફરસાણ ઢોકળા ને વરાળે બાફી ને તૈયાર કરવા માં આવે છે.

#ChooseToCook#KERદાળ ના ઢોસા એક નવી વાનગી છે જે પર્યુષણ માં ખાસ બનાવવા માં આવે છે.આમાં ચોખા બિલકુલ નથી વાપરતા અને નથી દાળ ને પલાળવી પડતી કે આથો લેવો પડતો. એટલે પર્યુષણ નિમિત્તે આઈડયલ વાનગી છે. સાથે સાથે છોકરાઓ અને મોટા બધા ને ઢોસા ભાવતા જ હોય છે તો એમના માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે.બધી દાળ ને લીધે આ ઢોસા પ્રોટીન થી ભરપુર છે એટલે હેલ્થી પણ બહુજ છે. અમે બ્રેકફાસ્ટ માં રવિવારે લગભગ આ ઢોસા અથવા કોઈ વાર બીજી વેરાઇટી ના ઢોસા પણ બનાવીયે છે. ઢોસા એક એવી વાનગી છે જે બ્રંચ માં પણ ચાલે.

આજ આપને ઝટપટ સંભાર પાઉડર ની રેસીપી શેર કરુ છું (આમા જયારે પણ સંભાર બનાવો હોય તો દાળ ને ફરવા ની જરુર નથી પડતી)

આ ઢોંસા 4 દાળ અને ચોખા માં થી બનાવવા માં આવે છે એટલે બ્રેકફાસ્ટ માટે ઉત્તમ વાનગી છે.

#LSR#JAMANVAR#FUNCTIONS#LIVEDHOKALA#HEALTHY#SIDE_DISH#BREAKFAST#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI અત્યારે લગ્નની સિઝન ચાલી રહી છે. લગ્નનો પ્રસંગ સવારનો હોય કે સાંજ નો હોય કે પછી આગળ પાછળના કોઈપણ પ્રસંગ હોય તેમાં લાઈવ કાઉન્ટરમાં સામાન્ય રીતે લાઈવ ઢોકળાં નું કાઉન્ટર જોવા મળે છે. અને તેના ઉપર ભીડ પણ સારી એવી જોવા મળે છે. જેને સિંગતેલ તથા લાલ ચટણી અને લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે આ ઢોકળા ખૂબ જ હેલ્ધી હોય છે. તમે તેને બ્રેકફાસ્ટમાં પણ સર્વ કરી શકો છો તથા લંચ બોક્સમાં પણ બાળકોને આપી શકાય છે.

ખીચડો તે મકરસંક્રાંતિ ના દિવસે જ બનવામાં આવે છે.ગુજરાતની સૌથી પ્રખ્યાત વાનગી છે તે આરોગ્ય પ્રદ વાનગી છે.એક પૌષ્ટિક વાનગી પણ છે.આગળથી તૈયારીકરી લઈએ તો જલ્દી બની જાય છે.અને ઠંડો ખીચડો અને તેલ પણ ખાવાની ખૂબ મજા આવે.

#goldenapron2#Rajasthsni#week10.

#goldenapron3Week 2

#RB6 હાંડવો દરેક ઘર માં અલગ અલગ રીતે ખવાય છે.શિયાળા માં વેજિટેબલ હાંડવો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.મે અહી ખીરું તૈયાર કરી હાંડવો બનાવ્યો છે...

#શિયાળા

પર્યુષણ સ્પેશ્યલ ઢોંસા. આ ઢોંસા આથો લીધા વગર બને છે અને ઇન્સ્ટન્ટ ઢોંસા છે. આ ઢોંસા પ્રોટીન રીચ વાનગી છે જે બહુ લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે એટલે તિથી, એકાસણા ,બેસણું માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે.#PR

#cookingcompany#તકનીક

#તવા

#EB#Week10#cookpadindia#cookpadgujarati પાનકી એ એક ગુજરાત ની ટ્રેડિશનલ વાનગી છે.તેને બનાવવા માટે કેળ ના પાન નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે,તે ખૂબ ઓછા તેલ થી બનાવાય છે એટલે ખૂબ જ હેલ્થી છે.તે ચોખા ના લોટ,મકાઈ નો લોટ,મકાઈ ના છીણ ,ઓટ્સ,વેજીટેબલ્સ,ચણા ની દાળ, મગ ની દાળ એમ અલગ અલગ રીતે બનાવી શકાય છે.પાનકી નાસ્તા માં અને જમણવાર માં પણ બનતી હોય છે.મેં આજે મલ્ટીગ્રેન લોટ નો ઉપયોગ કરી ને બનાવી છે.

#GA4#Week3

#સાઉથસાઉથ ઈન્ડિયા અને આખા ભારત ના ફેમસ કેપ ઢોસા જે breakfast થી લઇ ને ડિનર સુધી માં ખાઈ શકાય છે.