#સુપરશેફ2#રેસિપિસફ્રોમફલોર્સલોટ#માઇઇબુક

#GA4#week3#dosa મારી બંને દીકરીઓ ને ઢોસા અતિપ્રિય અને માં તરીકે તેના સ્વાદ સાથે સ્વાસ્થયે ની ધ્યાન રાખવી પણ મારી જ જવાબદારી તો મેં. ટ્રાય કર્યા બધી જ દાળ મિક્સ કરી ને મલ્ટીગ્રેઇન ઢોસા.

#ChooseToCook#KERદાળ ના ઢોસા એક નવી વાનગી છે જે પર્યુષણ માં ખાસ બનાવવા માં આવે છે.આમાં ચોખા બિલકુલ નથી વાપરતા અને નથી દાળ ને પલાળવી પડતી કે આથો લેવો પડતો. એટલે પર્યુષણ નિમિત્તે આઈડયલ વાનગી છે. સાથે સાથે છોકરાઓ અને મોટા બધા ને ઢોસા ભાવતા જ હોય છે તો એમના માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે.બધી દાળ ને લીધે આ ઢોસા પ્રોટીન થી ભરપુર છે એટલે હેલ્થી પણ બહુજ છે. અમે બ્રેકફાસ્ટ માં રવિવારે લગભગ આ ઢોસા અથવા કોઈ વાર બીજી વેરાઇટી ના ઢોસા પણ બનાવીયે છે. ઢોસા એક એવી વાનગી છે જે બ્રંચ માં પણ ચાલે.

#સુપરશેફ૨#ફલોર/લોટ#Week2#માઇઇબુક#પોસ્ટ૨૬

રામ લડુ દિલ્હી નું ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે.મારા ઘર માં બધાં નું ફેવરિટ છે અને જલ્દી બની પણ જાય છે.

#GA4#Week7

#માઇઇબુક#પોસ્ટ7#snacks

#GA4 #Week3

# માઇઇબુક#પોસ્ટ૨૧

આમ તો આપણે અડદ ની દાળ અને ચોખાને પલાળી ને ખીરું તૈયાર કરી ઢોસા બનાવતા હોય છે પણ આજે મે તેમાં થોડું વેરિયેશન કર્યું છે એક ની બદલે મિક્સ દાળ નું ખીરું બનાવી ને ઢોસા બનાવ્યા ખુબજ સરસ બને છે.તમે પણ ચોક્કસ ટ્રાય કરજો.આ રેસીપી મેં ઈશિતા માંકડ પાસે થી શીખી.thnq so much 😊

ઉપમા એ નાસ્તા માં ખવાતી સૌ થી લોકપ્રિય વાનગી છે. મેં આ રેસીપી ને થોડો ટ્વિસ્ટ આપ્યો છે. રવા સાથે બીજા લોટ પણ ઉમેર્યા છે આના થી ઉપમા થોડો વધારે હેલ્થી અને ટેસ્ટી બન્યો છે. રેસીપી જોઈ લઈએ.

#FFC6 : મલ્ટી ગ્રેઈન થાલી પીઠઆ એક મહારાષ્ટ્રીયન ડીશ છે .જે ખાવામાં એકદમ હેલ્ધી અને ટેસ્ટમાં સરસ લાગે છે 😋 ઘણી રીતે બનાવી શકાય છે પણ મેં આજે મલ્ટી ગ્રેઈન લોટ થી થાલી પીઠ બનાવી છે.

#ભાત

#જુલાઈ #સુપરશેફ1 #શાક એન્ડ કરીસ #માઇઇબુકશાકમાં તો વિવિધ વેરાયટીઓ જોવા મળશે. પરંતુ તે સર્વેમાં આ શાક નોખું તરી આવે તેવું છે... સ્પાઈસી એન્ડ સ્વીટ બંને સ્વાદ એક સાથે માણવા મળશે. આ રોયલ શાક એક વાર બનાવશો તો વારંવાર બનાવવાની માંગ આવ્યા વિના નહી રહે...

#LB આ ઢોસા જલદી થી બની જાય છે એક હેલ્થી ડાયટ છે મગ પ્રોટીન નો સારો વિકલ્પ છે આ રેસીપી લંચ બોક્સ માટે ઉતમ છે

#GA4#week2હલ્દીરામના પ્રસિધ્ધ આલુ ભુજિયા પરથી પ્રેરણા લઈ બનાવેલા મારા ફેવરિટ કેળા ભુજિયા તમે બનાવશો તો પરિવારમાંથી બીજી વાર બનાવવાની ડિમાન્ડ આવ્યા વિના નહી રહે..

#ત્રિરંગી_મસાલા_ઢોસા_ચટણી#TR #ત્રિરંગી_રેસીપી#ત્રિરંગીઢોસા #ત્રિરંગીમસાલા #ત્રિરંગીચટણી #સાઉથઈન્ડિયન#Cookpad #Cookpadindia#Cookpadgujarati #Cooksnapchallenge🇮🇳🇮🇳 વંદે માતરમ્ 🇮🇳 🇮🇳 🇮🇳 જય હિંદ 🇮🇳🇮🇳75 આઝાદી ના અમૃત મહોત્સવ નિમિતે ભારતવાસીઓને ખૂબ જ અભિનંદન. રાષ્ટ્ર ધ્વજ નાં તિરંગા નાં સન્માન માં મેં અહીં ત્રિરંગી મસાલા, ત્રિરંગી ઢોસા, ત્રિરંગી ચટણી બનાવી છે.

આજે ડીનરમાં મલ્ટી ગ્રેઈન મેથી મસાલા પરોઠા બનાવ્યા. આ પરોઠા ખાવા માં હેલ્ધી છે.

#FFC6#Week6#cookpadindia#cookpadgujarati

હાઈ પ્રોટીન ઢોંસા ,જે 6 દાળ અને ચોખા થી બનાવાય છે.બહુ જ ક્રીસ્પી ઢોસા બને છેઅને સ્વાદિષ્ટ પણ.અડાઈ ઢોસા ને મેં 2 રીતે સર્વ કર્યાં છે, એક પ્લેન અને બીજા ઓનીયન અડાઇ ઢોસા.

#LOઆજ બ્રેક ફાસ્ટમાં સ્પ્રાઉટ્સ મૂગ ચીલા જ બનાવવા હતા પણ ગઈ રાતનું ચણાનાં લોટનાં ૧ પુડલાનું ખીરૂ વધી ગયું.. એનો ઉપયોગ કરી મલ્ટી ગ્રેઈન ચીલા બનાવ્યાં.

નાના બાળકો ને સાઉથ ઇન્ડિયન માં પ્રિય સાદા ઢોસા

#goldenapron3#week21#dosa

#GA4#Week3ઢોસા આમ તો સાઉથ ઈન્ડિયન ડિસ છે. પરંતુ બધી જ જગ્યા એ મળે છે અને બધા લોકો ના ફેવરિટ છે. ચોખા, અડદ દાલ, મિક્સ દાલ વિવિધ પ્રકાર થી બનાવી શકાય છે.

#GA4#Week20થેપલા#cookpadguj#cookpad#cookpadindia

#માઇઇબુક #સાઉથબહાર જેવા કાણાંવાળા ઢોસા બનાવવા હોય તો આ માપ જરૂરથી અનસરો.

આ ઢોસા મિક્સ દાળ ના બનાવ્યા છે એક્દમ ઝડપી અને પ્રોટિન થી ભરપૂર અને ફરમેન્ટેશન વગર એટલે હેલ્થી પણ ખૂબ જ ઓછા સમયમાં બની પણ જાય 👍

#cookpadindia#cookpadguj#cookpadમલ્ટીગ્રેઇન ઢેબરા ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે. ઘણી જાતના અનાજ ઉપરાંત આદુ, લસણ, મેથીની ભાજી હોવાથી ખુબ ટેસ્ટી લાગે છે. બે થી ત્રણ દિવસ સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે.

#માઇઇબુકશિયાળામાં સ્વાદની મજા કરાવી દે એવા આ થેપલા એક વાર જરૂરથી બનાવજો.