#શિયાળાશિયાળાની ઋતુમાં ખાવાની ખૂબ મજા આવે છે.સરસ લીલોતરી શાકભાજી બજારમાં ઉપલબ્ધ હોય છે.સરસ દેશી ખાવાની મજા પડી જાય છે.અને શરીર માટે ખૂબ જ પૌષ્ટિક આહાર છે.

#તીખીમારા ઘર ના બઘા ને તીખુ બોવ ભાવે એટલે મે તીખી સપॅઘા ને ધ્યાન મા રાખી ને સપાઈસી દમઆલુ બનાવયા છે.જે ખૂબજ ટેસ્ટી ને રેસ્ટોરન્ટ જેવા બનયા.તો જરૂર થી ટા્ય કરવા જેવા...

#લોકડાઉન#પોસ્ટ6પાઉંભાજી નામ સાંભળી ને મોહ મા પાણી ના આવે એવુ ભાગ્યે જ કોઈક હશે..😜😜 અમારા ઘરે તો બધા ને બઉ જ ભાવે. બધું શાક હોય એટલે પાઉં ભાજી તો બનાવી જ નાખવી. સહેલી અને તરત બની પણ જાય. છાસ સલાડ પાપડ જોડે મઝા આવી જાય..

#ફયુઝનમનચુરીયન જે એક ચાઈનીઝ ડીશ છે.અને અપમ આપણા મદ્ાસ ની એટલે કે ચૈનઈ ની ડીશ છે તો બંને ને કમ્બાઈન્ડ કરી ને મે આજે એક ફયુઝન ડીશ બનાવી છે.ચૈનઈ ટુ ચાઈના અપેચુરીયન.જે ખૂબજ ટેસ્ટી ને ચટાકેદાર વાનગી બની છે.જે હેલ્થી ને પોષટીક તો ખરી જ ને બાળકો ની તો પિ્ય વાનગી.

#RecipeRefashion#પ્રેઝન્ટેશનમારી આજ ની રેસીપી નાના મોટા સૌને ભાવે એવી ટેસ્ટી અને પૌષ્ટિક છે. ખાસ કરીને નાના બાળકો જે બધા જ શાક ભાજી જેમ કે દૂધી - રીંગણ નથી ખાતા તેવા શાક ને તમે ભાજી માં ઉમેરી ખવડાવી શકો છો.

પાઉંભાજી આપણા સહુ ની ફેવરિટ છે.આજે મેં હેલ્ધી ભાજી બનાવી છે જેમાં ગ્રીન વેજીટેબલ નો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.#હેલ્થીફૂડ

#CWM2#hathimasalaશિયાળામાં બધા જ લીલા શાકભાજી ખુબ જ મળે છે, એટલે ચટાકેદાર દાળ ગરમાગરમ પાઉંભાજી ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે

#એનિવર્સરી #week3 #મૈન કોસૅ #cook for cookpad#goldenapron3 #week6 #ginger #tomatoઆમ તો બધા પાઉંભાજી ખાતા જ હશો તો ભાજી પાઉં સાથે તો ટેસ્ટી લાગે છે પણ બ્રેડ સાથે પણ ખુબ જ ટેસ્ટી અને સારી લાગે છે.

#મિલકીમે કયાક વાચયુ હતુ કે સત્રી ઓ મા વિટામિન ૧૨ ની ઉણપ હોય તો તેને દૂર કરવા ભાત ને દહીં મા પલાળી ને રાતે ફી્જ મા રાખી ને સવારે ખાવાથી ખૂબજ ફાયદો થાય છે તો આજે મે # મિલકી ને અનુરૂપ કેલ્શિયમ થી ભરપૂર એવા દહીં ને પનીર નો ઉપયોગ કરી ને ટેસ્ટી પકોડા બનાવયા.જે ખાવા મા ખૂબજ ટેસ્ટી ને હેલ્થી... ને ગમે તયારે ખાય શકાય તેવા..

હાલ શિયાળા દરમ્યાન લીલા શાભાજી ખૂબજ સારા અને ફ્રેશ આવે છે.તો સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોય છે જેથી અવનવી વાનગીઓ બનાવી એનો લાભ લઈ શકાય છે.

#શ્રાવણ#ff3 શ્રાવણ મહિનો આવે એટલે આપણે નવી નવી મીઠાઈ બનાવી એ છીએ. પુરાણી મીઠાઈ તો બનાવીએ જ છીએ સાથે નવી નવી મીઠાઈ બનાવવા ની ટ્રાય કરીએ છીએ.મે પણ આજે આ નવી મીઠાઈ બનાવી છે.જે ખૂબ જ ઝડપ થી અને ઓછી વસ્તુ થી બની જાઈ છે.બહુ જ સરસ બની છે ટેસ્ટ મા પણ અને સ્વાદ મા પણ.તમે પણ ટ્રાય કરજો.

#AM3અમે સિયાળા માં બધા લીલા શાક ખાઈએ છીએ તો મે આ મિક્સ શાક મા વધારે માં વધારે લીલા શાક નો ઉપિયોગ કરિયો છે

#KSકોઇપણ ગુજરાતી ઘરમાં ઊંધિયા વગર શિયાળો પૂરો થતો નથી લગભગ બધાં જ ઘરમાં ઉંધીયુ બને છે.

#જૈન

રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ પાઉંભાજી

#ફેવરેટઆ મારી ફેમિલી ની ફેવરિટ રેસિપી છે.અને આ વાનગી બહુ ઓછાં સમય માં બની જાય છે.

#ફેવરેટમારી ફેમીલી ની ફેવરેટ વાનગી જે વીક મા એક વાર જરૂર બનાવુ.બઘા જ પ્રકાર ના ઉતપમ મોજ થી ખાય ને વખાણ નો ઘોઘ વરસાવે....

#એનિવર્સરી#મૈનકોર્સ#તીખી

#CookpadTurns6 Birthday Challengeઆ રેસિપી માં ભરપુર કોથમીર, મરચા નો મસાલા તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.. જેથી કલર પણ ગ્રીન થાય.અને કોથમીર નાં પોષક તત્વો નો લાભ આપણને મળે...અને કુકપેડ ની પાર્ટી માં કંઈક અલગ જ લાગે..

બૅથડે પાર્ટી મા બાળકો માટે ઈનોવેટિવ રેસીપી બનાવી શકાય. પહેલા થી બનાવી રાખી શકીએ.. પાઉંભાજી બધા ની ફેવરિટ હોય છે પાઉં કરતા હોમમેઇડ કૉન હેલ્થ માટે સારા છે.

ફેવરિટ વાનગી હોય એટલે પાઉં ભાજી તો હોય જ એ પણ જ્યાં સુધી સિસકારો ન બોલાય એવી તીખી#ફેવરેટ

#MW4શિયાળા ની સિઝન દરમિયાન લીલા શાકભાજી સારા પ્રમાણમાં મળી રહે છે બધી ધાતુઓ ની ભાજી પણ મળી રહે છે મે મેથી ની ભાજી નુ શાક બનાવ્યું છે મેથી ની ભાજી માંથી થેપલા મુઠીયા શાક વગેરે બનાવવામાં આવે છે

#૨૦૧૯#ટીમટ્રીઝ

#નાસ્તોદાળ મા ખૂબ જ પો્ટીન ને આયॅન હોય છે.તો આજે મે મગ ની દાળ ને ચણા ની દાળ ને મિકસ કરી હેલ્થી નાસ્તોબનાવ્યો છે.જે ચા ની સાથે ખાવા મા મજા પડી જાય ને સાથે પોષટીક પણ

#સ્ટ્રીટપાઉં ભાજી એક એવી ડીશ છે જે બાળકો થી લઈ મોટા બધાને જ ભાવે છે.બાળકો શાકભાજી ના ખાતા હોય તો આ એક સરસ ઉપાય છે.સૌને ભાવતું સ્ટ્રીટ ફૂડ છે.

#ફેવરેટહમણા વેકેશન છે તો પીયર આવી છું અને અહી ના પરીવાર ની ફેવરેટ રેસીપીઓ માં ની એક છે કચુંબર સેન્ડવીચ.... તો ચાલો ખૂબ જ સરળ હેલ્ધી અને જલ્દી તૈયાર થઈ જાય એવી સેન્ડવીચ બનાવીએ જે નાના મોટા સૌને ભાવશે..

#ઇબુક૧#લીલીશિયાળા માં મેથી ખૂબ જ સારા પ્રમાણ માં મળે છે, મે આજે એનું બેસન વાળું શાક બનાવ્યું છે.

#એપ્રિલ #લોકડાઉન

#ડીનર#એપ્રિલ