પહેલા બટાકા ને બાફી ને તેના કટકા કરી તેમાં મીઠું છાં ટો. તેલ મુકી ને તેમાં રાઈ, જીરૂ તતડે પછી તેમાં ડુંગળીવઘારી પછી બટાકા,હળદર, લીલું મરચું, કોથમીર ભભરાવી મિક્સ કરીને સાક રેડી કરો. તેને રોટલી, મુગ ની છું ટી દાલ, અને સ્ટ્રોબેરી શ્રીખંડ સાથે સર્વ કરો.