કાશ્મીરી ફિરની

chetna shah
chetna shah @chetna1537

#goldenapron2
#jammu kashmir recipe

કાશ્મીરી ફિરની

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#goldenapron2
#jammu kashmir recipe

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ લીટર દૂધ
  2. ૫ થી ૬ એલચી નો પાવડર
  3. ૧ ચપટી કેસર
  4. ૦.૫ કપ કંડન્સ મિલ્ક
  5. ૭ થી ૮ ટેબલ સ્પૂન ખાંડ
  6. ૨૦ થી ૨૫ નંગ પલાળીને છાલ ઉતારીને લાંબી કાપેલી
  7. ૨૦ થી ૨૫ નંગ કાજુ કટ કરેલા
  8. ૦.૫ કપ રવો

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ૧૫ મિનિટ પેલા રવા ને દૂધ કે પાણી માં પલાળી દો

  2. 2

    હવે એક પેન માં દૂધ ગરમ કરો તેમાં પલાળેલો રવો નાખો ૧૦ મિનિટ ધીમા અને ફાસ્ટ ગેસ પર ઉકાળો

  3. 3

    હવે તેમાં એલચી નો પાવડર,કેસર,નાખી ને ૨ મિનિટ હલાવો

  4. 4

    છેલ્લે કંડેન્સ્ટ મિલ્ક નાખી ને બદામ,કાજુ,ખાંડ નાખી ને ૫ મિનિટ હલાવો અને ઉતારીલો

  5. 5

    તૈયાર છે કાશ્મીરી ફિરની,આ ફિરની માં તમે કન્ડેન્સ મિલ્ક ની જગ્યા એ ૧ કપ જેટલો મિલ્ક પાવડર નાખી ને પણ બનાવી શકો છો પણ કંડન્સ મિલ્ક થી ખુબજ સરસ ટેસ્ટ આવે છે,કંડન્સ મિલ્ક નાખો ત્યારે ખાસ ધ્યાનરખવું કે ખાંડ જરૂર મુજબ નાખવી કેમ કે કન્ડેન્સ મિલ્ક સ્વીટ હોય છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
chetna shah
chetna shah @chetna1537
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes