તુરીયા, વટાણા નું શાક અને કોથમીર બાજરી ની રોટી

Nutan Jikaria
Nutan Jikaria @cook_17771219

તુરીયા, વટાણા નું શાક અને કોથમીર બાજરી ની રોટી

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨નંગ સમારેલા તુરીયા
  2. ૧ વાટકો વટાણા
  3. ૧ ટમેટુ સમારેલુ
  4. ૧ચમચી આખી વરીયાળી
  5. ૨ચમચી ધાણા અને વરિયાળીનું અધકચરો ભૂકો
  6. ૧ચમચી ધાણાજીરૂ
  7. ૧ચમચી મરચું પાવડર
  8. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  9. ત્રણથી ચાર ચમચી તેલ
  10. ચપટીહિંગ
  11. પા ચમચી હળદર
  12. પાણી જરૂર મુજબ
  13. **રોટી માટેની સામગ્રી**"
  14. ૧ વાટકી બાજરીનો લોટ
  15. ૧ વાટકી ધોઈને સમારેલી કોથમીર
  16. ૧/૨ વાટકી ઘઉંનો લોટ
  17. પાણી જરૂર મુજબ
  18. ઘી
  19. સર્વ કરવા માટે
  20. વટાણા અને કોથમીરનો પુલાવ
  21. ખાટા અડદ
  22. અને અડદિયા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ શાક માટે એક કડાઈમાં તેલ મૂકી તેમાં વરિયાળી અને નાખી વટાણા મીઠું અને પાણી નાખી મિક્સ કરી ચડવા દો થોડીવાર બાદ તેમાં તુરીયા નાખી મિક્સ કરો અને ચડવા દો ચડી ગયા બાદ તેમાં ટમેટા અને મસાલા નાખો મરચુ પાઉડર ધાણાજીરૂ કિચન કિંગ મસાલો અને ધાણા વરિયાળી નો ભૂકો બધું નાખી મિક્સ કરી બે પાંચ મિનિટ થવા દો

  2. 2

    સર્વિંગ પ્લેટમાં લઇ કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.

  3. 3

    હવે રોટી માટે ભાવમાં બાજરીનો લોટ કોથમીર લઇ મિક્સ કરી લોટ બાંધી લો અને રોટલી ઉતારો અને ઘી લગાવોઆ રોટલી ગરમ-ગરમ ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને શેકાઈ ત્યારે પત્નીની બહુ સરસ સુગંધ આવે છે

  4. 4

    તો હવે ગરમ ગરમ પીરસો શાક,રોટલી,અડદ,પુલાવ અને સાથે અડદિયા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nutan Jikaria
Nutan Jikaria @cook_17771219
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes