સૌથી પહેલાં બ્રેડ સ્લાઈસ ની કિનારી કાપી લો અને તેને ગોળ કાપી લો.હવે તેને સિલિકોન મોલ્ડ માં ગોઠવી માઈક્રોવેવ મા પાંચ મિનિટ માટે બેક કરો.કડક થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.

એક વાસણમાં બાફેલા મકાઈના દાણા, કેપ્સિકમ અને ટામેટા લો અને તેમાં મેયોનીઝ મિક્સ કરી લો. હવે ઓરેગાનો અને ચીલી ફ્લેક્સ નાખી હલાવી લો. ટોમેટો કેચઅપ મીક્સ કરો.

હવે બ્રેડ ની કટોરી લો અને તેમાં મેયોનીઝ નુ મિશ્રણ ભરો અને ઉપર ચીઝ છીણી લો અને તેની ઉપર ચીલી ફ્લેક્સ અને ઓરેગાનો ભભરાવો. તો તૈયાર છે ઈટાલીયન બ્રેડ કટોરી.. (પીરસતી વખતે જ કટોરી ભરવી)