સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં તેલ મૂકી તેમાં લસણસાંતળવું બાદ તેમાં ડુંગળી નાખી સાતળવી ત્યાર પછી તેમાં બટેટા ટોમેટો નાખી હલાવો

ત્યાર પછી તેમાં બધા મસાલા એડ કરો હળદર લાલ મરચું ગરમ મસાલો મીઠું

હવે તેમાં મમરા ને સેવ નાખી સારી રીતે મિક્સ કરવું થોડી વાર ચઢવા દેવું બધું મિક્સ થઈ જાય ત્યારબાદ તેને સર્વિંગ પ્લેટમાં કાઢી લો ત્યારબાદ ઉપરથી દાડમ ધાણાભાજી અને સેવ નું ગાર્નિશ કરો તો હવે તૈયાર છે આપણી પંજાબી ભેળ.