પનીર ભુરજી

Dipu Thakrar
Dipu Thakrar @cook_20270451
Rajkot

#GoldenApron3.0#week 1

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મીનીટ
૨ જણ
  1. ૫-૬ લીલી ડુંગળી
  2. ૫-૬ લીલું લસણ
  3. ૨ ટમેટા
  4. કેપ્સિકમ
  5. ૧૦૦ ગ્રામ પનીર
  6. ૨ ચમચી લાલ મરચું પાવડર
  7. ૧ ચમચી કીચન કીગ મસાલા
  8. નમક સ્વાદ અનુસાર
  9. ૩ ચમચા તેલ
  10. કોથમીર ગારનીશ માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મીનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બધું શાકભાજી સાવ ઝીણું સમારો.

  2. 2

    ત્યાર બાદ પનીર ને મોટી ખમણી માં ખમણી નાંખો.

  3. 3

    હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં જીરું અને હિંગ નાખી વઘાર કરી તેમાં લસણ નાખી તેમાં લીલી ડુંગળી નાખી હલાવો. ડુંગળી સહેજ બદામી રંગ થાય એટલે તેમાં ટમેટા અને કેપ્સિકમ નાખી ૫-૭ મીનીટ ધીમા તાપે હલાવો.

  4. 4

    હવે તેમાં છીણેલું પનીર નાખીને બરાબર હલાવો જેથી તેમાં બરાબર મિક્ષ થઈ જાય

  5. 5

    એકદમ સરળ અને ઝડપ થી બનતું આપણું પનીર ભુરજી તૈયાર છે.હવે એક ટ્રે માં કાઢી તેમાં છીણેલું પનીર અને કોથમીર થી ગારનીશ કરી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipu Thakrar
Dipu Thakrar @cook_20270451
પર
Rajkot

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes