કાજુ ને બદામના ચોકલેટ કુકીઝ
અત્યારે શિયાળો ચાલી રહ્યો છે એટલે કોઈ ને કોઈ રીતે નટ્સ ખાવાજ જોઈએ ઘણા ને છોકરાઓને કે ઘણા મોટાઓને પણ અમુક નટ્સ નથી ખાતા જેમ કે બદામ ને બદામ તો ખાસ ખાવી જોઈએ નાના બાળકો તો બદામ આપીએ ને તો લઈ તો લેશે પણ બહાર જઈને ફેંકી દેશે ઘણા તો એટલા ચાલાક હોય છે ને તેની મોમ દાદી દાદા એમ કહેશે ને બેટા મારી સામે જ ખયલે તો ત્યારે તો ખાશે જ પણ મોમાં ભરીને બહાર જઈને થુકી આવશે તો તેને કઈ રીતે ખવડાવી તે પણ એક સમજાદારી નું કામ કરવું પડે તો અહીંયા મેં નટ્સ કુકીઝ બનાવ્યા છે તે લોકો ને ચોકલેટ ના સ્વાદથી આરામથી ને હોંશે હોંશે ખાશે
#ફ્રૂટ્સ
કાજુ ને બદામના ચોકલેટ કુકીઝ
અત્યારે શિયાળો ચાલી રહ્યો છે એટલે કોઈ ને કોઈ રીતે નટ્સ ખાવાજ જોઈએ ઘણા ને છોકરાઓને કે ઘણા મોટાઓને પણ અમુક નટ્સ નથી ખાતા જેમ કે બદામ ને બદામ તો ખાસ ખાવી જોઈએ નાના બાળકો તો બદામ આપીએ ને તો લઈ તો લેશે પણ બહાર જઈને ફેંકી દેશે ઘણા તો એટલા ચાલાક હોય છે ને તેની મોમ દાદી દાદા એમ કહેશે ને બેટા મારી સામે જ ખયલે તો ત્યારે તો ખાશે જ પણ મોમાં ભરીને બહાર જઈને થુકી આવશે તો તેને કઈ રીતે ખવડાવી તે પણ એક સમજાદારી નું કામ કરવું પડે તો અહીંયા મેં નટ્સ કુકીઝ બનાવ્યા છે તે લોકો ને ચોકલેટ ના સ્વાદથી આરામથી ને હોંશે હોંશે ખાશે
#ફ્રૂટ્સ
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
મેંદો બે કપ લઈ ને ચારણીથી ચારી લેવો
- 2
સાથે કોકો પાવડર ને બેકિંગસોડા પણ ચારી લેવા
- 3
તેમાં દળેલી ખાંડ નાંખી ને મિક્સ મિક્સ કરવું ત્યારબાદ કાજુ ને બદામ ને મીક્ષી જારમાં રફલી ક્રશ કરવા ને તેને લોટના મિશ્રણમાં નાખીને ફરી મિક્સ કરવા
- 4
- 5
તેમાં બટર નાખી ફરી મિક્સ કરવું તેમાં થોડું થોડું દૂધ નાખી ડવઃ તૈયાર કરવો મેં ઘરનું બટર લીધું છે બહારનું પણ નાખી શકાય લોટ ને આપણા હાથની પાંચ આંગળી થી જ સક્રમબલ થાય તે રીતે બાંધવો તેને હથેળી થી નહી બાંધવાનો નહિ તો બટર હાથની ગરમીથી ઓગળી જાય ને લોટ નરમ થાય તો તેને આ રીતે જ ભેગો કરીને મોટો લુવો બનાવો
- 6
આરીતે બાંધવો ત્યાર પછી એક ઢોકર્યામાં નમક નાખી ગેસ ઉપર ગરમ કરવા મુકવી તેમાં કાંઠો મૂકી ને ફ્રી હિટ થવા દેવું
- 7
આરીતે મૂકીને ફ્રી હિટ કરવું તે કૂકરમાં પણ કરી શકાય છે ને ઓવનમાં પણ ફ્રી હિટ કરીને 150 ડિગ્રી 15 મી. બેક કરવા
- 8
તેનો મોટો રોટલો વણીને વાટકી થી કટ કરવા
- 9
આરીતે વાટકી થી કે કટર થી કટ કરવા તેને ગ્રીશ કરેલી ડીશમાં મૂકીને કૂકરમાં કે ઓવનમાં બેક કરવા
- 10
જો ગેસ ઉપર બેક કરીયે તો ગેસની ફ્લેમ મીડીયમ રાખવી ને 10 કે 15 મી. મા થઈ જાશે આરીતે કુકીઝ તૈયાર થશે
- 11
તો તૈયાર છે કુકીઝ આ કુકીઝ નાના મોટા સહુને ભાવશે તે ગમે ત્યારે ખાઈ શકાય છે ઘરે આવેલા મહેમાનો ને કે તના બાળકોને આપશો તો તે પણ ખાશે
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
ચોકલેટ કપકેક
આમ તો કેક ઘણા લોકો બનાવે છે પણ મારે ત્યાં મારા ભણ્યા આવે ને એટલે એ લોકો એમ એક વાર તો પૂછે જ નાનીમાં આજે નવું શું બનાવ્યું તો ક્રીશમશ નજીક આવેછે આવાની હતો એટલે તે લોકોને રજા હોય એટલે મારા ઘરે રજામાં એકવાર તો આવે જ તો મેં કપકેક બનાવી લીધી સર્વ કરવામાં સહેલું પડે ને બધાને એક સરખી જ મલે સાથે મેં ડોનટ પણ બનાવ્યા છે
-
ચોકલેટ કેક
#ઇબુક૧#૪૨#લવકેક એ હવે એટલી સામાન્ય થઈ ગયી છે આપણા દેશ માં કે તે મૂળ વિદેશી વાનગી છે એ પણ યાદ નથી. અત્યાર ના સમય માં કોઈ પણ પ્રસંગ હોય પણ કેક પેહલા હોય છે. પેહલા તો ફક્ત જન્મદિવસ ની ઉજવણી હોય ત્યારે કેક બનતી અથવા બહાર થી લવાતી. હમણાં વેલેન્ટાઈન વીક ચાલી રહ્યું છે ત્યારે તો કેક કેમ ભુલાઈ? આજે મેં કુકર માં કેક બનાવી છે.
-
ચોકલેટ મગ કેક (Chocolate Mug Cake Recipe In Gujarati)
#સાઈડજમવાની સાથે જો તમને સરસ કોઈ વાનગી ગરમ અને ઠંડી એવી બેઉ મજા આપે તો તે ખાવાની મજા જ કઈ ઓર છે અને એ તમારા જમવાનું સ્વાદ પણ વધારી દેશે તો આજે એવી જ સરસ ટેસ્ટી વાનગી બનાવવાનો ટ્રાય કર્યો છે આશા છે કે તમને બધાને ગમશે
-
મુઠ્યાં ને સાથે ચાય
મુઠ્યાં પણ ઘણા ગુજરાતી ઘરોમાં થતા જ હોયછે તે ઘણી જાતના દૂધીના મેથીની ભાજીના કોબીના ને અલગ અલગ લોટના પણ થાયછે ઘઉં ના કરકરો લોટના બાજરીના લોટના આ રીતે ઘણી રીતે અલગ અલગ થાયછે -
ચોકલેટ કુકીઝ (Nutella stuffed chocolate cookies recipe in Gujarati)
#noovenbakingક્રિસ્પી કુકીઝ આપણા સૌ ની મનપસંદ છે. ચા કોફી સાથે ખાઓ કે પછી એમ જ તેનો આનંદ ઉઠાવો.આજે આવી જ એક મસ્ત કુકી શેફ નેહા એ શીખવાડી અને પડકાર આપ્યો આપડને બનાવા માટે અને એ પણ ઓવન વિના.મેં એમની રેસિપી પ્રમાણે કુકી બનવાનો પ્રયત્ન કર્યો અને સારી બની. -
લાડી પાઉં (યીસ્ટ અને બટર વગર)
અત્યારે લોક ડાઉન ના ટાઈમે બેકરી ની વસ્તુ બહાર થી ખરીદવા મા બીક લાગે છે. અને બ્રેડ બનાવ્યા પછી ઘણા લોકો એ પૂછ્યું કે યિસ્ટ વગર કેવી રીતે બનાવવી. તો આજે મે લાડી પાઉં બનાવ્યા છે અને તે પણ યીસ્ટ અને બટર વગર.
-
ચોકલેટ કેક
#AV ઓવન વીના એગ લેસ કેક ખુબજ ઝડપથી અને એક્દમ સોફ્ટ બનશે.બજાર જેવીજ ટેસ્ટી લાગશે.
-
ચોકલેટ બ્રાઉની (Chocolate brownie recipe in Gujarati)
ઘરે એકવાર બનાવ્યા પછી, ઘણી બધી રીતે ઉપયોગ કરી શકાય. એકલી પણ ખૂબ જ સરસ લાગે છે. એ સિવાય ગરમ કરી ને ઠંડા આઇસ્ક્રીમ સાથે, શેક્સ બનાવવામાં, પુડિંગ બનાવવામાં, વગેરે....રીતે ખાઈ શકાય.
-
-
ચોકલેટ લાવા ઈડલી કેક
ચોકલેટ ની દરેક વાનગી બધાંની પ્રિય અને બાળકોને તો રોકી જ ના શકીએ.જો ઘેરબનાવી આપો તો હેલ્થ માટે પણસારું.#ડેઝટૅ#goldenapron3#એનિવસૅરી#57
-
મિક્સ કુકીઝ (mixed cookies recipe in Gujarati)
#કૂકબુક#post3દિવાળી ની વધુ એક મનભાવતી ને બહુ જ ખરીદાતી વાનગી એટલે બેકરીના કુકીઝ. જે ઘરે તમારી મરજી પ્રમાણે ઓછો કે પૂરો મેંદો વાપરીને અને ઘરના શુધ્ધ ઘી કે બટરમાંથી બનાવી શકાય છે. તો મિઠાઇની મજા સાથે તબિયત પણ થોડી સાચવી શકાય છે.મેં આજે ૩ જાતના કુકિઝ બનાવ્યા છે. જેમાં છે મોંમાં ઓગળી જાય તેવી સોફ્ટ નાનખટાઇ, પ્યોર ૧૦૦% ઘઉંના લોટમાંથી બનાવેલા ચોકલેટ કુકીઝ અને કાજુના પાઉડર અને પિસ્તા કતરણ સાથે બનાવેલા એકદમ ખસ્તા કાજુ-પિસ્તા કુકીઝ. -
ચોકલેટ નટ્સ કેક
#ઇબુક૧#રેસિપી૧૨કોઈ પણ ઓકેસન માં બધા ની પ્રિય એવી ચોકલેટ નટ્સ કેક કીટી પાર્ટી માં પણ ચાલે અને બાળકો ની પણ.
-
ઘઉં ને રાગી ની ચોકલેટ કેક
એગ્લેસ અને સુગરલેસ કેક. મેં મકરસંક્રતી પર આ કેક બનાવ્યું. મેં નટ્સ અને સૂકા ફળો ઉમેર્યા. તે ગોળ અને મધ સાથે મીઠી છે. તંદુરસ્ત અપરાધ મુક્ત કેક.
Nita Bhatia -
-
નો ઓવન બેકીંગ કુકીઝ(No Oven Backing Cookies Recipe In Gujarati)
#NoOvenBacking શેફ નેહા એ બનાવેલી વેનીલા હાટઁ કુકીઝ અને સ્ટફ્ડ ન્યુટેલા કુકીઝ મેં પણ એ રીતે બનાવી ખુબ સરસ બની છે મારી દિકરી ને બહુ ગમે છે
-
ચોકો ક્રિસ્પી કેક
#બર્થડે બાળકોને કેક મળે એટલે ખાવાની મજા પડી જાય. તેમાં આ કેક તો ચોકલેટ અને કેકનું કોમ્બિનેશન છે જે બાળકો હોંશે હોંશે ખાય છે.
-
ચોકલેટ કોકોનટ કૂકીસ (Chocolate Coconut Cookies recipe in Gujarat
#cr#cookpadgujarati#cookpadindia કોકોનટ માંથી ઘણી બધી મીઠાઈઓ અને ફરસાણ બનાવી શકાય છે. મેં આજે કોકોનટ વાળી કૂકીસ બનાવી છે. કોકોનટ ફૂકીસ ને થોડી વધુ ટેસ્ટી બનાવવા માટે મેં તેની સાથે ચોકલેટ પણ ઉમેર્યું છે. આ ફૂકીસમાં ચોકલેટ અને કોકોનટનો મિક્સ ટેસ્ટ ખૂબ જ સરસ આવે છે. આ ફૂકીસને ઓવનમાં કે ઓવન વગર પણ ખુબ જ સરસ અને ઓછા ઇંગ્રીડીયન્સથી બનાવી શકાય છે.
-
કાજુ સ્ટફ મોદક
#ચતુર્થી આ રેસીપી તમે ગેસ વગર બનાવી સકો છો. તેમાં કાજુ, બદામ, પિસ્તા આ બધું મિક્સ કરી બનાવેલ છે. ખાવામાં પણ હેલ્દી છે.
-
ચોકલેટ પેનકેક(Chocolate pancake recipe in Gujarati)
ઘર માં બાળકો ને જ્યારે પણ કેક ખાવા ની ઈચ્છા થાય ત્યારે આ પેનકેક ફટાફટ બની જાય છે.અને ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.#GA4#Week2
-
-
ઇન્સ્ટન્ટ ચોકલેટ કાજુ કતરી (Instant Chocolate Kaaju Katli Recipe
#ff3#week3#festivespecialrecipe#cookpadgujarati આ ઇન્સ્ટન્ટ ચોકલેટ કાજુ કતરી એ ગેસ ની આંચ સળગાવ્યા વિના જ ઝટપટ બની જતી આ રેસીપી છે. જો ઘટ માં અચાનક જ મહેમાન આવી જાય ને ઘર માં મીઠાઈ ના હોય તો આ મીઠાઈ તમે ઝટપટ બનાવી સકો છો. ના કોઈ ગેસ ની ઝંઝટ કે કોઈ ચાસણી બનાવવાની ઝંઝટ. બસ થોડી જ મિનિટો માં આ ચોકલેટ કાજુ કતરી બની જાય છે.
-
-
ડાર્ક ચોકલેટ કુકીઝ (Dark Chocolate Cookies Recipe in Gujarati)
ઓરીઓ બિસ્કીટ કોને ના ભાવે??...વચ્ચે બહુ ભાવે એવું વેનીલા બટરક્રીમ અને સાથે ડાર્ક ચોકલેટ બિસ્કીટ નું સુપર કોમ્બીનેશન...મેં પહેલી વાર ટ્રાય કર્યા છે પણ એટલા સારા બન્યા છે કે મારા son એ પૂછ્યું કે ખરેખર ઘરે જ બનાવ્યા છે ને??#GA4#week6#butter -
*ચોકલેટ બનાના પેનકેક*
ચોકલેટ બધાં ને ભાવે અને તેમાંથી બનતી વાનગી પણ બહુ જ ફેવરીટ .#નોનઇન્ડિયન -
મેંગો સેનડવીચ કુકીઝ
#Goldenapron#Post8#ટિફિન#કુકીઝ તો બધાને ભાવે છે. મેંગો સેનડવીચ કુકીઝ બાળકોને લંચ બોકસમાં પણ આપી શકાય છે.
-
બીટ-રુટ ની ખીર
#હેલ્થીhealthy & testyનાના બાળકો ને બીટ ઓછું ભાવે છે તો તેને આ રીતે ખીર કરી ને ખવડાવશો તો તે હોંશે હોંશે ખાશે....
-
ચોકલેટ કુકીઝ(chocolate cookies recipe in Gujarati) no oven
#માઇઇબુકપોસ્ટ ૧૪#વીકમીલ૨સ્વીટબાળકો ને ખૂબજ પસંદ આવશે તો તમે પણ આ કુકીઝ ઘરે સહેલાઈથી અને આઓછી વસ્તુ નો ઉપયોગ કરી. વીધાઉટ ઓવન બનાવો.
-
કોકોનટ કુકીઝ (Coconut Cookies Recipe In Gujarati)
#MBR3#week3કોકોનટ કુકીઝ કરકરા અને ક્રિસ્પી કુકીઝ છે જે નારિયેળનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. તેને ઘરે બનાવવા બહુ જ સરળ છે અને તેને બનાવવામાં વધારે સમય પણ નથી લાગતો. આ કુકીઝ ઈંડા વગર જ બને છે અને તેને બનાવવા માટે બહુ જ ઓછી સામગ્રી જોઈએ જેમ કે મેંદો, બટર , ખાંડ, બેકિંગ પાઉડર અને સૂકું નારિયેળ. જો તમને નારિયેળ પસંદ છે અને તમે ઈંડા વગરના ક્રિસ્પી કુકીઝ ખાવા ઈચ્છો છો તો આ સૌથી સારો વિકલ્પ છે. આ કુકીઝને ઘરે બનાવવા માટે ફોટાની સાથે આપેલી આ રેસીપીને અનુસરો અને તેને સાંજના નાસ્તામાં કોફી/ચા ની સાથે પીરસો.
-
ચોકો મગ કેક
#એનિવર્સરી#વીક 4કેક તો બધા નેજ ભાવે પણ બનવતા થોડો સમય લાગે.અને ચોકલેટ પણ બધા ને જ પ્રિય છે તો આજ ઝટપટ બની જાય અને ખાવામાં માજા પડે એવી એક કેક હું લાવી છું જેનું નામ છે.ચોકો મગ કેક. -
More Recipes
ટિપ્પણીઓ