આલુ-મેથી -મટર

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250ગ્રામ લીલા વટાણા
  2. 1બટેટુ સમારેલું
  3. 1વાટકી મેથી ભાજી ઝીણી સમારેલી
  4. 3ટમેટાં જીણા સમારેલા
  5. 2ચમચી લાલ મરચું પાવડર
  6. 1/2ચમચી હળદર
  7. 1ચમચી ધાણા જીરું પાવડર
  8. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  9. 2ચમચી ખાંડ
  10. વઘાર માટે.
  11. 2ચમચા તેલ
  12. 1ચમચી રાઈ
  13. 1/2ચમચી જીરું
  14. ચપટી હિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ શાક માટે ની બધી સામગ્રી તૈયાર કરી લો.

  2. 2

    હવે કુકર માં તેલ ગરમ મુકો.તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ, જીરું, હિંગ નાખી વઘાર કરો.

  3. 3

    ત્યારબાદ તેમાં ઝીણી સમારેલી મેથી નાખી ટમેટા નાખવા અને તેને 1 મિનિટ માટે સાંતળો.

  4. 4

    હવે તેમાં બધા મસાલા નાખી દો અને 30 સેકન્ડ માટે સાંતળો.

  5. 5

    પછી તેમાં વટાણા અને બટાટા નાખી મિક્સ કરી 1 ગ્લાસ પાણી નાખી કુકર બંધ કરી 3 વ્હીસલ કરી ગેસ બંધ કરી દો.

  6. 6

    તો તૈયાર છે આપણું યમ્મી & ટેસ્ટી આલુ-મેથી મટર....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Yamuna H Javani
Yamuna H Javani @yamuna_h_javani
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes