ભરેલાં ભીંડા (Bharela Bhinda recipe in Gujarati)

Ranjan Kacha
Ranjan Kacha @rjkacha
Ahmadabad, ગુજરાત, ભારત

ભરેલાં ભીંડા (Bharela Bhinda recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 ચમચીશેકેલા ચણા નો લોટ
  2. 1મેગી ક્યૂબ મસાલા પેકેટ
  3. 1 ચમચીસીંગદાણાનો ભૂકો
  4. 1 ચમચીલાલ મરચું
  5. 1/2 ચમચીહળદર
  6. 1 ચમચીધાણાજીરૂ
  7. 1/2 ચમચીગરમ મસાલો
  8. 1/2 ચમચીલીંબુનો રસ
  9. ચપટીખાંડ
  10. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  11. 2 ચમચીતેલ
  12. 250 ગ્રામભીંડા
  13. ચપટીજીરું
  14. થોડી કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    એક બાઉલમાં શેકેલો ચણાનો લોટ, મેગી મસાલા,સિંગદાણાનો ભૂકો,મરચું,હળદર,ધાણાજીરૂ, ગરમ મસાલો,લીંબુનો રસ,ખાંડ,મીઠું નાખી સરખું મિક્ષ કરી મસાલો તૈયાર કરો.

  2. 2

    હવે ભીંડાના 1/2 પીસ કરી વચ્ચેથી કાપો મૂકી અને તેમાં ચમચીથી તૈયાર કરેલો મસાલો ભરવો.

  3. 3

    કડાઈમાં તેલ મૂકી જીરું નાખી અને ત્યારબાદ તેમાં ભીંડા નાખી દેવા અને ધીમા તાપે તેને કુક કરવું. સરસ ચડી જાય એટલે કોથમીર નાખી પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ranjan Kacha
Ranjan Kacha @rjkacha
પર
Ahmadabad, ગુજરાત, ભારત
Hello everyone!!Welcome to my Cookpad page. where you will get access to amazing, unique, delicious and healthy food ideas.I believe in good balanced diet and can't compromise on taste. So I try making my dishes come out perfect. I mainly focus on simple recipes with a modern touch which can be cooked with the ingredients that are easily available at home. I like to explore healthy versions of recipes too.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes