#ઇબુક૧#રેસિપી ૭નાના મોટા સૌ ને પ્રિય એવા મમરાના લાડુ શિયાળા માં તાકાત થી ભરપૂર.

#CB8 Week-8 શિયાળા માટે ખાસ ગુંદર મેથી ના લાડુ. શરીર માટે ફાયદાકારક અને શરીર ના કોઈપણ પ્રકારના દુખાવા માટે ગુણકારી.

#વિકમીલ ૨# પોસ્ટ ૭# માઇઇબુક# પોસ્ટ ૧૯મારા સસરા ને સંધા નો દુઃખાવો છે તો એને હું આ લાડુ બનાવી આપુ છુ.તેના થી તેને ઓઇલ મળી રહે એ માટે.ખૂબ જ હેલ્ધી છે આ લાડુ તમે પણ ટ્રાય કરો.

#GA4#Week14#ladu શિયાળાની ફૂલગુલાબી ઠંડી હોય અને એમાં પણ આવા ડ્રાય ફુટ લાડુ હોય કેજે પગમાં ગોઠણ ના દુખાવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જેને પણ ગોઠણના ઘસારો હોય તે વ્યક્તિ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

ઉતરાયણ માં મારી આ સૌથી ફેવરિટ ચીક્કી. ખાવામાં એકદમ હલકી.#GA4#Week18#Chikki

શિયાળા મા મેથી ના કે ચણા ના કે અડદિયા પાક ખાવાની જ ગ મજા જ કઈ અલગ છે.#GA4#WEEK14

શિયાળામાં ઠંડી હોય એટલે ખજૂર સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોય છે અને તેમાં પણ સૂકા મેવા નાખી ને બનાવી એટલે ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થાય એ ....

#CookpadTurns4#dryfruitsWinter recipeઆમ તો લાડુ ઘણા પ્રકારના બનતા હોય છે અને બધાને ભાવતા પણ હોય છે પણ આજે મેં ગોળ અને ડ્રાયફ્રૂટ્સ ની મિક્સ કરીને ડ્રાયફૂટ્સ ના લાડવા બનાવ્યા છે જે ઓછા સમયમાં બની જાય છે અને શિયાળામાં ખૂબ જ હેલ્ઘી ફુડ રહે છે ખાવા માટે... બાળકો ડ્રાય ફૂડ ખાતા ના હોય તો આવી રીતે લાડુ બનાવીને ખવડાવી શકાય છે ડ્રાય ફુટ અધકચરા પણ કરી શકો છો પણ મેઅ હીં ભૂકો કરીને જ કર્યા છે.

શિયાળા માં બનતા ખાંડ ,ગોળ નો ઉપયોગ કર્યા વગર ના આ લાડુ ખૂબ ટેસ્ટી અને healthy છે. #GA4#Week14

સતુ ના લાડુ માં ડ્રાય ફ્રુટ અને દાળિયા પાઉડર અને ઘી આ દરેક વસ્તુ વિટામિન, પ્રોટીન થી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને તે હેલ્થ માટે ફાયદાકારક છે આ લાડુ સવારે ચા પીવા ના અડઘો કલાક પહેલા લેવાથી તે ખૂબ ફાયદાકારક છે

#goldenapron2કણાર્ટક #ઇબુક૧પોસ્ટ ૬

#GA4 #WEEK14 શિયાળાની ઋતુમાં એનર્જી વાળા નાના ભૂલકાઓ અને વડીલોને ભાવે તેવા તલના લાડુ બાળકો ખાઈ શકે તેવા પોચા બને છે

#Walnuts શિયાળો એટલે ખાવા-પીવાની મોસમ. એમાં પણ અખરોટનુ તો કહેવું જ શું. વિટામિન, ઓમેગા થ્રી વગેરેથી ભરપૂર. આ રેસિપી માં જે વાનગી બનાવી છે તે ગોઠણ ના દુખાવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ડોક્ટરે કોઈને ગોઠણ ઢાંકણીનુ ઓપરેશન કરવાનું કહ્યું હોય અને આ લાડુ ખાય તો તેમાંથી બચી શકાય છે. આશા રાખું છું કે બધાને આ રેસિપી પસંદ આવશે અને ઉપયોગી પણ થશે.

#CB9#WEEK9ખજૂરપાક એ એવી શિયાળુ વાનગી છે જે સાવ સહેલી અને ઝડપથી બની જાય છે અને તબિયત માટે ગુણકારી છે, જે વસાણા કે વસાણા વગર બનાવી શકાય છે.

# માઇઇબુક રેસીપીડ્રા ફુટ પોષ્ટિક લાડુ બનાવા ખાંડ કે ગૌળ કા ઉપયોગ નથી કરયા , ખજૂર કી કુદરતી મિઠાસ લાડુ ને પોષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે ,આ લાડુ ડાયબિટિસ .,ના વ્યકિત માટે ખુબજ ફાયદેમંદ છે, ખજુર ના ઉપયોગ થી હીમોગલીબીન મા વૃર્ધિ થાય છે શરીર મા ઊર્જા ના પણ સંચાર કરે છે. બાલકો વૃદ્ધો, અને ડાયબિટીસ ના વ્યકિત માટે પોષ્ટિકતા થી ભરપુર લાડુ છે.

ઈબૂક૧૨ (શિયાળા સ્પેશ્યલ)

#માઇઇબુક#પોસ્ટ૧

#MDC આજે ગણેશ ચોથ ના લાડુ બનાવ્યા છે જે મે મરી મમી પાસેથી શીખ્યા છે

#લોકડાઉન

#USઉતરાયણ માં એકલા તલ કે શીંગ ની નહીં પણ મમરા ની ચીક્કી પણ બનતી હોય છે. આમ તો ગુજરાત માં મમરા ના લાડુ બવ ફેમસ છે પણ મમરા ના લાડુ આખો ના ખાવો હોય તો ચીક્કી કર્યે તો ઝટપટ ખાઈ શકાય છે અને બગાડતો પણ નથી એટલે હું મમરા ના લાડુ નો બદલે ચીક્કી જ બનવું છુ.

#સમરઆ કુલ્ફી ફરાળી છે,તેમાં કોઈ પણ જાતનો પાઉડર કે કશું જ મિક્સ કરેલ નથી, જે સ્વાદમાં પણ ખૂબ જ સરસ લાગે છે...

#MW1#post2#ઇમ્યુનીટી_રેસિપી#ડ્રાય_ફ્રુટ_ખજૂર_પાક ( Dry Fruit Khajur Paak Recipe in Gujarati) ખજુર શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે અને તેનું સેવન કરવાથી શરીરને મોટો ફાયદો પણ થાય છે, ખજૂરના ઉપયોગથી ઘણી બીમારીઓ પણ મટે છે. હવે શિયાળા ની ગુલાબી ઠંડી ચાલુ થઈ ગઈ છે તો આપણે આવા બધા વાસણા બનાવી ને ખાતા જ હોઈએ છીએ. એમાંનું એક વસાણું ખજૂર પાક છે. દરરોજ 50 થી 70 ગ્રામ ખજૂરનું નિયમિત સેવન કરવાથી ઘણી બીમારીઓ સામે લડવામાં મદદ આવે છે. ખજુરો સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક, મીઠી, ઠંડી, વટ, પટ્ટા અને કફ દૂર કરવામાં ખૂબ અસરકારક છે. આ સિવાય, ઘણા મોટા રોગો, ટીબી, લોહીના પિત્ત, સોજો અને ફેફસાંની સોજો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે શરીર અને પલ્સને શક્તિશાળી બનાવે છે. માથાનો દુખાવો, મૂર્છા, નબળાઇ, પેટમાં દુખાવો, આલ્કોહોલની ખામી દૂર કરવા માટે તેનો ઉપયોગ ખૂબ ઉપયોગી છે. તે અસ્થમા, ઉધરસ, તાવ, પેશાબની બિમારીના ઉપચાર માટે ખૂબ અસરકારક છે.

ટોપરા ના લાડુ

#MW1 મેથી શરીર માટે ખૂબ જ ગુણકારી છે.મેથી શરીર નું શુગર લેવલ જાળવી રાખે છે.શરીર ની વધારાની ચરબી ઘટાડે છે.સાંધા ના રોગ માટે ઉપયોગી થશે.મેથીપાક નો શિયાળામાં વસાણાં તરીકે અને સુવાવડ મા ઉપયોગ થાય છે.શિયાળામાં હેલ્ધી રહેવા અને શક્તિ મેળવવા વસાણાં ખાવા જોઈએ. શિયાળાની ઋતુ આખા વર્ષ ની શક્તિ ભેગી કરવાની ઋતુ છે.વસાણાં માં થી જરુરી શક્તિ અને વિટામિન મળી રહે છે.મેથીપાક બનાવતી વખતે દળેલી મેથી પાઉડર શેકવો નહીં.

#GA4#week12#Peanuts# post 1#cookpadindia#cookpadgujaratiદોસ્તો આપણે ગુજરાતીઓ ને ત્યાં નાસ્તામાં ખાખરા તો હોય જ ઘર હોય કે ક્યાંય ટૂર પર જઈએ તો પણ નાસ્તા માં ખાખરા અને કડક પૂરી લઇ જતા હોઈએ છે. અને તેની સાથે ખવાતી સીંગદાણા નો ટેસ્ટી dry મસાલો .જે મારા ઘરે ૧૨ મહિના હોય જ. આ મસાલો લાંબા સમય સુધી બગડતો નથી એક વાર બનાવી ને ફ્રિઝ માં મૂકી દો . જરૂર મુજબ બહાર રાખો. ૧૫ -૨૦ દિવસ સુધી તે પ્રવાસ માં પણ લઈ જઈ શકાય છે તે બગડતો નથી સ્વાદ માં ખુબ જ ટેસ્ટી છે

#VR શિયાળુ સ્પેશિયલ , લોહી સુધારનાર, શરીર ના દરેક દુખાવા માટે ઔષધી નું કામ કરનાર પાક.

કમર ના દુખાવા માં રાહત આપે તેવો શિયાળુ ગુંદરપાક#trend

# કૂકબુક# પોસ્ટ- ૨# ખજુર બાઇટ્સ ખજુર એક ખૂબ જ મીઠું ફળ છે જેથી એમાંથી વિવિધ પ્રકારની સ્વીટ બનાવવામાં આવે છે.સાથેજ ખજુર શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.આમા મોટી માત્રામાં એન્ટી ઓક્સિડન્ટ છે.પાચનતંત્ર માટે પણ ફાયદાકારક છે.હાડકાને મજબૂત બનાવે છે.

#USઉત્તરાયણ આવી અને ગઈ પણ એનો તહેવાર કેમ ઉજવાય છે ? અને એમાં તલ અને ગોળ ની વાનગી શા માટે ખાવાની હોય ? એની પાછળ નું એક કારણ છે કે ઉત્તરાયણ વખતે જે ઋતુ હોય છે જેમાં પવન હોય જે ઠંડો હોય અને એ વખતે શરીર માં ગરમી ની જરર પડે અને તલ અને ગોળ બંને ગરમી આપનારા છે અને તલ નું તેલ શરીર માં ઓઈલિંગ નું કામ કરે છે અને ગોળ શરીર ના લોહી ને શુદ્ધ કરે છે જેથી તલ અને ગોળ ની ચીક્કી ખવાય છે આ સીઝન માં. મેં બનાવી સફેદ અને કાળા તલ ની ચીક્કી.