એક પેનમાં ૨ કપ પાણી નાખી ઉકળવા દો ત્યારબાદ તેમાં નૂડલ્સ નાખ્યું તેના પર મીઠું અને થોડું તેલ નાખી તેને હલાવી અને ઉકળવા દો. નુડલ્સ બફાઈ જાય એટલે તેને જાળમાં કાઢી તરત જ તેના પર ઠંડુ પાણી નાખી દો જેથી કરીને નુડલ્સ એકબીજા સાથે સ્ટીક ના થઈ જાય

હવે એક પેનમાં બે ચમચી તેલ મૂકી તેમાં ડુંગળી અને કોબી નાખો થોડીવાર હલાવ્યા બાદ તેમાં કેપ્સિકમ નાખી સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખો અધકચરો ચડે એટલે તેમાં બે ચમચી સોયા સોસ એક ચમચી રેડ ચીલીસોસ અને એક ચમકે ટમેટો સોસ નાખીને તેમાં નુડલ્સ મિક્સ કરી થોડીવાર થવા દો

હવે નુડલ્સ મિક્સ કર્યા બાદ તેને સર્વિંગ બાઉલમાં લઈ સવૅ કરો