રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૩ -૪ બીટ
  2. ટામેટા
  3. ૨ ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ
  4. ૨ ચમચી રસમ પાવડર
  5. ૧ ચમચી સૂકુા કોપરાનું ખમણ
  6. ૧ ચમચી લાલ મરચું
  7. ૧/૨ ચમચી હળદર
  8. ૧ ચમચી રાઈ
  9. ૧ ચમચી અડદની દાળ
  10. લીમડો
  11. વઘાર માટે ઘી
  12. કોથમીર
  13. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  14. ખટાશ માટે આમલીનો પલ્પ/ લીંબુ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    કૂકરમાં બીટરુટ અને ટામેટા ના મોટા ટુકડા કરી આદુ લસણની પેસ્ટ નાખી ૩ સીટી વાગે ત્યાં સુધી બાફી નિતારી ઠંડુ થવા દેવુ.

  2. 2

    ઠંડુ પડે એટલે મિકસરમાં ગ્રાઈન્ડ કરી નિતારેલુ પાણી અને બધા મસાલા નાંખી દેવા, પાણી ઓછુ લાગે તો જરૂર મુજબ બીજું પાણી ઉમેરવું. પછી વઘારીયામા ઘી ગરમ થાય એટલે રાઈ, અડદની દાળ અને લીમડાનો વઘાર કરી રસમ મા નાખવો.

  3. 3

    રસમ ગરમ કરવા મુકવો, રસમ ઉકળે એટલે કોથમીર અને લીંબુ નાખી સર્વ કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vidhya Halvawala
Vidhya Halvawala @Vidhya1968
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes