થાઈ ગ્રીન એન્ડ રેડ કરી વિથ રાઈસ

Urvi Solanki
Urvi Solanki @cook_17653029

થાઈ ગ્રીન એન્ડ રેડ કરી વિથ રાઈસ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2 કપબાસમતી ચોખા
  2. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  3. ગ્રીન કરી માટે
  4. 1વાટકી કોથમીર
  5. 5-7કોથમીર ની ડાળી
  6. 1ડુંગળી
  7. 1મોટો ટૂકડો આદુ
  8. 3-4કળી લસણ
  9. 1 ચમચીસુકા ધાણા
  10. 1લીલું મરચું
  11. 5-7કાળા મરી
  12. 1 ચમચીજીરૂ
  13. થોડું લીંબુ ની છાલ ખમણી
  14. થોડું લેમન ગ્રાસ
  15. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  16. રેડ કરી માટે
  17. 4-5સૂકા લાલ મરચા
  18. 5-7કોથમીર ની ડાળી
  19. 1ડુંગળી
  20. 1મોટો ટૂકડો આદુ
  21. 3-4કળી લસણ
  22. 1 ચમચીસુકા ધાણા
  23. 5-7કાળા મરી
  24. 1 ચમચીજીરૂ
  25. થોડું લેમન ગ્રાસ
  26. થોડું લીંબુ ની છાલ ખમણી ને
  27. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  28. કરી બનાવવા માટે
  29. 3-4 ચમચીતેલ
  30. 1 કપબ્રોકોલી
  31. 1 કપમશરૂમ
  32. 1 કપગાજર
  33. 1 કપકેપ્સીકમ
  34. 1 કપબેબી કોર્ન
  35. 1 કપપનીર
  36. 1 કપડુંગળી
  37. 1બાઉલ કોકોનટ મિલ્ક
  38. મીઠું સ્વાદાનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ભાતને પલાળીને તેમાં મીઠું નાખી ઓસાવી લેવા.

  2. 2

    ગ્રીન કરી પેસ્ટ માટેની બધી જ સામગ્રી અને મિક્સરમાં પેસ્ટ કરી લેવી. ગ્રીન કરી પેસ્ટ તૈયાર.

  3. 3

    રેડ કરી માટે સૂકા લાલ મરચાને થોડી વાર પાણીમાં પલાળી દેવા પેસ્ટ ની બધીજ સામગ્રી મિક્સર માં ક્રશ કરવી. રેડ કરી પેસ્ટ તૈયાર

  4. 4

    પેન માં તેલ મૂકી તેમાં ડુંગળી કેપ્સીકમ બેબી કોર્ન ગાજર મશરૂમ અને બ્રોકોલી નાખવા. થોડીવાર શેકવા. ત્યારબાદ તેમાં ગ્રીન પેસ્ટ નાખી સહેજ શેકો. ત્યારબાદ તે પણ કોકોનટ મિલ્ક અને મીઠું નાખી થોડી વાર ઉકાળો. થાઈ ગ્રીન કરી તૈયાર.

  5. 5

    લાલ મરચા ને મિક્સર મા વાટી લો. બીજા પેન માં તેલ મૂકી તેમાં ડુંગળી કેપ્સીકમ બેબી કોર્ન ગાજર મશરૂમ, પનીર અને બ્રોકોલી નાખવા. થોડીવાર શેકવા. ત્યારબાદ તેમાં રેડ પેસ્ટ નાખી સહેજ શેકો. ત્યારબાદ તે પણ કોકોનટ મિલ્ક અને મીઠું નાખી થોડી વાર ઉકાળો. થાઈ રેડ કરી તૈયાર.

  6. 6

    અને કરી ગરમ ગરમ રાઈસ સાથે પીરસવું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Urvi Solanki
Urvi Solanki @cook_17653029
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes