થાઈ રેડ કરી વીથ રાઇસ

Kalpana Solanki
Kalpana Solanki @cook_13477867

થાઈ રેડ કરી વીથ રાઇસ

3 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
5-6  લોકો માટે
  1. થાઈ રેડ કરી:-
  2. ૮ ટેબલ સ્પૂન રેડ કરી પેસ્ટ
  3. ૨ કપ કોકોનટ મિલ્ક
  4. ૧ ટેબલ સ્પૂન કોનફ્લોર
  5. ૧/૨ ટી સ્પૂન સોયા સોસ
  6. ૧/૨ કપ કોનફ્લોર
  7. ૧૫ થી ૨૦ તુલસી ના પાન
  8. ૧ કપ બોક્લી/ફ્લાવર ના ફુલ
  9. ૧/૨ કપ મશરૂમ
  10. ૧ ટેબલ સ્પૂન તેલ
  11. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  12. ૧ ડુંગળી સમારેલી
  13. ૪ લસણ ની કળી
  14. ૨ ટેબલ સ્પૂન લીંબુ નો રસ
  15. ૧ મીડીયમ ઝુકીની
  16. ૧ ગાજર સમારેલુ
  17. રેડ કરી પેસ્ટ:-
  18. ૧૦ આખા લાલ મરચાં
  19. ૧ ડુંગળી
  20. ૬ કળી લસણ
  21. ૨" આદુ
  22. ૨ ડાળખી લેમન ગ્રાસ
  23. ૫ દાંડી કોથમીર
  24. ૧ ટેબલ સ્પૂન આખા ધાણા
  25. ૧ ટેબલ સ્પૂન જીરૂં
  26. ૧/૨ ટી સ્પૂન મરી
  27. મીઠું પ્રમાણસર
  28. ૨ ટેબલ સ્પૂન લીંબુ નો રસ
  29. થાઈ રાઈસ:-
  30. ૩ કપ બાસમતી ચોખા બાફેલા
  31. ૬-૭ બેબીકોનૅ પાતળી સ્લાઈઝ માં કરેલા
  32. 1મોટું કેપ્સિકમ
  33. 2 ટેબલ સ્પૂનરેડ કરી પેસ્ટ
  34. 2લાલ મરચાં વાટેલા
  35. 5લીલી ડુંગળી
  36. 1/2 કપગાજર
  37. 1/4 કપફણસી
  38. 1/4.કપ લાલ પીળા કેપ્સિકમ
  39. 2 ટેબલ સ્પૂનકોકોનટ મિલ્ક
  40. 1/2 ચમચીમરી પાઉડર
  41. 1/2 ચમચીલીંબુનો રસ
  42. 1/2 ચમચીથાઈ બેસિલ લીવ્ઝ
  43. 6-8કળી લસણ ની
  44. મીઠું સ્વાદ અનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    રેડ કરી પેસ્ટ:- આખાં મરચાં ને પાણીમાં પલાળી પછી પાણી કાઢી નાંખો

  2. 2

    ડુગળ, લસણ અને આદું ને ઝીણા સમારવા

  3. 3

    જીરું, મરી, ધાણા શેકી લો. બધી સામગ્રી ભેગી કરી મિક્સરમાં પીસી ને બોટલ માં ભરી લો.

  4. 4

    થાઈ રેડ કરી:- કોનફ્લોર અને કોકોનટ મિલ્ક ભેગા કરો.

  5. 5

    એક વાસણમાં તેલ મૂકી ગરમ થાય એટલે તેમાં ડુંગળી, લસણ, આદું નાખી સાતળો

  6. 6

    પછી તેમાં રેડ કરી પેસ્ટ નાખી સાતળો. 5 મિનીટ પછી કોકોનટ મિલ્ક, સોયાસોસ, તુલસી ના પાન અને બધા વેજીટેબલ્સ નાખો.

  7. 7

    10 થી 15 મિનિટ ઊકળવા દો. જેથી બધા વેજીટેબલ્સ ચડી જાય.

  8. 8

    મીઠું, મરી નાખી કરી જાડી થાય ત્યાં સુધી ઊકાળો. ભાત સાથે પીરસો

  9. 9

    થાઈ રાઇસ:- એક વાસણમાં તેલ ગરમ કરી લસણ અને ડુગળી નાખી સાતળો

  10. 10

    પછી તેમાં મકાઈ, કેપ્સિકમ નાંખી 5 મિનિટ સાતળો.

  11. 11

    હવે તેમાં રેડ કરી પેસ્ટ નાખી લાલ સૂકું મરચું વાટીને નાખો

  12. 12

    લીલી ડુંગળી, સોયાસોસ, મીઠું, મરી, અને ભાત નાખી મિક્સ કરી દો

  13. 13

    છેલ્લે તેમાં લીબુ નો રસ નાખી હલાવી કરી સાથે પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kalpana Solanki
Kalpana Solanki @cook_13477867
પર

Similar Recipes