દૂધી હલવો શ્રીખંડ ડીલાઈટ
Safiya khan @cook_12364620
દૂધી હલવો શ્રીખંડ ડીલાઈટ
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ એક તપેલી માં ઘી ગરમ કરી તેમાં એલચી સંતળો.
- 2
સમારેલ બદામ પિસ્તા સાંતળી,તેમાં માવો સાંતળો.1/2 કપ દૂધ ઉમેરી માવો નરમ પડે અને દૂધ શુષ્ક થાય એટલે ગેસ બંદ કરી બાજુ પર મૂકો.
- 3
બીજી તપેલીમાં ખમણેલી દૂધી ને 1 કપ દૂધ સાથે પકવો. તેમાં તૈયાર કરેલ માવા નું મિશ્રણ ઉમેરી હલાવો.
- 4
તેમાં ખાંડ ઉમેરી સતત પકવો, લીલો રંગ ઉમેરી મિક્સ કરો.હલવો બાજુ છોડે એટલે ગેસ બંદ કરો.
- 5
ઠંડુ પડે એટલે ગ્રીઝ કરેલ લાઈનર પર હલવો દબાવી ને લાઈનર નઆકાર ની જેમ જ લગાડી ફ્રિજ મા સેટ કરવા મુકો.
- 6
અલમોન્ડ શ્રીખંડ માટે પલાળેલા બદામ ને ખાંડ સાથે બ્લેન્ડ કરી ઝીણું વાટી લો.
- 7
હંગ કર્ડ માં બદામ સાથે ની ખાંડ નું મિશ્રણ ઉમેરો, અલમોન્ડ એસેન્સ ઉમેરી મિક્સ કરો. ફ્રિજ માં 1કલાક ઠંડુ કરવા મુકો.
- 8
1 કલાક ફ્રિજ માં સેટ કરવા મુકેલ લાઈનર ને બહાર કાઢી હલવો હળવે થી લાઈનર ની બહાર કાઢો.
- 9
તેમાં વચ્ચેના ભાગ પર શ્રીખંડ ભરી, પિસ્તા,બદામ અને કેસર ના તાંતણા થઈ સજાવી પીરસો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
I m science graduate, started loving cooking at 19 .. like to cook food from whatever is in my kitchen.
વધુ વાંચો Similar Recipes
-
દૂધી નો હલવો
#ફેવરેટમારા ઘર માં દૂધી નો હલવો બધા નો પ્રિય છે.અમે બહાર ની મીઠાઈ ખૂબ ઓછી લાવીએ છીએ.ઘર માં બનાવેલી મીઠાઈ માં જે સ્વાદ અને ચોખ્ખી હોઈ છે તે બહાર ની મીઠાઈ માં નથી હોતી.મેં અહીં દૂધી ના હલવા ને આકર્ષક શેપ માં રજૂ કર્યો છે .આશા છે તમને પસંદ આવશે.
-
તિરંગબહાર
તિરંગબહાર એ તિરંગા ના ત્રણ રંગ ને પ્રેરાઈ ને બનાવેલી મીઠાઈ છે. આમા કેસરી રંગ માટે કેસરી ગાજર નો હલવો, સફેદ રંગ માટે કોપરા પાક અને લીલાં રંગ માટે દૂધી હળવા નો ઉપયોગ કર્યો છે. હલવા માં મલાઈ ના ઉપયોગ થી હલવો સરસ કણીદાર બને છે.
-
બટરસ્કોચ શ્રીખંડ (Butterscotch shreekhand recipe in Gujarati)
#trend2#shrikhand#week_2#post_2#cookpadindia#cookpad_gujરેગ્યુલર શ્રીખંડ બધા ખાતા હોઈએ અને આપણા ગુજરાતી ઓ ની સૌથી પ્રિય સ્વીટ વાનગી છે. ખૂબ જ સરળ રીત થી બની જાઈ છે અને ભાવે એ ફ્લેવર્ માં બનાવી શકીએ છે તો મેં આજે શ્રીખંડ ને બટરસ્કોચ પ્રલાઇન (પ્રલાઇન એટલે ખાંડ ને મેલ્ટ કરી ને એમાં ઝીણા સમારેલા બદામ કાજુ ઉમેરી ને બનાવેલું મિશ્રણ) નો ફ્લેવર્ આપી ને ઉપર કેરેમલ નાં ટૉપિંગસ થી ગાર્નિશ કરી ને ઠંડુ ઠંડુ સર્વ કર્યું. અને આ મારી શ્રીખંડ બનાવવાની પહેલી ટ્રાય હતી અને ખૂબ જ સરસ બન્યો છે.
-
દૂધી નો હલવો(Dudhi Halwa Recipe in Gujarati)
#GA4#week6#halwaદૂધી નો હલવો એક પરંપરાગત વાનગી છે, દૂધી નો હલવો સ્વાદિષ્ટ અને સરળતાથી બનાવી શકાય જે ગરમ અને ઠંડુ બંને રીતે સરસ લાગે છે, માવા વગર જ દૂધી નો હલવો સ્વાદ મા સરસ લાગે છે ઓછા સમયમાં બની જાય છે, ઘણા બાળકો દૂધી ખાતા ન હોય તો આ રીતે બનાવી શકાય
-
દૂધી નો હલવો જૈન (Bottle Gourd Halwa Jain Recipe In Gujarati)
#SFR#SJR#શ્રાવણ#જૈન#સાતમ#આઠમ#traditional#સ્વીટ#મીઠાઈ#દૂધી#હલવા#desert#CookpadIndia#CookpadGujarati અહીં મેં દુધીનો હલવો પ્રેશર કુકરમાં બનાવ્યો છે જેથી તે ફટાફટ તૈયાર થઈ જાય છે આ હલવો આગલા દિવસે બનાવીને સાતમના દિવસે ઠંડુ ખાવામાં તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે આ ઉપરાંત તેનો ઉપયોગ ફરાળ તરીકે પણ કરી શકાય છે.
-
દૂધી નો હલવો (Dudhi Halwa Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week9મારા ઘર માં બધા ને બહુ ભાવે છે. અત્યારે ઉનાળા માં તો દૂધી બહુ જ સરસ મળે છે. કોઈ મેહમાન આવે તો પણ આ સ્વીટ બહુ જ સરસ લાગે છે.સ્વીટ ડીશ અને મીઠાઈ માં વપરાય છે. દૂધી નો હલવો ગરમ ગરમ લાઈવ પણ સરસ લાગે છે. જમણવાર માં પણ આ સ્વીટ હોય છે.
-
-
દૂધી નો હલવો (હોમ મેડ માવા માંથી)
#વિકમીલ૨દૂધી ખૂબ જ ગુણકારી છે પણ ઘણા ને દૂધી નું શાક ભાવતું નથી. પણ મીઠાઈ લગભગ બધાં ને ભાવતી હોઈ છે ખાસ કરીને ગુજરાતીઓને તો મિષ્ટાન વગર જમણ અધૂરું લાગે. એટલા માટે દૂધી નો હલવો બનાવી ને પીરસયે તો બધાં હોંશે હોંશે ખાય અને દૂધી ના ગુનો નો લાભ મેળવી શકે. દૂધી નો હલવો દરેક તહેવારો, લગ્ન પ્રસંગો અને ઉપવાસ માં બને છે . દૂધી ના હલવાને કટકા કરીને અથવા લચકા હલવા ના સ્વરૂપ માં પણ પીરસવામાં આવે છે.
-
ત્રિરંગી આઈસ હલવો
#HM આજે સ્વાતંત્રતા દિવસ અને રક્ષાબંધન એમ બે તહેવારો એક જ દિવસે ભેગા થઇ ગયા. તો મેં પણ મારી વાનગી માં બંને તહેવારોની ઉજવણી એકસાથે કરી દીધી !આપ સૌને સ્વાતંત્રતા દિવસની ખુબ બધી વધાઈઓ અને રક્ષાબંધનની શુભકામનાઓ.મારી વાનગી 'ત્રિરંગી આઈસ હલવો' ફક્ત રંગ માં જ નહિ, પણ સ્વાદ માં પણ ત્રિરંગી છે. આજ ના ખાસ તહેવારમાં આ હલવો ચોક્કસ તમારા ડાઇનિંગ ટેબલ ની શોભા વધારશે. તો ચાલો શરુ કરીયે. #surprizewinner
-
મેંગો શ્રીખંડ (Mango Shrikhand Recipe In Gujarati)
હાલમાં સરસ મજાની પાકી કેરી આવી રહી છે તો મે બનાવ્યું મેંગો શ્રીખંડ જે બધાની પસંદ છે વિટામીન એ અને કેલ્શયમ થી ભરપૂર
-
દૂધી હલવો (Dudhi Halwo Recipe in Gujarati)
ધનતેરસ ની શુભકામના સાથે માવા વગર બનાવેલો આ દૂધી નો હલવો ખુબજ સ્વાદિષ્ટ બને છે , જરૂર થી બનાવજો.#GA4#week9
-
-
દૂધી નો હલવો
#RB4દુધીનો હલવો મારા પતિને ખૂબ જ ભાવે છે તેથી આ વાનગી હું તેને dedicate કરું છું
-
શ્રીખંડ (Shrikhand Recipe in Gujarati)
#કૂકબુકકોઈપણ તહેવાર સ્વીટ વગર અધૂરો છે.મેં બે ફ્લેવરના શ્રીખંડ બનાવેલા છે. (૧) ચોકલેટ શિખંડ અને (૨) મીક્ષ ડ્રાયફ્રુટ શ્રીખંડ.. ચોકલેટ શ્રીખંડ છે તે છોકરાઓને બહુ જ ભાવે છે.
-
ટ્રાઇ કલરડ્ હલવા કેક
#જૈન #ફરાળીહેલો ફ્રેન્ડસ , આજે ખુબ જ ખુશી નો તહેવાર છે એટલે કાન્હા માટે મેં હલવા કેક બનાવી છે. કાનુડો દરેક ના દિલ માં રહેલો છે. એટલે મેં સ્પેશિયલ હાર્ટ સેઇપ કેક બનાવી છે.❤
-
-
ડ્રાયફ્રૂઇટ એન નટ્સ શ્રીખંડ
#goldenapron3#week -7#કર્ડ#એનિવર્સરી#ડેઝર્ટલગ્નપ્રસન્ગ હોય કે તહેવાર હોય આપણે શ્રીખંડ બનાવતા હોય કે માર્કેટ થી લાવતા હોય છે પણ ઘરમાં બનાવેલા શ્રીખંડ નો ટેસ્ટ ખુબજ સરસ લાગે છે .. અને જો ફ્રૂટ અને નટ્સ થી ભરપૂર મળી જાય તો શુ કહેવું ? ... મજાજ પડી જાય ..
-
-
દૂધી નો હલવો
#એનિવર્સરી#week 4#desertમારા ઘર માં બધા ને ગળ્યું ખૂબ જ ભાવે છે... એટલે આજે મેં બનાવ્યો છે આ દૂધી નો હલવો...
-
ઠંડાઈ ફીરની
#એનિવર્સરી#ડેઝર્ટ/ હોળી નો તહેવાર નજીક જ છે, એટલે ઠંડાઈ તો હોય જ, અને ફિરની સાથે કમબાઇન કરી એક ઠંડુ ઠંડુ ડેઝર્ટ બનવ્યું છે.
-
-
-
દૂધી હલવો (Dudhi Halwa Recipe in gujarati)
હલવા ની વાત આવે એટલે દૂધી અને ગાજર સૌથી પહેલા યાદ આવે. મેં આજે દૂધી નો હલવો બનાવ્યો છે.#GA4 #Week6 #halwa #હલવો
-
ફ્રૂટી શ્રીખંડ ટાર્ટલેટસ
#ખુશ્બુગુજરાતકી#ફયુઝનવીક#ફ્રાન્સ_વેડ્સ_ગુજરાતટાર્ટલેટસ એ ટાર્ટ નું નાનું રૂપ છે. જે ફ્રાન્સ મા સ્વીટ ડીશ તરીકે બનાવાય છે. જેમાં પેસ્ટ્રી ઉપર સ્વીટ ફિલિંગ ભરી ને બેક કરી સર્વ કરાય છે. આજે મેં સુગર કૂકી ના લોટ માંથી ટાર્ટલેટસ બેક કરી છે અને ગુજરાતી શ્રીખંડ પીરસી ને ફ્રૂટ્સ થી ગાર્નિશ કર્યું છે.
-
કેસર બાસુંદી ઈન હલવા કટોરી(kesar basundi in halva katori recipe
#cookpadindia#cookpadgujજાતજાતની કટોરી ઓ બનાવવાની શોખીન હું આખરે દૂધી ના હલવા ની કટોરી પણ બનાવી શકી. આભાર કૂકપેડ🙏🏻 આ બધું કરવાની પ્રેરણા કુકપેડમાંથી જ મળે છે.
-
દૂધી હલવો(dudhi no halvo recipe in gujarati)
દૂધી હેલ્થ ની રીતે બહુજ સારી .. બધી સીઝન માં ઉપયોગી... ગણપતિ સ્પેશલ પ્રસાદ માટે સહેલાઇ થી બનાવી શકીયે... સ્વાદ માં પણ બહુજ સરસ.. ઉપવાસ માં પણ ચાલે.પ્રસાદ માં પણ.. આજે હું દૂધી હલવો રેસીપી શએર કરું છું.
-
ગાજર હલવા શોટ્સ
#goldenapron3#week1#carrot નોર્મલી બધા ના ઘરમાં ગાજર નો હલવો તો બનતો જ હોય છે .પણ આજે આપણે હલવા માં નવું ટ્વીસ્ટ આપી ને ગાજર હલવા શોટ્સ બનાવશું.ઘરમાં કોઇ પાર્ટી હોય કે કોઇ મહેમાન આવ્યા હોય ત્યારે સર્વ કરશો તો કંઈક અલગ જ લાગશે.
-
-
દૂધી નો હલવો
મિત્રો મધર ડે ની આપ સહુ ને હાદિઁક શૂભકામના.મિત્રો અત્યારે ઉનાળા મા દૂધી ખાવી ખૂબજ સારી. મારા મમ્મી દૂધી નો હલવો બહૂ સરસ બનાવે. મારા મમ્મી મને બહૂ જ પ્રેમ થી બધા કામ શીખવાડે છે. એમનુ કહેવુ છે કે દૂધી નો ઉપયોગ દરેક સીઝન મા કરવો જોઈએ. પછી તમે દૂધી નુ શાક બનાવો કે હલવો બનાવો કે કોઈ પણ ભાવતી વાનગી બનાવો પણ દૂધી ખાવ. તો ચાલો આપણે મમ્મી ના માગઁદશઁન હેઠળ દૂધી નો હલવો બનાવીએ.
lina vasant -
બેક્ડ યોગર્ટ (Baked Yoghurt Recipe In Gujarati)
#AsahiKaseiIndia#Bakingબેક્ડ યોગર્ટ એ એક ડેઝર્ટ છે ઈન્ડીયન સ્વીટ ભપ્પા દહીનુ નવુ વર્જન કહી શકાય ટેસ્ટ મા ખુબ સરસ લાગે છે ઈઝી અને ઝડપથી બની જાય છે
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11699783
ટિપ્પણીઓ