સૌ પ્રથમ ઘઉં નો લોટ લઈ તેમાં મીઠું ને ઘી નાખી બરાબર મિક્સ કરો પછી થોડો કઠણ લોટ બાંધવો

પછી તેની નાની ભાખરી વણી લેવી પછી એક તવા માં ધીમા તાપે શેકી લેવી

હવે તૈયાર છે બિસ્કીટ ભાખરી