એક પેનમાં દૂધ ઉકળવા મુકો ત્યારબાદ તેમાં ખાંડ ઉમેરો બરાબર ઉકાળી જાયત્યારે તેમાં jms પાવડર સીએમસી પાવડર અને કોર્નફ્લોર મિક્સ કરો તેમાં ગાંઠ ન પડે તે બરાબર જોવું અથવા નીચે જ એક કપમાં ત્રણેય મિક્સ કરી દૂધ નાખી બરાબર હલાવી એટલે ગઠાનહીં પડે ત્યારબાદ ઠંડુ પડે એટલે બ્લેન્ડરથી બરાબર મિક્સ કરીઆઈસક્રીમના મોલ્ડ માં નાખો

ફ્રીઝરમાં સેટ કરવા મૂકો ૩ થી ૪ કલાક બાદ બરાબર થઈ જશે બહાર કાઢી આઈસ્ક્રીમના સર્વિંગ બાઉલમાં સર્વ કરો ઉપરથી જેલી બેલી લગાવો અને લોલીપોપ મૂકી સર્વ કરો