પૂરણ પોળી

Nehal Thanki
Nehal Thanki @cook_19403040

પૂરણ પોળી

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨ વાટકી તુવેરની દાળ
  2. ૨ ચમચી ચણા દાળ
  3. ૧ વાટકી ખાંડ
  4. ૨ ચમચી ઘી
  5. ૧ ચમચી એલચી જાયફળ નો ભૂકો
  6. ૧ બાઉલ ઘઉં નો લોટ
  7. ૨ ચમચી તેલ મોણ માટે
  8. ૧/૨ વાટકી ઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ બંને દાળ મિક્સ કરી થોડીવાર પલાળી રાખો પછી કૂકર માં ધીમા તાપે ૩ વહિસલ વગાડી લો

  2. 2

    દાળ બફાઈ જાય એટલે એક પેનમાં ઘી ગરમ કરીને તેમાં ઉમેરી દો ત્યાર બાદ ખાંડ નાખી હલાવી લો

  3. 3

    ખાંડ નું પાણી બળી જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો.એલચી જાયફળ પાવડર નાખી હલાવી લો..પૂરણ ઠંડુ પડે ત્યાં સુધી માં રોટલી કરતાં જરા ઢીલો લોટ બાંધી લો વચ્ચે થોડું પૂરણ મૂકી વણી લો નોનસ્ટિક તાવી ઉપર શેકી લો ઘી લગાડી સવૅ કરો.

  4. 4

    ભરપુર ઘી સાથે ગરમાગરમ પૂરણ પોળી નો સ્વાદ માણો.....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nehal Thanki
Nehal Thanki @cook_19403040
પર

Similar Recipes